Preço da Novilha Gorda: Confira os valores em 31 regiões
O preço da novilha gorda apresenta viés de alta em praças estratégicas como SP e PR. Confira a tabela completa com valores à vista e a prazo em todo o Brasil.
Para Quem Tem Pressa
O preço da novilha gorda iniciou o período com sinais positivos de valorização. Em São Paulo (Barretos e Araçatuba), o valor à vista atingiu R$ 331,00, enquanto no Paraná o topo chegou a R$ 333,00. Embora muitas regiões mantenham estabilidade, o movimento de alta em estados-chave sugere um mercado aquecido para o pecuarista que busca liquidez.
Facebook Portal Agron, nosso canal do Whatsapp Portal Agron, o Grupo do Whatsapp Portal Agron, e Telegram Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.
Acompanhe aqui todas as nossas cotações
Mercado da Pecuária: O Comportamento do Preço da Novilha Gorda
O cenário atual para o preço da novilha gorda reflete uma dinâmica de oferta restrita e uma demanda que começa a dar sinais de fôlego, especialmente nas regiões de maior tradição pecuária. Analisar esses números é fundamental para o produtor que não quer “deixar dinheiro na mesa” na hora de negociar o lote.
Em São Paulo, coração do mercado físico, o preço da novilha gorda se consolidou nos R$ 331,00 à vista. Para quem opta pela venda a prazo (30 dias), o valor sobe para R$ 335,00, uma diferença que exige planejamento financeiro para compensar o tempo de espera pelo capital.
Destaques Regionais e Valorização
Não foi apenas o Sudeste que viu o preço da novilha gorda subir. No Noroeste do Paraná, os valores superaram a média paulista, batendo R$ 333,00 à vista. No Norte do país, praças como Paragominas (PA) e o estado do Acre também registraram setas verdes de valorização, mostrando que a tendência de alta não está isolada em apenas um polo.
Por outro lado, o Mato Grosso, gigante da pecuária, demonstrou maior estabilidade. Em Cuiabá e no Sudoeste do estado, o preço da novilha gorda permaneceu firme, sem grandes oscilações, variando entre R$ 306,50 e R$ 316,50 à vista. É aquela velha história: enquanto uns correm, outros mantêm o passo firme para não perder o fôlego — ou o lucro.
Tabela Completa de Preços (Principais Praças)
| Praça Regional | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 331,00 | 335,00 | Alta |
| SP Araçatuba | 331,00 | 335,00 | Alta |
| MG Triângulo | 313,50 | 317,00 | Alta |
| MG B. Horizonte | 314,50 | 318,00 | Estável |
| MG Norte | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MG Sul | 311,50 | 315,00 | Estável |
| GO Goiânia | 309,50 | 313,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 306,50 | 310,00 | Estável |
| MS Dourados | 309,50 | 313,00 | Estável |
| MS C. Grande | 311,50 | 315,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 311,50 | 315,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 10,95 | 11,10 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 10,75 | 10,90 | Estável |
| BA Sul | 291,50 | 295,00 | Estável |
| BA Oeste | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MT Norte | 316,50 | 320,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 316,50 | 320,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 306,50 | 310,00 | Estável |
| MT Sudeste | 316,50 | 320,00 | Estável |
| PR Noroeste | 333,00 | 337,00 | Alta |
| SC | 331,00 | 335,00 | Alta |
| MA Oeste | 291,50 | 295,00 | Estável |
| Alagoas | 296,50 | 300,00 | Estável |
| PA Marabá | 296,50 | 300,00 | Estável |
| PA Redenção | 294,50 | 298,00 | Estável |
| PA Paragominas | 301,50 | 305,00 | Alta |
| RO Sudeste | 291,50 | 295,00 | Estável |
| TO Sul | 291,50 | 295,00 | Estável |
| TO Norte | 296,50 | 300,00 | Estável |
| Acre | 269,00 | 272,00 | Alta |
| ES | 305,50 | 309,00 | Estável |
| RJ | 313,50 | 317,00 | Alta |
| Roraima | 272,00 | 275,00 | Estável |
Por que o Preço da Novilha Gorda está Subindo?
A valorização do preço da novilha gorda em praças como Minas Gerais e Rio de Janeiro pode ser atribuída à preferência do mercado interno por animais mais jovens e com melhor acabamento de carcaça, características intrínsecas às novilhas. Além disso, a exportação continua sendo o “motor” que puxa os preços para cima, deixando o mercado doméstico em uma disputa saudável pelo produto de qualidade.
Ironia à parte, parece que a novilha decidiu que não quer mais ser o “patinho feio” da tabela de cotações. Ela está entregando resultados que fazem muitos machos pesados ficarem com inveja da sua valorização percentual.
Perspectivas para o Pecuarista
Para os próximos dias, a expectativa é que o preço da novilha gorda mantenha esse suporte. O produtor deve ficar atento às escalas de abate dos frigoríficos. Se as escalas encurtarem, a pressão compradora tende a elevar ainda mais o preço da novilha gorda.
Ficar de olho nas variações regionais, como a verificada no Maranhão e no Pará, é o segredo para identificar janelas de oportunidade. Afinal, no agronegócio, a informação correta vale tanto quanto uma arroba bem paga.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 24/02/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.
