O preço do boi gordo registrou novas quedas e estabilidade nas principais regiões produtoras do país. Confira a tabela completa com as cotações atualizadas.
Para Quem Tem Pressa
O preço do boi gordo recuou ou se manteve estável na maior parte do Brasil, conforme dados mais recentes do mercado. Estados como Minas Gerais, Mato Grosso e Goiás lideram as baixas, enquanto São Paulo e Santa Catarina seguram os maiores valores. Se você precisa negociar seus lotes agora, confira a tabela completa abaixo para não perder dinheiro.
O mercado pecuário nacional ligou o sinal de alerta para os produtores. Os dados mais recentes apontam que o preço do boi gordo perdeu fôlego em pelo menos 15 praças produtoras espalhadas pelo país. A pressão dos frigoríficos surtiu efeito, e a escala de abate confortável em diversas regiões tirou o poder de barganha de quem tem o gado pronto para o gancho. Quem esperava uma explosão nas cotações neste fechamento de mês terá que recalcular a rota — e os custos.
Facebook Portal Agron, nosso canal do Whatsapp Portal Agron, o Grupo do Whatsapp Portal Agron, e Telegram Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.
Acompanhe as cotações de soja, milho, boi gordo, vaca gorda, novilha gorda e boi China
São Paulo resiste, mas Minas Gerais e Goiás recuam
Nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba, a estabilidade foi a palavra de ordem. O preço do boi gordo por lá permaneceu cotado em R$ 338,50 à vista e R$ 342,00 para 30 dias. São Paulo segue como a grande âncora do mercado físico, impedindo um tombo ainda maior nos indicadores gerais.
No entanto, a calmaria paulista não se repetiu nos estados vizinhos. O Triângulo Mineiro e o Norte de Minas registraram queda, com o boi negociado a R$ 313,50 à vista. Em Goiás, tanto a região de Goiânia quanto o Sul do estado operaram no vermelho, com recuos que fixaram o preço à vista em R$ 316,50 e R$ 318,50, respectivamente. Parece que o tradicional “uai” do mineiro e o “bão” do goiano perderam um pouco do entusiasmo nas mesas de negociação nesta semana.
A situação no Centro-Oeste e no Norte
O Mato Grosso do Sul foi outra região atingida pela onda de desvalorização. Em Dourados e Três Lagoas, o valor bruto recuou para R$ 331,50 à vista. Já no Mato Grosso, estado que detém o maior rebanho bovino do país, a pressão surtiu efeito em praças importantes como Cuiabá e o Sudeste do estado, ambas registrando setas vermelhas de queda.
No Norte do país, o cenário de retração também se consolidou. No Pará, as praças de Marabá, Redenção e Paragominas registraram baixas consecutivas. A arroba em Paragominas, que vinha sustentando bons patamares, recuou para R$ 336,50 à vista, acompanhando o movimento de retração da demanda industrial local.
Tabela Completa do Boi Gordo (Preços Brutos)
| Praça de Referência | Preço à Vista (R$) | Preço 30 Dias (R$) | Tendência de Momento |
| SP Barretos | 338,50 | 342,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 338,50 | 342,00 | Estável |
| MG Triângulo | 313,50 | 317,00 | Queda |
| MG B.Horizonte | 316,50 | 320,00 | Queda |
| MG Norte | 313,50 | 317,00 | Queda |
| MG Sul | 316,50 | 320,00 | Estável |
| GO Goiânia | 316,50 | 320,00 | Queda |
| GO Reg. Sul | 318,50 | 322,00 | Queda |
| MS Dourados | 331,50 | 335,00 | Queda |
| MS C. Grande | 333,50 | 337,00 | Queda |
| MS Três Lagoas | 331,50 | 335,00 | Queda |
| RS Oeste (kg) | 12,45 | 12,60 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,55 | 12,70 | Estável |
| BA Sul | 311,50 | 315,00 | Estável |
| BA Oeste | 323,50 | 327,00 | Estável |
| MT Norte | 326,50 | 330,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 326,50 | 330,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 328,50 | 332,00 | Queda |
| MT Sudeste | 326,50 | 330,00 | Queda |
| PR Noroeste | 333,50 | 337,00 | Queda |
| SC | 341,50 | 345,00 | Estável |
| MA Oeste | 331,50 | 335,00 | Estável |
| Alagoas | 336,50 | 340,00 | Estável |
| PA Marabá | 329,50 | 333,00 | Queda |
| PA Redenção | 329,50 | 333,00 | Queda |
| PA Paragominas | 336,50 | 340,00 | Queda |
| RO Sudeste | 321,50 | 325,00 | Queda |
| TO Sul | 324,50 | 328,00 | Queda |
| TO Norte | 326,50 | 330,00 | Estável |
| Acre | 297,00 | 300,00 | Queda |
| ES | 316,50 | 320,00 | Queda |
| RJ | 331,50 | 335,00 | Estável |
| Roraima | 336,50 | 340,00 | Estável |
Nota do Analista: Santa Catarina segue registrando o maior preço do boi gordo do país (R$ 341,50 à vista), impulsionado pelo status sanitário diferenciado do estado, que abre portas para mercados internacionais exclusivos. Por outro lado, o Acre amarga a cotação mais baixa do território nacional, ficando abaixo da linha psicológica dos R$ 300,00.
O que esperar do mercado do boi nos próximos dias?
A grande dúvida do pecuarista agora é se o preço do boi gordo encontrou um piso ou se novas baixas estão a caminho. Analistas de mercado apontam que a entrada do período de entressafra e as condições das pastagens em algumas regiões podem forçar o produtor a reter os animais por mais tempo na tentativa de estancar a sangria dos preços. Contudo, o consumo interno de carne bovina na ponta final — o bolso do consumidor — ainda patina, o que limita qualquer reação agressiva por parte dos frigoríficos.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 27/06/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.