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Preço da arroba do boi china: 12 regiões e seus valores atualizados

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Confira o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 em todas as principais regiões do Brasil, com valores brutos e líquidos atualizados para negociação.

Para Quem Tem Pressa

O preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 apresenta valores variados conforme o estado, com média de R$ 340,00 a R$ 345,00 na maior parte do Centro-Oeste e Sudeste, e quedas em regiões como Espírito Santo (R$ 317,00 bruto). Todos os números abaixo são para 30 dias, já com desconto e condições comerciais vigentes. Abaixo, detalho cada região e o que isso significa para quem compra ou vende.

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Preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026: valores completos por estado

Quem trabalha com comercialização de gado sabe que o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 não é igual em todo o território nacional. Cada estado tem sua dinâmica de oferta, demanda, custos logísticos e características do produto, e isso reflete diretamente no valor final negociado. Abaixo, trago todos os dados atualizados, separados por preço bruto e preço líquido, como é praticado no mercado.

Estado / RegiãoPreço bruto (30 dias)Preço líquido (30 dias)
São Paulo348,00342,50
Minas Gerais (Exceto região Sul)325,00319,50
Mato Grosso349,00343,50
Mato Grosso do Sul347,00341,50
Goiás327,00321,50
Pará – Paragominas350,00321,50
Pará – Redenção e Marabá350,00344,50
Rondônia340,00334,50
Espírito Santo317,00312,00
Tocantins338,00332,50
Paraná345,00339,50

Sudeste: Valores altos e estáveis

No Sudeste, o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 segue entre os mais altos do país. Em São Paulo, o valor bruto é de R$ 348,00 e o líquido chega a R$ 342,50 — um dos patamares mais elevados, graças à forte demanda e estrutura de escoamento consolidada.

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Já em Minas Gerais, exceto na região Sul do estado, o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 fica em R$ 325,00 brutos e R$ 319,50 líquidos. A diferença em relação a São Paulo acontece por questões de distância dos principais centros de abate e também por características do rebanho local.

O Espírito Santo apresenta o menor valor da região Sudeste: R$ 317,00 brutos e R$ 312,00 líquidos. Aqui, a oferta regional e a menor escala de produção fazem o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 ficar abaixo da média nacional, mas ainda dentro de padrões competitivos para quem opera na região.


Centro-Oeste: Referência nacional

O Centro-Oeste continua sendo o coração da pecuária brasileira, e o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 reflete essa posição. Mato Grosso registra R$ 349,00 brutos e R$ 343,50 líquidos — o maior valor bruto da tabela, resultado da qualidade do gado e da grande movimentação comercial na região.

Em Mato Grosso do Sul, o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 é de R$ 347,00 brutos e R$ 341,50 líquidos, muito próximo do estado vizinho. A proximidade com rotas de escoamento para o Sudeste garante preços fortes e previsíveis.

Goiás fecha a região com R$ 327,00 brutos e R$ 321,50 líquidos. Apesar de ser menor que Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 em Goiás segue alinhado à sua realidade de produção e distribuição, atendendo tanto mercado interno quanto exportação.


Norte: Valores uniformes e competitivos

Na região Norte, o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 tem pouca variação entre os principais polos. No Pará, tanto na região de Paragominas quanto em Redenção e Marabá, o valor bruto é de R$ 350,00 — o maior da lista — e o líquido fica em R$ 321,50 e R$ 344,50, respectivamente. A diferença líquida vem de custos operacionais específicos de cada município.

Rondônia segue com R$ 340,00 brutos e R$ 334,50 líquidos, um valor estável e que reflete a consolidação da pecuária na região. Já o Tocantins tem R$ 338,00 brutos e R$ 332,50 líquidos: o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 aqui é influenciado pela logística e pela ligação com o mercado do Centro-Oeste.


Sul: Paraná como destaque

No Sul do país, apenas o Paraná aparece na tabela, e o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 é de R$ 345,00 brutos e R$ 339,50 líquidos. O estado se destaca pela tecnologia no campo e pela qualidade genética do rebanho, fatores que mantêm os valores em patamares altos e muito procurados por compradores de todo o Brasil.


O que explica essas diferenças?

Muita gente pensa que o preço da arroba do boi china a prazo hoje 27/05/2026 muda apenas por oferta e demanda, mas existem outros fatores importantes. Custos de transporte, distância de frigoríficos, regras fiscais locais e até mesmo o padrão de qualidade do animal pesam no resultado final. Por exemplo, estados mais afastados dos grandes centros costumam ter valores brutos maiores, mas depois dos descontos, a diferença diminui bastante.

Outro ponto: esses valores são para negociação a prazo, em 30 dias, que é a forma mais comum de comercialização no setor. Se fosse para pagamento à vista, os números seriam diferentes — geralmente com desconto maior para quem paga rapidamente. Quem acompanha o mercado sabe que essa variação faz parte do jogo, e saber os valores de cada região ajuda a não perder dinheiro na hora de vender ou comprar.

Para entender melhor como esses valores se encaixam no cenário geral da pecuária, vale conferir também como funciona a formação de preços da arroba em todo o Brasil, um conteúdo que ajuda a interpretar cada número da tabela.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 27/05/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: Depositphotos.


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