Preço do Boi Gordo: Veja os valores em 31 praças do Brasil
Confira a tabela atualizada com o preço do boi gordo em 31 regiões brasileiras. Veja onde a arroba está em alta e as variações entre praças de SP, MG e MT.
Para Quem Tem Pressa
O preço do boi gordo apresenta um cenário de estabilidade com viés de alta em praças estratégicas. Em São Paulo (Barretos e Araçatuba), o valor à vista atinge R$ 348,50, enquanto o Rio Grande do Sul e o Maranhão registraram valorizações recentes. O mercado físico segue firme, sustentado pela oferta restrita em determinadas regiões produtoras.
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Cenário Atual do Mercado Pecuário
O mercado do boi físico brasileiro continua a demonstrar resiliência. O preço do boi gordo mantém patamares elevados, especialmente no Sudeste, onde a demanda interna e a exportação mantêm os frigoríficos ativos na busca por animais prontos para o abate. Enquanto algumas regiões permanecem estáveis (sinalizadas em amarelo na tabela), outras mostram uma tendência de valorização (sinalizadas em verde), indicando que o teto de preços ainda não foi alcançado em todo o território nacional.
Destaques Regionais: Onde a Arroba Vale Mais?
Ao analisarmos o preço do boi gordo por estado, notamos discrepâncias interessantes que podem ditar a estratégia de venda do pecuarista.
São Paulo e Minas Gerais
Em São Paulo, as praças de Barretos e Araçatuba lideram com a arroba cotada a R$ 348,50 à vista. Já em Minas Gerais, o Triângulo Mineiro e Belo Horizonte apresentam R$ 331,50. É curioso notar que, enquanto o Sudeste ferve, o Acre ainda amarga o menor valor da lista, com R$ 289,00 à vista — uma prova de que a logística brasileira adora pregar peças no bolso do produtor.
O Centro-Oeste e o Norte
No Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, o preço do boi gordo oscila entre R$ 331,50 e R$ 333,50. O destaque positivo de alta fica para o Maranhão Oeste e Paragominas (PA), onde os preços deram um salto, acompanhando a movimentação do Tocantins.
| Praça / Região | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 348,50 | 352,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 348,50 | 352,00 | Estável |
| MG Triângulo | 331,50 | 335,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 331,50 | 335,00 | Estável |
| MG Norte | 328,50 | 332,00 | Alta |
| MG Sul | 326,50 | 330,00 | Estável |
| GO Goiânia | 328,50 | 332,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 323,50 | 327,00 | Alta |
| MS Dourados | 333,50 | 337,00 | Estável |
| MS C. Grande | 333,50 | 337,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 333,50 | 337,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 11,65 | 11,75 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,55 | 11,65 | Alta |
| BA Sul | 317,00 | 320,00 | Estável |
| BA Oeste | 322,00 | 325,00 | Estável |
| MT Norte | 332,50 | 336,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 331,50 | 335,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 331,50 | 335,00 | Estável |
| MT Sudeste | 331,50 | 335,00 | Estável |
| PR Noroeste | 346,50 | 350,00 | Estável |
| SC | 348,50 | 352,00 | Estável |
| MA Oeste | 328,50 | 332,00 | Alta |
| Alagoas | 331,50 | 335,00 | Estável |
| PA Marabá | 317,00 | 320,00 | Estável |
| PA Redenção | 317,00 | 320,00 | Estável |
| PA Paragominas | 326,50 | 330,00 | Alta |
| RO Sudeste | 304,00 | 307,00 | Estável |
| TO Sul | 322,00 | 325,00 | Alta |
| TO Norte | 324,50 | 328,00 | Alta |
| Acre | 289,00 | 292,00 | Alta |
| ES | 317,00 | 320,00 | Estável |
| RJ | 338,50 | 342,00 | Estável |
| Roraima | 297,00 | 300,00 | Estável |
Perspectivas para o Pecuarista
Para quem está com o gado no pasto, o momento é de monitoramento constante. O preço do boi gordo no Rio de Janeiro (R$ 338,50) e em Santa Catarina (R$ 348,50) mostra que estados com menor volume de produção estão pagando prêmios para garantir o abastecimento. Se você está no Norte, especialmente em Rondônia Sudeste (R$ 304,00), a paciência é a melhor ferramenta de manejo no momento.
A tendência é que o preço do boi gordo continue testando novos níveis de suporte, já que a oferta de fêmeas para abate diminuiu globalmente, e o “ciclo da pecuária” parece estar finalmente sorrindo de volta para o produtor — ou pelo menos parando de fazer careta.
Conclusão
Acompanhar o preço do boi gordo diariamente é essencial para não perder a janela de oportunidade. Com a arroba superando os R$ 350,00 no prazo em São Paulo, o otimismo volta a rondar as porteiras, mesmo que o custo do sal mineral tente roubar a cena.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 06/03/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: IA.
