Preço da vaca gorda: O número que ninguém esperava!

Confira o preço da vaca gorda em todas as regiões do Brasil e veja como o mercado está se comportando nas principais praças pecuárias.

Para Quem Tem Pressa

O preço da vaca gorda continua sendo um dos principais indicadores do mercado pecuário brasileiro. Neste levantamento, você encontra os valores à vista e para 30 dias em diferentes regiões, com base nas principais praças de negociação. Ideal para quem precisa de informação rápida e precisa sobre o mercado bovino.


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Tabela de Preços da Vaca Gorda

Região / PraçaÀ Vista (R$)30 Dias (R$)
SP Barretos278,50282,00
SP Araçatuba278,50282,00
MG Triângulo266,50270,00
MG Belo Horizonte276,50280,00
MG Norte266,50270,00
MG Sul266,50270,00
GO Goiânia268,50272,00
GO Reg. Sul266,50270,00
MS Dourados286,50290,00
MS Campo Grande286,50290,00
MS Três Lagoas286,50290,00
RS Oeste (kg)9,209,30
RS Pelotas (kg)9,209,30
BA Sul257,00260,00
BA Oeste262,00265,00
MT Norte262,00265,00
MT Sudoeste259,00262,00
MT Cuiabá266,50270,00
MT Sudeste262,00265,00
PR Noroeste278,50282,00
SC283,50287,00
MA Oeste249,00250,00
Alagoas271,50275,00
PA Marabá257,00260,00
PA Redenção257,00260,00
PA Paragominas263,50267,00
RO Sudoeste247,00250,00
TO Sul262,00265,00
TO Norte257,00260,00
Acre242,00245,00
ES266,50270,00
RJ276,50280,00
Roraima266,50270,00

Contexto do Mercado Pecuário

O preço da vaca gorda é um indicador essencial para pecuaristas, frigoríficos e investidores do agronegócio. Ele reflete não apenas o valor pago ao produtor, mas também a dinâmica de oferta e demanda que movimenta a cadeia da carne bovina.

Mesmo sem analisar tendências, é possível perceber que os valores apresentam uma certa estabilidade regional. Estados como Mato Grosso do Sul, São Paulo e Paraná mantêm patamares mais elevados, enquanto regiões do Norte e Nordeste seguem com cotações um pouco mais moderadas, algo comum devido à logística e características de produção.


A Importância de Acompanhar os Preços

Saber o preço da vaca gorda atualizado permite ao produtor rural planejar o melhor momento para a venda do gado e ajustar estratégias de manejo e confinamento. Além disso, frigoríficos e cooperativas utilizam esses números para definir margens e contratos futuros.

No contexto da pecuária moderna, a informação é tão valiosa quanto o próprio rebanho. Um pecuarista bem informado sobre o preço da vaca gorda toma decisões mais assertivas e reduz riscos de mercado.


Comparação Regional

Embora o Brasil tenha um vasto território e diferentes biomas, o preço da vaca gorda tende a seguir um padrão de equilíbrio. Praças como Dourados (MS) e Campo Grande (MS) costumam figurar entre as mais valorizadas, refletindo a forte presença de confinamentos e a proximidade de grandes frigoríficos.

Em contrapartida, locais como Acre e Maranhão apresentam valores mais competitivos, o que reforça a diversidade da pecuária nacional e os desafios logísticos de transporte e exportação.


Fatores que Influenciam o Preço

Sem entrar em análises de alta ou baixa, é importante compreender que o preço da vaca gorda é resultado de um conjunto de variáveis: qualidade do animal, custos de nutrição, logística e volume de abate. Cada estado tem sua realidade produtiva, e isso se reflete nas tabelas de negociação.

A sazonalidade, o clima e as condições das pastagens também afetam a disponibilidade de animais prontos para o abate, influenciando indiretamente os preços praticados nas praças regionais.


O Papel da Informação no Agronegócio

Hoje, o produtor rural tem acesso a dados cada vez mais precisos sobre o preço da vaca gorda, graças a plataformas digitais e boletins especializados. Essa transparência contribui para um mercado mais eficiente, competitivo e previsível.

A informação é uma ferramenta de gestão: entender como o preço da vaca gorda se comporta em diferentes regiões ajuda a identificar oportunidades e ajustar estratégias comerciais.


Conclusão

Acompanhar o preço da vaca gorda é essencial para todos os agentes da cadeia pecuária. Mesmo sem observar variações de curto prazo, conhecer as referências regionais permite decisões mais seguras e sustentáveis.

O mercado da carne bovina brasileira segue sólido e diversificado — e, como dizem no campo, informação boa é aquela que chega antes da boiada.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 13/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.

Douglas Carreson

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Douglas Carreson

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