Boi Gordo nas Alturas: Arroba bate R$ 345 e incendeia o mercado
O preço do boi gordo apresenta tendência de alta em diversas regiões do Brasil. Confira os valores atualizados por estado e as praças que lideram o mercado hoje.
Para Quem Tem Pressa
O mercado pecuário brasileiro vive um momento de valorização, com o preço do boi gordo atingindo patamares elevados, especialmente em São Paulo e Santa Catarina, onde a arroba chega a R$ 341,00 à vista. Enquanto estados como Mato Grosso e Mato Grosso do Sul confirmam a tendência de alta (setas verdes), o Acre mantém o valor mais baixo do ranking nacional. Se você busca lucro, o momento pede atenção às escalas de abate.
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O Cenário Atual do Mercado Pecuário
A movimentação nas principais praças pecuárias do país indica que o preço do boi gordo entrou em uma rota de firmeza. O cenário é de otimismo para quem tem gado pronto para o gancho, com uma pressão positiva vinda tanto do mercado interno quanto das exportações.
Em São Paulo, as praças de Barretos e Araçatuba ditam o ritmo, mantendo valores sólidos. No entanto, o que chama a atenção não é apenas a manutenção dos preços altos, mas a disseminação das altas em estados do Centro-Oeste e Norte, sinalizando que a oferta de animais terminados continua ajustada.
Destaques Regionais: Onde a Arroba Vale Mais?
Ao analisarmos a tabela atualizada, percebemos uma disparidade interessante entre as regiões, mas com um viés predominante de alta. O preço do boi gordo em Santa Catarina, por exemplo, iguala-se ao topo do mercado paulista, refletindo a qualidade e a demanda diferenciada do estado.
- Líderes de Preço: SP (Barretos/Araçatuba) e SC com R$ 341,00 à vista.
- Em Ascensão: Mato Grosso e Mato Grosso do Sul mostram evolução constante em quase todas as suas sub-regiões.
- Oportunidade no Sudeste: O Rio de Janeiro apresenta um valor competitivo de R$ 331,00, superando praças tradicionais de Minas Gerais.
Tabela de Preços Brutos (Destaques Selecionados)
| Estado / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 341,00 | 345,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 341,00 | 345,00 | Estável |
| MG Triângulo | 318,50 | 322,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 319,50 | 323,00 | Estável |
| MG Norte | 318,50 | 322,00 | Alta |
| MG Sul | 316,50 | 320,00 | Estável |
| GO Goiânia | 319,50 | 323,00 | Alta |
| GO Reg. Sul | 314,50 | 318,00 | Alta |
| MS Dourados | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MS C. Grande | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MS Três Lagoas | 322,00 | 326,00 | Alta |
| RS Oeste (kg) | 11,15 | 11,30 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,05 | 11,20 | Estável |
| BA Sul | 308,50 | 312,00 | Alta |
| BA Oeste | 312,50 | 316,00 | Alta |
| MT Norte | 316,50 | 320,00 | Alta |
| MT Sudoeste | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MT Cuiabá* | 317,50 | 321,00 | Alta |
| MT Sudeste | 318,50 | 322,00 | Alta |
| PR Noroeste | 336,00 | 340,00 | Estável |
| SC | 341,00 | 345,00 | Alta |
| MA Oeste | 311,50 | 315,00 | Alta |
| Alagoas | 314,50 | 318,00 | Alta |
| PA Marabá | 309,50 | 313,00 | Estável |
| PA Redenção | 309,50 | 313,00 | Alta |
| PA Paragominas | 314,50 | 318,00 | Estável |
| RO Sudeste | 296,50 | 300,00 | Alta |
| TO Sul | 306,50 | 310,00 | Estável |
| TO Norte | 308,50 | 312,00 | Alta |
| Acre | 277,00 | 280,00 | Estável |
| ES | 311,50 | 315,00 | Estável |
| RJ | 331,00 | 335,00 | Alta |
| Roraima | 288,50 | 292,00 | Estável |
Por que o Preço do Boi Gordo está Subindo?
Não é apenas sorte ou “conversa de cerca”. O preço do boi gordo reage a um ciclo pecuário onde a retenção de fêmeas começa a fazer efeito na ponta final da cadeia. Além disso, a logística em estados como Rondônia e Tocantins tem favorecido o escoamento, elevando a competitividade regional.
É irônico pensar que, enquanto alguns esperavam uma queda sazonal, o “boi de papel” e o boi físico parecem ter feito um pacto de valorização. Para o produtor, isso significa que a gestão do pasto e a suplementação estratégica nunca foram tão cruciais para garantir que o preço do boi gordo recebido cubra com folga os custos de produção.
O Caso de Mato Grosso e a Força do Centro-Oeste
O Mato Grosso, tradicional gigante do setor, mostra uma valorização uniforme. Praças como Cuiabá e o Sudeste mato-grossense registram altas que dão fôlego ao pecuarista local. O preço do boi gordo nessas regiões gira em torno de R$ 317,00 a R$ 321,00, consolidando o estado como o motor da oferta nacional.
💡 Conclusão e Perspectivas
O monitoramento constante do preço do boi gordo é a ferramenta mais valiosa para o fechamento de contratos futuros ou vendas imediatas. Com a maioria das praças operando no “verde”, a tendência para as próximas semanas permanece de suporte nos preços atuais, a menos que haja uma mudança drástica no consumo doméstico.
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Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 20/02/2026 As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.
