Confira a cotação da novilha gorda nas principais praças do Brasil. Saiba onde os preços subiram e quais estados lideram os maiores valores por arroba.
Para Quem Tem Pressa
As cotações para a novilha gorda registraram estabilidade na maior parte das praças pecuárias pesquisadas, com ajustes positivos concentrados em Mato Grosso do Sul (Dourados e Três Lagoas), Espírito Santo, Rio de Janeiro e Alagoas. Os preços mais elevados por arroba brutos no pagamento à vista ocorrem no Paraná (PR Noroeste) e em São Paulo (Barretos e Araçatuba), variando entre R$ 341,00 e R$ 343,00, enquanto o menor valor bruto à vista encontra-se no Acre (R$ 301,50/@).
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Cotações da novilha gorda sobem em praças de MS, ES, RJ e Alagoas com estabilidade no restante do país
O mercado da novilha gorda apresenta comportamento predominantemente estável nos principais polos de produção do país. A análise das cotações brutas aponta ajustes pontuais de alta em praças específicas do Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste, enquanto a maioria dos estados mantém as referências de preço inalteradas no curto prazo.
A variação de preços entre as regiões do país reflete a oferta local de fêmeas prontas para o abate, a escala das indústrias frigoríficas e as particularidades de demanda de cada mercado consumidor regional.
Onde ocorreram as valorizações
Entre as regiões pesquisadas, os aumentos na cotação da novilha gorda focaram-se em praças pontuais:
- Mato Grosso do Sul: As praças de Dourados e Três Lagoas apresentaram tendência de alta, cotadas a R$ 334,50/@ e R$ 331,50/@ à vista, respectivamente. Já em Campo Grande, o valor bruto permaneceu estável em R$ 333,50/@.
- Espírito Santo e Rio de Janeiro: No Sudeste, as cotações registraram avanço. O Espírito Santo atingiu R$ 328,50/@ à vista, e o Rio de Janeiro chegou a R$ 329,50/@ à vista.
- Alagoas: No Nordeste, a praça alagoana cotou a novilha gorda em R$ 334,50/@ no pagamento à vista, também sinalizando alta.
Nas demais regiões negociadas por arroba, os preços brutos mantiveram-se firmes e sem alterações registradas na sessão.
Maiores e menores valores do mercado
A cotação mais elevada para a novilha gorda bruta à vista foi registrada no Paraná (Região Noroeste), cotada a R$ 343,00/@ à vista (R$ 347,00/@ a prazo). Em seguida aparecem as praças paulistas de Barretos e Araçatuba, ambas fixadas em R$ 341,00/@ à vista e R$ 345,00/@ no prazo de 30 dias. Santa Catarina também figura entre os maiores patamares, com a arroba negociada a R$ 339,50/@ no pagamento à vista.
No extremo oposto da tabela, o estado do Acre mantém a menor referência para a categoria no país, fixado em R$ 301,50/@ à vista e R$ 305,00/@ a prazo. Em Mato Grosso, os valores brutos à vista oscilam entre R$ 311,50/@ (Sudoeste) e R$ 316,50/@ (Norte, Cuiabá – com repetição da cotação anterior – e Sudeste). Na Região Norte, Rondônia (Sudeste) registrou R$ 313,50/@ à vista.
Nas cotações em quilo do Rio Grande do Sul, a novilha gorda foi negociada a R$ 11,85/kg à vista na região Oeste e R$ 12,30/kg em Pelotas.
Panorama das praças pecuárias
- São Paulo (Barretos e Araçatuba): R$ 341,00 à vista | R$ 345,00 a prazo (30D)
- Minas Gerais (Triângulo): R$ 329,50 à vista | R$ 333,00 a prazo
- Minas Gerais (Belo Horizonte): R$ 334,50 à vista | R$ 338,00 a prazo
- Minas Gerais (Norte e Sul): R$ 326,50 à vista | R$ 330,00 a prazo
- Goiás (Goiânia): R$ 326,50 à vista | R$ 330,00 a prazo
- Goiás (Região Sul): R$ 323,50 à vista | R$ 327,00 a prazo
- Bahia (Sul): R$ 318,50 à vista | R$ 322,00 a prazo
- Bahia (Oeste): R$ 319,50 à vista | R$ 323,00 a prazo
- Pará (Marabá): R$ 323,50 à vista | R$ 327,00 a prazo
- Pará (Redenção): R$ 321,50 à vista | R$ 325,00 a prazo
- Pará (Paragominas): R$ 326,50 à vista | R$ 330,00 a prazo
- Tocantins (Sul): R$ 323,50 à vista | R$ 327,00 a prazo
- Tocantins (Norte): R$ 321,50 à vista | R$ 325,00 a prazo
- Maranhão (Oeste): R$ 321,50 à vista | R$ 325,00 a prazo
- Roraima: R$ 316,50 à vista | R$ 320,00 a prazo
O que isso significa para o pecuarista?
A estabilidade com focos isolados de valorização sinaliza um momento de equilíbrio entre a oferta de fêmeas enviadas para abate e as escalas de abate programadas pelos frigoríficos.
Para o pecuarista, acompanhar as diferenças entre o pagamento à vista e a prazo (que varia em média R$ 4,00 por arroba nas praças cotadas em R$) é essencial para avaliar o custo de oportunidade financeiro das vendas programadas. O monitoramento regional das cotações permite entender a competitividade local da arroba frente aos grandes centros consumidores e direcionar melhor as negociações da fazenda.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 18/09/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Cepea e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.