Boi Gordo nesta segunda-feira: Confira o preço da arroba em todo o Brasil
O boi gordo abre a segunda-feira com cotações atualizadas em todas as praças pecuárias. Veja quanto vale a arroba e acompanhe as referências regionais.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da pecuária brasileira. De Norte a Sul, os valores seguem estáveis entre R$ 264,50 e R$ 325,00, refletindo diferentes condições regionais, prazos e dinâmicas locais. Acompanhar essa cotação é essencial para quem quer entender o pulso do mercado e planejar suas decisões no campo com segurança.
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Panorama Nacional do Preço da Arroba do Boi Gordo
A cotação da arroba do boi gordo é monitorada em tempo real por diversas praças brasileiras. A tabela abaixo mostra os valores à vista e para 30 dias, indicando as referências mais recentes coletadas por mercado e região.
Essa análise ajuda produtores, confinadores e investidores a compreender o cenário da carne bovina no país, sem entrar em especulações de alta ou baixa — apenas os números que definem o momento.
Tabela de Preços Brutos do Boi Gordo (R$/Arroba)
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 316,00 | 320,00 |
| SP Araçatuba | 316,00 | 320,00 |
| MG Triângulo | 301,00 | 305,00 |
| MG Belo Horizonte | 306,00 | 310,00 |
| MG Norte | 301,00 | 305,00 |
| MG Sul | 299,00 | 303,00 |
| GO Goiânia | 304,00 | 308,00 |
| GO Reg. Sul | 303,00 | 307,00 |
| MS Dourados | 320,00 | 324,00 |
| MS Campo Grande | 318,00 | 322,00 |
| MS Três Lagoas | 318,00 | 322,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,25 | 10,40 |
| RS Pelotas (kg) | 10,35 | 10,50 |
| BA Sul | 298,00 | 302,00 |
| BA Oeste | 303,00 | 307,00 |
| MT Norte | 298,00 | 302,00 |
| MT Sudoeste | 298,00 | 302,00 |
| MT Cuiabá | 298,00 | 302,00 |
| MT Sudeste | 298,00 | 302,00 |
| PR Noroeste | 321,00 | 325,00 |
| SC | 319,00 | 323,00 |
| MA Oeste | 292,00 | 296,00 |
| Alagoas | 299,00 | 303,00 |
| PA Marabá | 301,00 | 305,00 |
| PA Redenção | 296,00 | 300,00 |
| PA Paragominas | 303,00 | 307,00 |
| RO Sudeste | 286,50 | 290,00 |
| TO Sul | 296,00 | 300,00 |
| TO Norte | 301,00 | 305,00 |
| Acre | 264,50 | 268,00 |
| ES | 296,00 | 300,00 |
| RJ | 313,00 | 317,00 |
| Roraima | 286,50 | 290,00 |
Entendendo a Importância do Preço da Arroba do Boi Gordo
O preço da arroba do boi gordo é o termômetro da pecuária de corte. Ele orienta desde o pequeno pecuarista até o grande frigorífico. A variação entre praças e prazos de pagamento mostra o quanto o mercado é sensível à logística, custos de produção e disponibilidade regional de animais prontos para abate.
Esse valor é também uma referência para contratos futuros, negociações de confinamento e projeções de rentabilidade. Em outras palavras, o preço da arroba do boi gordo funciona como o “relógio” da cadeia produtiva.
Distribuição Regional e Fatores Logísticos
O Brasil é um país de dimensões continentais, e isso se reflete no preço da arroba do boi gordo. Estados mais próximos dos centros consumidores — como São Paulo, Paraná e Minas Gerais — costumam registrar valores médios mais elevados. Já regiões com maior distância de frigoríficos exportadores ou com custo de transporte mais alto tendem a ter preços um pouco menores.
Mas atenção: não se trata de uma valorização ou desvalorização. São apenas realidades regionais, que espelham a logística, a demanda e a infraestrutura de cada polo pecuário.
O Papel dos Frigoríficos e do Mercado Interno
O preço da arroba do boi gordo também é impactado pela atuação dos frigoríficos. Eles ajustam seus pagamentos de acordo com escalas de abate, demanda local e contratos de exportação.
Enquanto o mercado interno absorve parte da produção, os embarques para países como China e Emirados Árabes seguem sendo determinantes para manter o fluxo e o equilíbrio entre oferta e procura.
Olhar Técnico e Estratégico
Produtores atentos acompanham diariamente o preço da arroba do boi gordo para definir o melhor momento de venda. Embora o objetivo aqui não seja prever tendências, é possível afirmar que a constância de valores entre praças sinaliza um cenário de estabilidade — algo que traz previsibilidade para quem opera no mercado físico.
E convenhamos: Em tempos de incertezas globais, previsibilidade é quase um luxo rural.
Curiosidade Pecuária
Você sabia que a arroba (medida de 15 quilos) vem sendo usada desde o período colonial? Ela foi uma herança das antigas feiras de gado portuguesas e permanece até hoje como o principal indicador da pecuária brasileira — um raro caso de tradição que resistiu à modernização.
Conclusão
O preço da arroba do boi gordo é mais do que um número: é um retrato econômico, social e logístico da pecuária brasileira.
Acompanhar sua variação por estado permite compreender o dinamismo da produção nacional e tomar decisões mais assertivas, seja no pasto, no confinamento ou na gestão financeira da fazenda.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 10/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
