Preço da @ da vaca gorda: O mapa completo das cotações no Brasil
O preço da arroba da vaca gorda varia entre regiões e reflete fatores produtivos e logísticos. Confira tabela completa e análise detalhada do mercado pecuário.
🐄 Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda apresenta variações entre as principais praças pecuárias do Brasil, refletindo as particularidades regionais e as condições de mercado. Acompanhe abaixo uma visão completa com dados atualizados, tabela comparativa e análise detalhada sobre o comportamento do setor em diferentes estados.
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Tabela Atualizada – Preço da Arroba da Vaca Gorda (R$ por arroba)
| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 278,50 | 282,00 |
| SP Araçatuba | 278,50 | 282,00 |
| MG Triângulo | 266,50 | 270,00 |
| MG Belo Horizonte | 276,50 | 280,00 |
| MG Norte | 266,50 | 270,00 |
| MG Sul | 271,50 | 275,00 |
| GO Goiânia | 271,50 | 275,00 |
| GO Região Sul | 268,50 | 272,00 |
| MS Dourados | 288,50 | 292,00 |
| MS Campo Grande | 286,50 | 290,00 |
| MS Três Lagoas | 288,50 | 292,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,20 | 9,30 |
| RS Pelotas (kg) | 9,20 | 9,30 |
| BA Sul | 257,00 | 260,00 |
| BA Oeste | 263,50 | 267,00 |
| MT Norte | 264,50 | 268,00 |
| MT Sudoeste | 259,00 | 262,00 |
| MT Cuiabá | 266,50 | 270,00 |
| MT Sudeste | 262,00 | 265,00 |
| PR Noroeste | 281,50 | 285,00 |
| SC | 286,50 | 290,00 |
| MA Oeste | 252,00 | 255,00 |
| AL | 271,50 | 275,00 |
| PA Marabá | 259,00 | 262,00 |
| PA Redenção | 259,00 | 262,00 |
| PA Paragominas | 264,50 | 268,00 |
| RO Sudoeste | 247,00 | 250,00 |
| TO Sul | 262,00 | 265,00 |
| TO Norte | 259,00 | 262,00 |
| AC | 242,00 | 245,00 |
| ES | 266,50 | 270,00 |
| RJ | 276,50 | 280,00 |
| RR | 266,50 | 270,00 |
Análise Regional do Mercado da Vaca Gorda
O preço da arroba da vaca gorda reflete a diversidade das condições produtivas, logísticas e de demanda entre os estados brasileiros. Em São Paulo, as praças de Barretos e Araçatuba continuam como referências importantes para o mercado nacional, com valores próximos a R$ 278,50 à vista.
Em Minas Gerais, o cenário é relativamente homogêneo, com o Triângulo Mineiro e o Norte do estado registrando preços semelhantes, próximos de R$ 266,50, enquanto a região Sul apresenta valores ligeiramente superiores, acima de R$ 270,00.
No Centro-Oeste, os números de Mato Grosso do Sul e Mato Grosso mantêm o protagonismo em volume de abate e influência sobre as cotações nacionais. Campo Grande e Dourados estão entre as praças mais valorizadas do país, com média acima de R$ 288,00. Já Cuiabá e Norte de Mato Grosso operam em torno de R$ 266,50 à vista.
Os estados do Sul do Brasil, especialmente Santa Catarina e Paraná, apresentam valores robustos, superando R$ 280,00, impulsionados por um mercado interno fortalecido e boa qualidade dos animais terminados. No Rio Grande do Sul, os preços continuam expressos por quilo, mantendo médias em torno de R$ 9,20 a R$ 9,30/kg.
Nordeste e Norte: Produção e Desafios
Nas regiões Nordeste e Norte, o preço da arroba da vaca gorda apresenta amplitude considerável, refletindo diferenças de infraestrutura e logística.
Na Bahia, a variação entre o Sul (R$ 257,00) e o Oeste (R$ 263,50) demonstra a influência das rotas de escoamento e do perfil de integração com o mercado paulista. Já no Maranhão e Alagoas, os valores permanecem próximos de R$ 252,00 e R$ 271,50, respectivamente.
Na Amazônia Legal, o Pará mantém média em torno de R$ 259,00 por arroba nas principais praças (Marabá e Redenção). Rondônia e Tocantins seguem em patamares semelhantes, entre R$ 247,00 e R$ 265,00, enquanto Roraima mostra equivalência com outras regiões do Norte, registrando R$ 266,50 à vista.
Fatores Regionais que Influenciam o Preço
Entre os elementos que afetam o preço da arroba da vaca gorda, destacam-se:
- Custos de produção (insumos, transporte, pastagem);
- Oferta de animais terminados, que varia conforme o regime de chuvas e a qualidade das pastagens;
- Demanda de frigoríficos regionais, com maior ou menor capacidade de abate;
- Distância dos principais centros consumidores e exportadores, influenciando o custo logístico.
Esses fatores, em conjunto, moldam o equilíbrio entre oferta e demanda em cada estado, explicando a diversidade de preços sem necessidade de referência direta a movimentos de alta ou baixa.
Tendências do Mercado Pecuário
O preço da arroba da vaca gorda tende a se manter como indicador-chave para o planejamento financeiro de produtores e confinadores. A variação entre praças evidencia a importância da gestão eficiente, da escolha de estratégias regionais de comercialização e do acompanhamento constante das informações de mercado.
A pecuária de corte brasileira segue fortalecida pela qualidade do rebanho, crescente tecnificação e maior integração entre produção e indústria. O uso de dados, plataformas digitais e consultorias técnicas tem se tornado cada vez mais relevante para decisões assertivas de venda e retenção de matrizes.
Conclusão
Monitorar o preço da arroba da vaca gorda é essencial para entender o comportamento do mercado pecuário nacional e otimizar estratégias de comercialização. Os números apresentados demonstram o peso das realidades regionais na formação dos preços e reforçam a importância de uma gestão informada, orientada por dados atualizados e confiáveis.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 15/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
