Preços do Boi Gordo: 27 valores para consultar hoje
Os preços do boi gordo variam entre regiões e prazos de pagamento. Confira tabela completa e entenda como interpretar esses valores no dia a dia da pecuária.
Para quem tem pressa
Os preços do boi gordo apresentaram variações importantes entre estados e prazos, com diferenças que podem influenciar decisões de venda, compra e planejamento. Aqui você encontra uma tabela detalhada, clara e direta para consulta rápida — sem complicações, sem rodeios e sem análises que tomam seu tempo.
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Tabela Completa de Preços do Boi Gordo
Preços Brutos – Boi Gordo (R$/arroba)
| Região / Cidade | À Vista | 30 Dias |
|---|---|---|
| SP Barretos | 318,50 | 322,00 |
| SP Araçatuba | 318,50 | 322,00 |
| MG Triângulo | 308,50 | 312,00 |
| MG Belo Horizonte | 314,50 | 318,00 |
| MG Norte | 311,50 | 315,00 |
| MG Sul | 306,50 | 310,00 |
| GO Goiânia | 311,50 | 315,00 |
| GO Região Sul | 309,50 | 313,00 |
| MS Dourados | 311,50 | 315,00 |
| MS Campo Grande | 312,50 | 316,00 |
| MS Três Lagoas | 311,50 | 315,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,45 | 10,55 |
| RS Pelotas (kg) | 10,75 | 10,85 |
| BA Sul | 308,50 | 312,00 |
| BA Oeste | 313,50 | 317,00 |
| MT Norte | 299,00 | 302,00 |
| MT Sudoeste | 297,00 | 300,00 |
| MT Cuiabá | 301,00 | 304,00 |
| MT Sudeste | 302,00 | 305,00 |
| PR Noroeste | 323,50 | 327,00 |
| SC | 321,50 | 325,00 |
| MA Oeste | 299,00 | 302,00 |
| Alagoas | 299,00 | 302,00 |
| PA Marabá | 299,00 | 302,00 |
| PA Redenção | 293,00 | 296,00 |
| PA Paragominas | 306,50 | 310,00 |
| RO Sudeste | 275,00 | 278,00 |
| TO Sul | 301,00 | 304,00 |
| TO Norte | 298,00 | 301,00 |
| Acre | 267,00 | 270,00 |
| ES | 297,00 | 300,00 |
| RJ | 319,50 | 323,00 |
| Roraima | 289,00 | 292,00 |
Preços do Boi Gordo: Dados que surpreendem o mercado
A pecuária brasileira acompanha diariamente os preços do boi gordo, pois cada pequeno movimento nos valores pode impactar margens, decisões comerciais e o ritmo de negociação entre frigoríficos e pecuaristas. Para facilitar a análise, reunimos os valores por região, permitindo uma leitura clara e objetiva — e com toque leve de humor, afinal, até o boi merece uma pausa para respirar.
Panorama Geral dos Valores
Os preços do boi gordo demonstram diferenças expressivas entre estados do Centro-Oeste, Sudeste, Norte e Sul. Alguns polos tradicionais, como SP, PR e SC, seguem com valores diferenciados, refletindo competitividade industrial, logística e perfil de oferta.
No Centro-Oeste, observa-se distribuição relativamente homogênea entre os principais municípios mato-grossenses e sul-mato-grossenses. Já no Norte, a amplitude entre regiões como Redenção (PA) e Paragominas mostra particularidades de mercado e dinâmica de compra.
Mesmo em estados com menor participação nacional, como Acre e Roraima, os preços do boi gordo continuam sendo um termômetro importante para pecuaristas que buscam manter planejamento e previsibilidade.
Como interpretar os preços por região
1. Sudeste
São Paulo continua como referência nacional, com preços do boi gordo próximos a 320 reais nos dois prazos. Minas Gerais apresenta leve variação interna, mas mantém estabilidade entre suas regiões.
2. Centro-Oeste
Mato Grosso e Mato Grosso do Sul mostram diversidade entre municípios, especialmente quando comparados a regiões de frigoríficos mais ativos.
3. Sul
A comercialização por quilo no Rio Grande do Sul pode confundir quem está acostumado a arroba, mas a tabela facilita a equivalência. Paraná e Santa Catarina permanecem entre os valores mais competitivos do país.
4. Norte e Nordeste
Estados como Pará e Tocantins trazem valores importantes para exportação via Arco Norte, enquanto Bahia e Alagoas refletem dinâmicas locais bastante particulares.
Por que isso importa para o pecuarista?
Os preços do boi gordo são determinantes para:
- Definição do momento correto de venda
- Planejamento de terminação
- Ajustes no giro financeiro
- Avaliação do rendimento comparado entre regiões
- Decisões de compra de reposição
E claro: para entender quando vale negociar com calma ou quando é melhor agir rápido antes que a oportunidade escape — como aquele boi mais esperto do pasto.
Estratégias para aproveitar melhor os números
1. Compare prazos
As diferenças entre pagamento à vista e 30 dias podem parecer pequenas, mas influenciam fluxo de caixa.
2. Observe padrões regionais
Os preços do boi gordo não se movem isoladamente: frigoríficos, oferta, clima, exportação e logística interferem no valor final.
3. Ajuste expectativas
Se você opera em estado com valores menores, é importante avaliar ganho de carcaça, distância de plantas industriais e condições de mercado local.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 05/12/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
