Preço do Boi China a R$ 355 por arroba neste sábado

Confira a tabela completa com o preço do boi china nas principais praças pecuárias neste sábado. São Paulo e Pará lideram as máximas de mercado a prazo.

“Para Quem Tem Pressa”

O preço do boi china mantém o ritmo firme no mercado físico neste sábado, registrando estabilidade no teto histórico de R$ 355,00/@ a prazo nas praças de São Paulo e Pará (Paragominas). A forte demanda externa e as escalas de abate ajustadas nos frigoríficos exportadores sustentam os patamares elevados da arroba. Mato Grosso e Mato Grosso do Sul seguem alinhados a R$ 350,00/@, enquanto praças como Espírito Santo operam na mínima técnica de R$ 320,00/@ bruto.

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Mercado físico firme: Preço do boi china dita as regras nas praças pecuárias

O mercado físico da carne bovina inicia este sábado com forte sustentação e pecuaristas atentos às novas tabelas de referência da Scot Consultoria. O preço do boi china, balizador das negociações de animais jovens que atendem aos rigorosos padrões de exportação asiáticos, consolida patamares expressivos nas principais regiões produtoras do país.

O cenário atual reflete uma combinação clássica e favorável ao produtor: oferta restrita de animais de cocho terminados no padrão de exportação e indústrias exportadoras operando com escalas de abate relativamente apertadas para atender aos contratos internacionais vigentes. Se você achava que a pressão de compra chinesa daria trégua no fim de semana, os números mostram que os frigoríficos continuam abrindo as carteiras para garantir o suprimento de suas linhas de desossa.

São Paulo e Pará lideram o ranking de preços da arroba

Quando analisamos os dados consolidados a prazo (30 dias), fica evidente o destaque para a praça paulista e a região Norte. Em São Paulo, o preço do boi china atinge o teto bruto de R$ 355,00 por arroba, o que resulta em um preço líquido de R$ 349,00 após os descontos habituais.

Surpreendendo os mais tradicionais analistas — ou apenas confirmando o óbvio para quem conhece a força logística da região —, a praça de Paragominas, no Pará, empata rigorosamente com o mercado paulista, sustentando os mesmos R$ 355,00/@ bruto. Parece que a distância física dos grandes portos do Sudeste já não assusta mais os compradores ávidos pelo padrão asiático.

O bloco intermediário de R$ 350,00 por arroba

Logo atrás dos líderes de mercado, um pelotão robusto mantém as negociações firmadas na casa dos R$ 350,00/@ bruto (R$ 344,50/@ líquido). Este bloco é composto por estados estratégicos para a pecuária de corte nacional:

• Mato Grosso: Forte no confinamento, sustenta as negociações sem recuos.
• Mato Grosso do Sul: Mantém o equilíbrio exato com o estado vizinho.
• Pará (Redenção e Marabá): Mostrando a consistência da produção para exportação no estado.

Nestas regiões, a liquidez segue considerada boa para o período, e o produtor que possui lotes homogêneos e prontos para o gancho consegue prender escalas curtas com relativa facilidade.

Paraná, Rondônia e Tocantins em ritmo constante

Abaixo da linha dos trezentos e cinquenta reais, encontramos o Paraná operando a R$ 347,00/@ bruto (R$ 341,50/@ líquido), demonstrando a resiliência do mercado sulista. Rondônia aparece na sequência cotado a R$ 345,00/@ bruto, enquanto a praça do Tocantins se estabelece em R$ 340,00/@ bruto. São valores que, historicamente, garantem uma excelente margem operacional para quem controlou os custos de nutrição ao longo dos últimos meses.

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| UF / Praça                         | Preço Bruto 30 dias   | Preço Líquido 30 dias   |
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| São Paulo                          | R$ 355,00             | R$ 349,00               |
| Pará - Paragominas                 | R$ 355,00             | R$ 349,00               |
| Mato Grosso                        | R$ 350,00             | R$ 344,50               |
| Mato Grosso do Sul                 | R$ 350,00             | R$ 344,50               |
| Pará - Redenção e Marabá           | R$ 350,00             | R$ 344,50               |
| Paraná                             | R$ 347,00             | R$ 341,50               |
| Rondônia                           | R$ 345,00             | R$ 339,50               |
| Tocantins                          | R$ 340,00             | R$ 334,50               |
| Minas Gerais (Exceto Sul)          | R$ 332,00             | R$ 326,50               |
| Goiás                              | R$ 330,00             | R$ 324,50               |
| Espírito Santo                     | R$ 320,00             | R$ 315,00               |
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As mínimas de mercado e o cenário em Goiás e Minas Gerais

Nem tudo são flores (ou pasto verde) em todas as coordenadas geográficas. O preço do boi china encontra suas menores referências deste sábado na região do Espírito Santo, cotado a R$ 320,00/@ bruto. Um degrau acima está Goiás, operando a R$ 330,00/@ bruto, e Minas Gerais (desconsiderando a região Sul do estado), registrando R$ 332,00/@ bruto.

Embora fiquem defasados em até R$ 35,00 por arroba em relação a São Paulo, analistas locais apontam que o fluxo de escoamento interno e as dinâmicas regionais de frete justificam essa disparidade. De qualquer forma, negociar um animal no padrão “China” em Minas ainda se mostra muito mais vantajoso do que destinar o mesmo lote ao mercado doméstico tradicional.

Perspectivas para o comportamento das escalas de abate

Para o restante da semana, a expectativa é de manutenção do viés firme para o preço do boi china. A proximidade da virada de mês e o pagamento dos salários no mercado interno costumam dar um fôlego extra para a carne de balcão, o que impede que os frigoríficos tentem pressionar as cotações para baixo utilizando o mercado interno como desculpa.

Com o mercado externo operando em velocidade de cruzeiro e o câmbio mantendo a competitividade da carne brasileira lá fora, o pecuarista que tem boi padrão no pasto ou no cocho segue na cadeira de motorista das negociações.

Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 06/06/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: Depositphotos.