bois de corte
O preço da arroba do boi gordo continua sendo o termômetro do agronegócio brasileiro. Nesta semana, a cotação variou de R$ 237 a R$ 317, dependendo da região. Em São Paulo, por exemplo, Barretos e Araçatuba registraram R$ 308 à vista, enquanto o Triângulo Mineiro ficou em R$ 291. No Mato Grosso do Sul, Dourados alcançou a máxima de R$ 317.
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Acompanhe aqui todas as nossas cotações
| Região | Preço à Vista | Preço a Prazo |
|---|---|---|
| SP Barretos | 308,00 | 312,00 |
| SP Araçatuba | 308,00 | 312,00 |
| MG Triângulo | 291,00 | 295,00 |
| MG B.Horizonte | 296,00 | 300,00 |
| MG Norte | 291,00 | 295,00 |
| MG Sul | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 291,00 | 295,00 |
| GO Reg. Sul | 291,00 | 295,00 |
| MS Dourados | 313,00 | 317,00 |
| MS C. Grande | 311,00 | 315,00 |
| MS Três Lagoas | 311,00 | 315,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,05 | 10,20 |
| RS Pelotas (kg) | 10,10 | 10,25 |
| BA Sul | 278,50 | 282,00 |
| BA Oeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Norte | 303,00 | 307,00 |
| MT Sudoeste | 301,00 | 305,00 |
| MT Cuiabá | 303,00 | 307,00 |
| MT Sudeste | 301,00 | 305,00 |
| PR Noroeste | 310,00 | 314,00 |
| SC | 311,00 | 315,00 |
| MA Oeste | 283,50 | 287,00 |
| Alagoas | 286,50 | 290,00 |
| PA Marabá | 289,00 | 293,00 |
| PA Redenção | 283,50 | 287,00 |
| PA Paragominas | 291,00 | 295,00 |
| RO Sudeste | 277,50 | 281,00 |
| TO Sul | 286,50 | 290,00 |
| TO Norte | 288,50 | 292,00 |
| Acre | 237,00 | 240,00 |
| ES | 281,50 | 285,00 |
| RJ | 301,00 | 305,00 |
A arroba é a unidade de medida tradicional usada na pecuária, equivalente a 15 kg de carne bovina. O preço da arroba do boi gordo é um dos principais indicadores econômicos do setor, afetando não só os pecuaristas, mas também frigoríficos, exportadores e, no fim da cadeia, o consumidor de carne bovina.
O destaque desta semana é o Mato Grosso do Sul, onde Dourados atingiu R$ 317,00, superando todas as demais praças pecuárias. Essa diferença reflete o equilíbrio entre oferta, demanda e logística de abate na região.
Na outra ponta, o Acre registrou apenas R$ 237,00 à vista, quase R$ 80 a menos que os estados líderes. Essa diferença impacta diretamente a rentabilidade do produtor local, mostrando os desafios de regiões mais afastadas dos principais centros consumidores.
Diversos fatores moldam as cotações:
A velha dúvida do produtor permanece: segurar o boi ou fechar negócio?
Se a expectativa é de aumento da exportação, pode valer a pena esperar. Mas se os custos de alimentação estão altos, vender agora pode ser a melhor estratégia.
(E claro, todo pecuarista sabe: o boi nunca engorda na mesma velocidade que os boletos chegam. Ironia do campo, mas verdade econômica.)
O preço da arroba do boi gordo segue como um dos termômetros mais fiéis do agronegócio brasileiro. Com valores entre R$ 237 e R$ 317, o mercado mostra grande variação regional, exigindo do produtor estratégia e atenção constante às movimentações da economia global.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 02/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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