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Preço da arroba do boi gordo: Números que importam hoje

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O preço da arroba do boi gordo varia entre regiões e impacta diretamente o produtor. Confira tabela completa e análise clara para decisão rápida no campo.

Para Quem Tem Pressa

Se você só quer saber rapidamente o preço da arroba do boi gordo, aqui vai o essencial: compilamos os valores à vista e para 30 dias em todas as regiões listadas, com uma tabela completa e uma análise direta que facilita a tomada de decisão sem rodeios — ideal para quem acompanha o mercado diariamente, mas não tem tempo para longos relatórios.


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Preço da Arroba do Boi Gordo: Ranking Completo por Região

O monitoramento do preço da arroba do boi gordo é uma das principais rotinas de quem vive da pecuária. A cada dia, produtores, confinadores, frigoríficos e analistas observam a movimentação dos valores para tomar decisões estratégicas em compra, venda, planejamento nutricional e escalas de abate.

Neste artigo, reunimos os valores apresentados na tabela enviada e organizamos tudo de maneira padronizada, transparente e fácil de consultar. O foco aqui é fornecer uma visão objetiva por região, sem qualquer menção a movimentos de mercado, oferecendo apenas os números exatos que o pecuarista precisa.

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Também incluímos uma breve análise regional, com insights úteis para interpretar diferenças geográficas, logística, capacidade produtiva e particularidades que influenciam o preço da arroba do boi gordo. Tudo isso com linguagem clara e, quando possível, um toque leve de humor — afinal, o dia a dia no campo já é sério o bastante.


Tabela Completa – Preço da Arroba do Boi Gordo

Região / PraçaÀ vista (R$)30 dias (R$)
SP Barretos316,00320,00
SP Araçatuba316,00320,00
MG Triângulo308,00312,00
MG Belo Horizonte308,00312,00
MG Norte301,00305,00
MG Sul304,00308,00
GO Goiânia309,00313,00
GO Região Sul308,00312,00
MS Dourados316,00320,00
MS Campo Grande313,00317,00
MS Três Lagoas313,00317,00
RS Oeste (kg)10,3010,45
RS Pelotas (kg)10,3510,50
BA Sul303,00307,00
BA Oeste306,00310,00
MT Norte300,00304,00
MT Sudoeste298,00302,00
MT Cuiabá300,00304,00
MT Sudeste301,00305,00
PR Noroeste323,00327,00
SC321,00325,00
MA Oeste296,00300,00
Alagoas296,00300,00
PA Marabá298,00302,00
PA Redenção293,00297,00
PA Paragominas300,00304,00
RO Sudoeste274,50278,00
TO Sul296,00300,00
TO Norte298,00302,00
Acre266,50270,00
ES306,00310,00
RJ318,00322,00
Roraima290,00294,00

O que a tabela revela sobre o mercado regional

A diversidade de valores do preço da arroba do boi gordo entre estados e regiões mostra como o Brasil funciona como um grande mosaico pecuário — cada peça com sua lógica, suas demandas, seus custos logísticos e suas relações comerciais.

1. Sul e Sudeste

As praças de São Paulo continuam servindo como referência. Regiões como Barretos e Araçatuba apresentam números próximos, geralmente associados à alta capacidade de terminação, disponibilidade de alimentação e presença de frigoríficos com grande atuação.

Já no Sudeste mineiro e no Espírito Santo, o preço da arroba do boi gordo se mantém competitivo, refletindo forte presença de pecuária de ciclo completo e integração entre pequenos e médios produtores.

2. Centro-Oeste

Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás mostram ampla variação entre suas regiões, algo esperado devido ao tamanho territorial e às diferenças logísticas. A força do confinamento e da pecuária intensiva ajuda a sustentar valores consistentes, ainda que existam diferenças entre Norte, Sul, Sudeste e Sudoeste.

3. Norte

O Norte brasileiro apresenta valores mais recuados, especialmente em estados como Rondônia, Acre e Roraima. Fatores como distância dos frigoríficos, menor capacidade de exportação e desafios logísticos ajudam a explicar parte dessas variações.

4. Nordeste

Bahia, Maranhão e Alagoas mostram um padrão regular, com pouca distância entre as praças. A pecuária na região cresce ano a ano, especialmente com melhoramento genético, intensificação a pasto e adoção de novas tecnologias.


Como interpretar diferenças no preço da arroba

Mesmo sem analisar tendências ou movimentos de mercado, é possível observar:

Logística

Quanto maior a distância entre a fazenda e os principais frigoríficos, mais o preço tende a ser pressionado.

Categoria dos animais

Regiões com forte produção de animais terminados em sistemas intensivos costumam ter valores superiores.

Concorrência industrial

Maior concentração de indústrias tende a criar referências mais próximas entre praças.

Fluxo comercial

Áreas com forte exportação — especialmente via Arco Norte e portos do Sudeste — geralmente apresentam valores mais alinhados.


Por que acompanhar o preço da arroba todos os dias

Manter o controle do preço da arroba do boi gordo é essencial para planejamento, não apenas de venda, mas também de:

  • manejo nutricional,
  • entrada e saída de lotes,
  • decisões de compra de reposição,
  • estruturação de contratos futuros,
  • gestão de risco da fazenda.

Acompanhar diariamente não é exagero — é uma das tarefas mais estratégicas da pecuária moderna.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.


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