Vaca Gorda: Confira as cotações da arroba no início da semana
As cotações da Vaca gorda abrem a semana com dados atualizados por estado. Veja quanto vale a arroba nesta segunda-feira e planeje suas vendas.
🕐 Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda continua sendo um dos principais indicadores do mercado pecuário brasileiro. Acompanhar esses números é essencial para quem negocia gado e precisa tomar decisões rápidas. Abaixo, apresentamos uma tabela completa com os valores à vista e a 30 dias, reunindo diferentes praças do país, para facilitar o acompanhamento e o planejamento dos produtores.
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💰 Preço da Arroba da Vaca Gorda no Brasil
O mercado da vaca gorda movimenta diariamente milhões de reais e reflete não apenas a dinâmica da oferta e da demanda, mas também o ritmo das negociações entre frigoríficos e pecuaristas. Embora o cenário varie entre regiões, o acompanhamento de cotações é essencial para o planejamento das fazendas e a gestão do fluxo de caixa.
A seguir, confira a tabela completa com os preços praticados em diferentes praças, considerando pagamentos à vista e a 30 dias.
📊 Tabela Completa – Preço da Arroba da Vaca Gorda (R$/@)
| Praça (UF) | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 291,50 | 295,00 |
| SP Araçatuba | 291,50 | 295,00 |
| MG Triângulo | 276,50 | 280,00 |
| MG Belo Horizonte | 286,50 | 290,00 |
| MG Norte | 276,50 | 280,00 |
| MG Sul | 278,50 | 282,00 |
| GO Goiânia | 276,50 | 280,00 |
| GO Região Sul | 286,50 | 290,00 |
| MS Dourados | 294,50 | 298,00 |
| MS Campo Grande | 290,50 | 294,00 |
| MS Três Lagoas | 293,50 | 297,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,15 | 9,25 |
| RS Pelotas (kg) | 9,25 | 9,35 |
| BA Sul | 266,50 | 270,00 |
| BA Oeste | 273,50 | 277,00 |
| MT Norte | 276,50 | 280,00 |
| MT Sudoeste | 266,50 | 270,00 |
| MT Cuiabá | 273,50 | 277,00 |
| MT Sudeste | 271,50 | 275,00 |
| PR Noroeste | 286,50 | 290,00 |
| SC | 286,50 | 290,00 |
| MA Oeste | 257,00 | 260,00 |
| AL (Alagoas) | 278,50 | 282,00 |
| PA Marabá | 271,50 | 275,00 |
| PA Redenção | 271,50 | 275,00 |
| PA Paragominas | 269,50 | 273,00 |
| RO Sudeste | 253,00 | 256,00 |
| TO Sul | 276,50 | 280,00 |
| TO Norte | 276,50 | 280,00 |
| Acre | 252,00 | 255,00 |
| ES (Espírito Santo) | 266,50 | 270,00 |
| RJ (Rio de Janeiro) | 281,50 | 285,00 |
| Roraima | 264,50 | 268,00 |
📰 Panorama do Mercado Pecuário
O preço da arroba da vaca gorda é acompanhado de perto por pecuaristas, frigoríficos e investidores, pois serve de termômetro para o desempenho econômico do setor. A vaca gorda representa uma categoria importante no abate, especialmente em períodos de descarte de matrizes e ajustes de rebanho.
Nas praças paulistas, a comercialização mantém um padrão de referência para o restante do país. Regiões como Triângulo Mineiro e Mato Grosso do Sul seguem de perto as cotações do estado de São Paulo, enquanto áreas do Norte e Centro-Oeste apresentam variações pontuais ligadas a frete, logística e disponibilidade de pastagem.
Mesmo com particularidades regionais, o mercado nacional demonstra estabilidade operacional e atenção constante à relação entre custos de produção e preços de venda. Essa vigilância é o que permite ao produtor manter o equilíbrio econômico da fazenda.
📈 Fatores que Influenciam o Preço da Arroba da Vaca Gorda
Diversos fatores contribuem para o valor final da arroba da vaca gorda:
- Demanda interna: consumo de carne bovina nos principais centros urbanos.
- Exportações: volume de embarques e acordos comerciais com países compradores.
- Condições climáticas: disponibilidade de pasto e qualidade do manejo nutricional.
- Logística: custos de transporte até os frigoríficos e centros de distribuição.
- Estratégia de abate: decisões de venda, retenção de matrizes e ajustes no plantel.
Esses elementos se combinam para formar o panorama atual do mercado. Em períodos de transição de estação, o ritmo de oferta tende a se ajustar conforme o clima e a reposição de pasto, o que também reflete nos preços praticados.
🧮 Gestão e Planejamento
Acompanhar o preço da arroba da vaca gorda não é apenas uma questão de curiosidade, mas de estratégia. A pecuária moderna exige controle sobre custos, produtividade e margem de lucro.
Com a digitalização do campo, cada vez mais produtores recorrem a plataformas online para monitorar cotações e tendências. Ferramentas de gestão integradas ajudam a registrar negociações, comparar praças e calcular o ponto de equilíbrio da operação.
Uma boa prática é cruzar os dados de preço com indicadores como arrobas por hectare, custo de reposição de bezerros e desempenho do confinamento. Assim, é possível tomar decisões mais assertivas, alinhadas ao fluxo financeiro da fazenda.
🧭 Conclusão
O preço da arroba da vaca gorda é um indicador estratégico para o campo. Ele reflete a estrutura produtiva, a eficiência logística e o comportamento do consumo.
A leitura correta das cotações permite que o pecuarista planeje o abate, negocie com frigoríficos e mantenha a rentabilidade do negócio.
Mais do que números, cada preço representa o esforço de uma cadeia produtiva que movimenta a economia e sustenta milhares de famílias.
E como dizem no campo — quem conhece o preço da arroba, conhece o pulso do Brasil rural.
📌 Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 03/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
