preço da arroba
Se você quer uma visão rápida sobre boi gordo, este resumo entrega o essencial: os preços atualizados por região, uma análise objetiva e uma tabela completa para consulta imediata. Tudo em linguagem clara, sem rodeios, focado no que realmente ajuda o produtor, comprador ou analista a agir com segurança.
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O mercado de boi gordo continua sendo um dos termômetros mais importantes para a pecuária nacional. A oscilação regional, influenciada por logística, clima, oferta, demanda e padrões de carcaça, mantém o cenário sempre dinâmico — e para navegar nesse ambiente, informação precisa é indispensável.
Por isso, este artigo reúne todos os preços brutos informados, organizados em uma tabela clara, seguidos de uma análise completa sobre fatores que moldam o comportamento do mercado. Tudo sem termos sensacionalistas, sem previsões exageradas e com foco absoluto no valor prático para quem acompanha a arroba de perto.
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| Região / Estado | À Vista (R$) | 30 D (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 316,00 | 320,00 |
| SP Araçatuba | 316,00 | 320,00 |
| MG Triângulo | 308,00 | 312,00 |
| MG Belo Horizonte | 309,00 | 313,00 |
| MG Norte | 304,00 | 308,00 |
| MG Sul | 304,00 | 308,00 |
| GO Goiânia | 309,00 | 313,00 |
| GO Região Sul | 308,00 | 312,00 |
| MS Dourados | 316,00 | 320,00 |
| MS Campo Grande | 314,00 | 318,00 |
| MS Três Lagoas | 313,00 | 317,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,40 | 10,55 |
| RS Pelotas (kg) | 10,50 | 10,65 |
| BA Sul | 303,00 | 307,00 |
| BA Oeste | 306,00 | 310,00 |
| MT Norte | 298,00 | 302,00 |
| MT Sudoeste | 296,00 | 300,00 |
| MT Cuiabá* | 300,00 | 304,00 |
| MT Sudeste | 301,00 | 305,00 |
| PR Noroeste | 323,00 | 327,00 |
| SC | 323,00 | 327,00 |
| MA Oeste | 303,00 | 307,00 |
| Alagoas | 298,00 | 302,00 |
| PA Marabá | 296,00 | 300,00 |
| PA Redenção | 288,50 | 292,00 |
| PA Paragominas | 303,00 | 307,00 |
| RO Sudoeste | 274,50 | 278,00 |
| TO Sul | 298,00 | 302,00 |
| TO Norte | 296,00 | 300,00 |
| Acre | 266,50 | 270,00 |
| Espírito Santo | 308,00 | 312,00 |
| Rio de Janeiro | 318,00 | 322,00 |
| Roraima | 290,00 | 294,00 |
A quantidade de animais prontos para abate é um dos motores centrais da formação dos preços. Quando há maior oferta, é comum observar maior estabilidade entre os estados; quando há oferta mais enxuta, cada praça reage de forma distinta conforme sua capacidade de escoamento.
A nutrição continua sendo o ponto mais sensível da pecuária intensiva. Variações no preço do milho, do farelo de soja e dos insumos minerais costumam repercutir no ritmo de entrega dos animais, afetando o comportamento da arroba.
Com a China como principal cliente de carne bovina brasileira, qualquer movimento logístico, sanitário ou cambial impacta o planejamento dos frigoríficos e o interesse por diferentes categorias de animais.
Estados como São Paulo e Paraná, mais próximos dos grandes frigoríficos e centros de distribuição, tradicionalmente apresentam valores superiores, enquanto regiões mais distantes tendem a operar com preços mais moderados.
Animais mais jovens, com maior rendimento ou terminados a pasto com suplementação estratégica, frequentemente recebem maior procura — refletindo diretamente no valor final.
A tabela acima mostra como o mercado de boi gordo se distribui pelo país. Regiões tradicionais de abate, como Paraná, Santa Catarina e São Paulo, registram valores mais elevados em função de exigências de padronização, maior disputa entre compradores e logística favorável.
Já áreas amplas de produção, como Mato Grosso, Pará e Rondônia, apresentam números mais moderados, reflexo de fatores como distância dos frigoríficos, volume de oferta local e estrutura de escoamento.
Estados como Acre e Roraima continuam com valores mais enxutos, resultado de fatores regionais bem conhecidos: limitações logísticas, menor concentração industrial e menor fluxo de animais terminados aptos para exigências diferenciadas de mercado.
No geral, o cenário demonstra uma distribuição coerente com o padrão histórico: praças do Sul e Sudeste com valores mais altos por dívida logística e industrial; Centro-Oeste e Norte com cifras mais moderadas por questões estruturais.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 28/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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