Confira a cotação e o preço da arroba do boi gordo em 28 praças pecuárias. Acompanhe os valores à vista e a prazo de hoje com dados completos.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo apresenta viés de alta em praças estratégicas do país no dia 12 de agosto de 2026, com destaque para valorizações no Paraná e em Santa Catarina. Os preços brutos negociados atingem marcas expressivas, alcançando até R$ 353,50 à vista no PR Noroeste e R$ 352,50 à vista em Santa Catarina. Já nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba, a arroba se mantém estável em R$ 345,50 à vista e R$ 350,00 a prazo (30 dias). Na região Norte e Centro-Oeste, os preços sustentam estabilidade e pontuais valorizações.
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Cotações do Mercado Pecuário por Região
O mercado físico pecuário registra movimentações importantes nas principais praças do país. A análise das cotações brutas aponta estabilidade em áreas consolidadas e viés altista em estados produtores do Sul, Sudeste e Norte do Brasil.
Para o pecuarista que busca planejar a comercialização da boiada, acompanhar o preço da arroba do boi gordo em tempo real é fundamental para identificar o melhor momento de negociação — e evitar vender barato enquanto o boi no pasto consome até as últimas esperanças do orçamento.
Região Sudeste: São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo
No estado de São Paulo, o preço da arroba do boi gordo nas praças de Barretos e Araçatuba opera sem alterações, cotado a R$ 345,50/arroba para pagamentos à vista e R$ 350,00/arroba para prazos de 30 dias.
Em Minas Gerais, o cenário indica firmeza com ajustes positivos:
- Triângulo Mineiro: R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (alta).
- Belo Horizonte: R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo (estável).
- Norte de Minas: R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a prazo (estável).
- Sul de Minas: R$ 329,00 à vista e R$ 333,00 a prazo (alta).
No Espírito Santo e no Rio de Janeiro, o mercado registrou os seguintes valores:
- Espírito Santo: R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a prazo (alta).
- Rio de Janeiro: R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a prazo (estável).
Região Sul: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul
A Região Sul desponta com os maiores valores nominais absolutos do país nesta data. No Paraná e em Santa Catarina, os preços apresentaram alta sustentada.
- PR Noroeste: R$ 353,50 à vista e R$ 358,00 a prazo (alta).
- Santa Catarina: R$ 352,50 à vista e R$ 357,00 a prazo (estável).
No Rio Grande do Sul, as cotações seguem a precificação por quilo do animal vivo:
- RS Oeste: R$ 12,35/kg à vista e R$ 12,50/kg a prazo (estável).
- RS Pelotas: R$ 12,55/kg à vista e R$ 12,70/kg a prazo (estável).
Região Centro-Oeste: Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul
No Centro-Oeste, o preço da arroba do boi gordo mostra equilíbrio entre estabilidade e altas pontuais, principalmente no estado de Mato Grosso.
Goiás e Mato Grosso do Sul
- GO Goiânia: R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo (estável).
- GO Região Sul: R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a prazo (estável).
- MS Dourados: R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 a prazo (estável).
- MS Campo Grande: R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo (estável).
- MS Três Lagoas: R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (alta).
Mato Grosso
- MT Norte: R$ 329,00 à vista e R$ 333,00 a prazo (alta).
- MT Sudoeste: R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo (estável).
- MT Cuiabá: R$ 329,00 à vista e R$ 333,00 a prazo (alta).
- MT Sudeste: R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo (estável).
Região Norte e Nordeste: Tocantins, Pará, Rondônia, Acre, Bahia e Outros
O Norte e o Nordeste mantêm trajetória de sustentação, com valorizações expressivas registradas na Bahia e em Tocantins.
- BA Sul: R$ 319,00 à vista e R$ 323,00 a prazo (alta).
- BA Oeste: R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo (alta).
- MA Oeste: R$ 334,00 à vista e R$ 338,00 a prazo (alta).
- Alagoas: R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a prazo (estável).
- PA Marabá: R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (alta).
- PA Redenção: R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (estável).
- PA Paragominas: R$ 343,00 à vista e R$ 347,00 a prazo (estável).
- RO Sudeste: R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo (estável).
- TO Sul: R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (alta).
- TO Norte: R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (alta).
- Acre: R$ 303,50 à vista e R$ 307,00 a prazo (alta).
- Roraima: R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (estável).
Tabela Completa de Preços Brutos do Boi Gordo
Abaixo, confira a consolidação de todas as 28 praças pecuárias pesquisadas, com os valores brutos para pagamento à vista e a prazo (30 dias). O preço da arroba do boi gordo varia conforme a região produtora e a demanda dos frigoríficos locais.
| Praça / Estado | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 345,50 | 350,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 345,50 | 350,00 | Estável |
| MG Triângulo | 333,00 | 337,00 | Alta |
| MG Belo Horizonte | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MG Norte | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MG Sul | 329,00 | 333,00 | Alta |
| GO Goiânia | 331,00 | 335,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MS Dourados | 339,00 | 343,00 | Estável |
| MS Campo Grande | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 336,00 | 340,00 | Alta |
| RS Oeste (kg) | 12,35 | 12,50 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,55 | 12,70 | Estável |
| BA Sul | 319,00 | 323,00 | Alta |
| BA Oeste | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MT Norte | 329,00 | 333,00 | Alta |
| MT Sudoeste | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MT Cuiabá | 329,00 | 333,00 | Alta |
| MT Sudeste | 331,00 | 335,00 | Estável |
| PR Noroeste | 353,50 | 358,00 | Alta |
| Santa Catarina | 352,50 | 357,00 | Estável |
| MA Oeste | 334,00 | 338,00 | Alta |
| Alagoas | 341,00 | 345,00 | Estável |
| PA Marabá | 336,00 | 340,00 | Alta |
| PA Redenção | 336,00 | 340,00 | Estável |
| PA Paragominas | 343,00 | 347,00 | Estável |
| RO Sudeste | 326,00 | 330,00 | Estável |
| TO Sul | 333,00 | 337,00 | Alta |
| TO Norte | 333,00 | 337,00 | Alta |
| Acre | 303,50 | 307,00 | Alta |
| Espírito Santo | 328,00 | 332,00 | Alta |
| Rio de Janeiro | 341,00 | 345,00 | Estável |
| Roraima | 333,00 | 337,00 | Estável |
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 12/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.