Confira a cotação atualizada do preço da novilha gorda em 31 praças do Brasil. Dados à vista e a 30 dias com variações do mercado pecuário nacional.
Para Quem Tem Pressa
O preço da novilha gorda nesta sexta-feira (28/08/2026) apresenta um cenário predominantemente estável na maioria das regiões pecuárias do Brasil, com oscilações pontuais em praças estratégicas. O destaque de maior valorização fica para o Paraná (Noroeste), onde a cotação atinge expressivos R$ 345,50 à vista e R$ 350,00 a 30 dias. Por outro lado, a cotação mais baixa do país foi registrada no Acre, com R$ 296,50 à vista. Enquanto a maioria das praças paulistas, mato-grossenses e sul-mato-grossenses mantêm estabilidade, localidades em Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo registraram movimentos de alta e baixa que exigem atenção dos produtores.
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Preço da Novilha Gorda: Veja onde a arroba atinge R$ 345,50
O mercado pecuário brasileiro encerra a semana com movimentações estratégicas na comercialização de fêmeas. Acompanhar detalhadamente o preço da novilha gorda torna-se indispensável para os pecuaristas que buscam o momento ideal de negociação, maximizando suas margens de lucro no campo.
A análise completa dos preços brutos praticados nas principais praças pecuárias do país revela disparidades regionais importantes, impulsionadas pela oferta local de animais prontos para o abate e pelas escalas de atendimento dos frigoríficos.
Destaques Regionais: Onde a Arroba Vale Mais?
No topo das cotações nacionais, o PR Noroeste lidera o mercado com margem considerável. Na região paranaense, a arroba da fêmea é negociada a R$ 345,50 à vista e chega a R$ 350,00 a 30 dias, com mercado estável.
Na sequência das maiores valorizações, destacam-se:
- Santa Catarina (SC): R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 para 30 dias.
- Alagoas: R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 no prazo de 30 dias.
- São Paulo (Barretos e Araçatuba): R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 no prazo de 30 dias.
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a 30 dias.
Em contrapartida, a menor cotação praticada no mercado brasileiro está no Acre, única praça abaixo da linha dos R$ 300,00 à vista, cotada a R$ 296,50 à vista e R$ 300,00 a 30 dias.
Análise de Tendências: As Praças em Alta e em Baixa
Embora a calmaria prevaleça em quase 85% dos mercados analisados, algumas praças apresentaram movimentação nas tabelas de preços brutos.
Praças com Variação Positiva (Alta 🛈)
Quem disse que agosto não traz bons ventos para o caixa do pecuarista? Algumas regiões viram o preço da novilha gorda subir levemente:
- MG Belo Horizonte: Avançou para R$ 323,00 à vista e R$ 327,00 a 30 dias.
- BA Oeste: Subiu para R$ 309,00 à vista e R$ 313,00 no prazo.
- Espírito Santo (ES): Registrou valorização, atingindo R$ 319,00 à vista e R$ 323,00 a 30 dias.
Praças com Variação Negativa (Baixa 🛈)
Por outro lado, o ajuste de ponta de estoque frigorífica pressionou ligeiramente as cotações em duas praças específicas:
- MG Norte: Recuou para R$ 323,00 à vista e R$ 327,00 a 30 dias.
- GO Região Sul: Sofreu retração, sendo cotada a R$ 319,00 à vista e R$ 323,00 a 30 dias.
Tabela Completa de Preços Brutos da Novilha Gorda (28/08/2026)
Confira a listagem detalhada das 31 praças monitoradas no território nacional, com os valores nominais de balcão (à vista e 30 dias):
| Praça / Região | Preço à Vista (R$) | Preço 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 328,00 | 332,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MG Triângulo | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MG B.Horizonte | 323,00 | 327,00 | 🔺 Alta |
| MG Norte | 323,00 | 327,00 | 🔻 Baixa |
| MG Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| GO Goiânia | 319,00 | 323,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 319,00 | 323,00 | 🔻 Baixa |
| MS Dourados | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MS C. Grande | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RS Oeste (R$/kg) | 12,30 | 12,45 | Estável |
| RS Pelotas (R$/kg) | 12,30 | 12,45 | Estável |
| BA Sul | 306,00 | 310,00 | Estável |
| BA Oeste | 309,00 | 313,00 | 🔺 Alta |
| MT Norte | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MT Sudeste | 316,00 | 320,00 | Estável |
| PR Noroeste | 345,50 | 350,00 | Estável |
| Santa Catarina (SC) | 336,00 | 340,00 | Estável |
| MA Oeste | 319,00 | 323,00 | Estável |
| Alagoas | 333,00 | 337,00 | Estável |
| PA Marabá | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PA Redenção | 319,00 | 323,00 | Estável |
| PA Paragominas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RO Sudeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| TO Sul | 319,00 | 323,00 | Estável |
| TO Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Acre | 296,50 | 300,00 | Estável |
| Espírito Santo (ES) | 319,00 | 323,00 | 🔺 Alta |
| Rio de Janeiro (RJ) | 323,00 | 327,00 | Estável |
| Roraima | 311,00 | 315,00 | Estável |
Nota: As praças do Rio Grande do Sul (Oeste e Pelotas) têm suas cotações expressas em R$/kg vivo, registrando R$ 12,30 à vista e R$ 12,45 a 30 dias.
O Mercado do Boi Gordo e Novilha no Norte e Centro-Oeste
No Centro-Oeste, o preço da novilha gorda em Goiás mantém-se firmado em R$ 319,00 à vista em Goiânia, enquanto em Mato Grosso as cotações flutuam entre R$ 311,00 (Sudoeste) e R$ 316,00 (Sudeste), passando por R$ 314,00 nas regiões Norte e Cuiabá.
No Norte do país, o estado do Pará apresenta preços consistentes: Paragominas registra R$ 326,00 à vista (R$ 330,00 a 30D), superando Marabá com R$ 321,00 e Redenção com R$ 319,00. No Tocantins, a divisão fica entre R$ 319,00 no Sul e R$ 316,00 no Norte. Já Rondônia (Sudeste) e Roraima negociam a arroba no patamar de R$ 311,00 à vista.
Monitorar o comportamento diário do preço da novilha gorda é vital para planejar a rotação de pastagens, confinamento e momentos ideais de venda direta às indústrias frigoríficas.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 28/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.