Acompanhe a tabela completa com o preço da arroba do boi gordo em todas as regiões brasileiras para pagamentos a vista e a prazo. Confira as cotações!
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo registrou valorizações importantes nas praças pecuárias em 23/07/2026, com destaque para a alta do mercado físico paulista atingindo R$ 334,00 a vista e R$ 338,00 a prazo. Diversas praças em Minas Gerais, Goiás, Alagoas e Pará também demonstraram viés altista nas cotações brutas. Confira a seguir o levantamento completo com todos os dados e valores negociados por estado.
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Preço da Arroba do Boi Gordo Surpreende Mercado Pecuário
Acompanhar a oscilação diária do mercado pecuário é indispensável para o pecuarista e para os agentes do agronegócio. As cotações brutas registradas em 23/07/2026 mostram que o preço da arroba do boi gordo obteve movimentações expressivas em praças estratégicas do país, refletindo o ritmo das negociações entre produtores e frigoríficos.
Se você achava que as cotações ficariam paradas enquanto o gado engorda no pasto, o mercado resolveu mostrar que a dinâmica pecuária não tira férias. O levantamento de dados abrange mais de trinta praças em todas as regiões brasileiras, detalhando as negociações com pagamento a vista e com prazo de trinta dias.
Movimentação e Altas nas Praças Paulistas e do Sudeste
No estado de São Paulo, o preço da arroba do boi gordo registrou valorização e fechou cotado a R$ 334,00 para pagamento a vista e a R$ 338,00 a prazo de 30 dias tanto na praça de Barretos quanto na de Araçatuba. Ambas as regiões figuram entre as mais influentes do país na sinalização de preços para o setor cárneo.
Em Minas Gerais, o viés positivo também marcou presença generalizada. No Triângulo Mineiro, o preço da arroba do boi gordo fechou em R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo. Em Belo Horizonte, os valores alcançaram R$ 319,50 a vista e R$ 323,00 a prazo. Já nas praças do Norte de Minas (R$ 312,50 a vista / R$ 316,00 a prazo) e do Sul de Minas (R$ 315,50 a vista / R$ 319,00 a prazo), as altas se mantiveram constantes nas cotações diárias.
O Rio de Janeiro registrou estabilidade, apresentando R$ 324,50 no pagamento a vista e R$ 328,00 a prazo. No Espírito Santo, a arroba se manteve em R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo.
Cotações do Centro-Oeste e Região Sul
A Região Centro-Oeste demonstrou um comportamento misto, somando valorizações em Goiás e estabilidade no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Em Goiás, a praça de Goiânia registrou alta com o preço da arroba do boi gordo cotado a R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo. Na Região Sul goiana, os valores fecharam em R$ 314,50 a vista e R$ 318,00 a prazo.
No Mato Grosso do Sul, as praças de Dourados e Campo Grande mantiveram os preços em R$ 331,00 a vista e R$ 335,00 a prazo, enquanto Três Lagoas apresentou R$ 329,50 a vista e R$ 333,00 a prazo.
No Mato Grosso, a praça de Cuiabá (que abrange Rondonópolis) sustentou a arroba a R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo. As praças do Norte e Sudoeste mato-grossenses registraram R$ 311,50 a vista e R$ 315,00 a prazo, ao passo que o Sudeste do estado operou a R$ 314,50 a vista e R$ 318,00 a prazo.
Na Região Sul, o Paraná (Noroeste) manteve o preço da arroba do boi gordo em R$ 336,00 a vista e R$ 340,00 a prazo. Santa Catarina apresentou o maior valor absoluto em tabela, fechando em R$ 341,00 a vista e R$ 345,00 a prazo. No Rio Grande do Sul, onde a negociação ocorre por quilo vivo, a praça Oeste registrou R$ 12,35/kg a vista e R$ 12,50/kg a prazo, enquanto Pelotas registrou R$ 12,60/kg a vista e R$ 12,75/kg a prazo.
Panorama no Norte e Nordeste
O Norte do país revelou pontos de alta destacados. No Pará, enquanto as regiões de Marabá e Redenção operaram com estabilidade a R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo, a praça de Paragominas subiu para R$ 324,50 a vista e R$ 328,00 a prazo.
No Tocantins, o Sul cotou a R$ 316,50 a vista e R$ 320,00 a prazo, e o Norte a R$ 313,50 a vista e R$ 317,00 a prazo. O Acre registrou a arroba em R$ 293,50 a vista e R$ 297,00 a prazo, enquanto Roraima marcou R$ 336,00 a vista e R$ 340,00 a prazo. No Sudeste de Rondônia, os preços fecharam em R$ 311,50 a vista e R$ 315,00 a prazo.
No Nordeste, a Bahia (tanto na região Sul quanto no Oeste) manteve R$ 311,50 a vista e R$ 315,00 a prazo. O Maranhão (Oeste) cotou em R$ 323,50 a vista e R$ 327,00 a prazo. Por fim, Alagoas subiu para R$ 333,00 a vista e R$ 337,00 a prazo.
Tabela Completa do Preço do Boi Gordo por Praça (23/07/2026)
| Praça / Região | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 334,00 | 338,00 | Alta 🔼 |
| SP Araçatuba | 334,00 | 338,00 | Alta 🔼 |
| MG Triângulo | 316,50 | 320,00 | Alta 🔼 |
| MG B. Horizonte | 319,50 | 323,00 | Alta 🔼 |
| MG Norte | 312,50 | 316,00 | Alta 🔼 |
| MG Sul | 315,50 | 319,00 | Alta 🔼 |
| GO Goiânia | 316,50 | 320,00 | Alta 🔼 |
| GO Reg. Sul | 314,50 | 318,00 | Alta 🔼 |
| MS Dourados | 331,00 | 335,00 | Estável 🟨 |
| MS C. Grande | 331,00 | 335,00 | Estável 🟨 |
| MS Três Lagoas | 329,50 | 333,00 | Estável 🟨 |
| RS Oeste (kg) | 12,35 | 12,50 | Estável 🟨 |
| RS Pelotas (kg) | 12,60 | 12,75 | Estável 🟨 |
| BA Sul | 311,50 | 315,00 | Estável 🟨 |
| BA Oeste | 311,50 | 315,00 | Estável 🟨 |
| MT Norte | 311,50 | 315,00 | Estável 🟨 |
| MT Sudoeste | 311,50 | 315,00 | Estável 🟨 |
| MT Cuiabá* | 316,50 | 320,00 | Estável 🟨 |
| MT Sudeste | 314,50 | 318,00 | Estável 🟨 |
| PR Noroeste | 336,00 | 340,00 | Estável 🟨 |
| SC | 341,00 | 345,00 | Estável 🟨 |
| MA Oeste | 323,50 | 327,00 | Estável 🟨 |
| Alagoas | 333,00 | 337,00 | Alta 🔼 |
| PA Marabá | 316,50 | 320,00 | Estável 🟨 |
| PA Redenção | 316,50 | 320,00 | Estável 🟨 |
| PA Paragominas | 324,50 | 328,00 | Alta 🔼 |
| RO Sudeste | 311,50 | 315,00 | Estável 🟨 |
| TO Sul | 316,50 | 320,00 | Estável 🟨 |
| TO Norte | 313,50 | 317,00 | Estável 🟨 |
| Acre | 293,50 | 297,00 | Estável 🟨 |
| ES | 316,50 | 320,00 | Estável 🟨 |
| RJ | 324,50 | 328,00 | Estável 🟨 |
| Roraima | 336,00 | 340,00 | Estável 🟨 |
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 23/07/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
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