Boi Gordo: Como Fechou o Preço da Arroba Nesta Semana
O preço da arroba do boi gordo encerra a semana com estabilidade nas principais praças do país. Veja tabela completa e análise regional atualizada.
🕒 Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo manteve-se em níveis estáveis nas principais regiões produtoras do país, com médias entre R$ 286,50 e R$ 320,00 à vista. São Paulo, Mato Grosso do Sul e Santa Catarina lideram os valores, enquanto estados do Norte e Nordeste permanecem com cotações mais moderadas. O levantamento a seguir mostra o panorama completo das praças, com atualização recente e comparação a 30 dias.
Facebook Portal Agron, nosso canal do Whatsapp Portal Agron, o Grupo do Whatsapp Portal Agron, e Telegram Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.
Acompanhe aqui todas as nossas cotações
Panorama Geral do Mercado
O mercado físico do boi gordo segue apresentando regularidade nas negociações, refletindo um equilíbrio entre oferta e demanda em praticamente todas as regiões. Com frigoríficos mantendo escalas ajustadas e produtores atentos aos custos de confinamento, o preço da arroba do boi gordo continua sendo um importante termômetro da atividade pecuária.
A média nacional se mantém acima de R$ 295,00 à vista, com diferenças regionais influenciadas por logística, custo de frete e padrão de carcaça. Estados como São Paulo e Mato Grosso do Sul apresentam valores mais competitivos, enquanto Norte e Nordeste registram preços ligeiramente inferiores, mas dentro da normalidade para o período.
Tabela Completa — Preço da Arroba do Boi Gordo (R$/@)
| Região / Praça Pecuária | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 307,00 | 311,00 |
| SP Araçatuba | 307,00 | 311,00 |
| MG Triângulo | 292,50 | 296,00 |
| MG Belo Horizonte | 296,50 | 300,00 |
| MG Norte | 296,50 | 300,00 |
| MG Sul | 296,50 | 300,00 |
| GO Goiânia | 296,50 | 300,00 |
| GO Região Sul | 293,50 | 297,00 |
| MS Dourados | 314,00 | 319,00 |
| MS Campo Grande | 315,00 | 319,00 |
| MS Três Lagoas | 316,00 | 320,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,15 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,30 | 10,45 |
| BA Sul | 291,50 | 295,00 |
| BA Oeste | 291,50 | 295,00 |
| MT Norte | 296,50 | 300,00 |
| MT Sudoeste | 291,50 | 295,00 |
| MT Cuiabá | 291,50 | 295,00 |
| MT Sudeste | 293,50 | 297,00 |
| PR Noroeste | 311,00 | 315,00 |
| SC | 316,00 | 320,00 |
| MA Oeste | 286,50 | 290,00 |
| Alagoas | 291,50 | 295,00 |
| PA Marabá | 291,50 | 295,00 |
| PA Redenção | 291,50 | 295,00 |
| PA Paragominas | 301,50 | 305,00 |
| RO Sudeste | 277,50 | 281,00 |
| TO Sul | 291,50 | 295,00 |
| TO Norte | 296,50 | 300,00 |
| Acre | 257,00 | 260,00 |
| ES | 286,50 | 290,00 |
| RJ | 308,00 | 312,00 |
| Roraima | 290,50 | 294,00 |
Interpretação Regional dos Preços
Sudeste e Centro-Oeste
O eixo composto por São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul segue como referência para o restante do país. Nessas regiões, o preço da arroba do boi gordo se mantém acima da média nacional, com destaque para Três Lagoas (MS), onde o valor à vista chega a R$ 316,00, refletindo maior demanda frigorífica e bom padrão de carcaça.
Em São Paulo, os valores em Barretos e Araçatuba permanecem alinhados em R$ 307,00 à vista. Já Minas Gerais mostra consistência nas praças do Triângulo e Sul do estado, com médias em torno de R$ 296,50, reforçando o peso do estado na pecuária de ciclo completo.
Sul
No Paraná e Santa Catarina, o cenário é de estabilidade, com Santa Catarina apresentando uma das maiores médias do país, atingindo R$ 316,00 à vista. A região mantém forte presença no abate de bovinos terminados em sistema de confinamento, o que garante qualidade e boa liquidez.
No Rio Grande do Sul, as negociações são tradicionalmente conduzidas por quilo vivo, variando entre R$ 10,15 e R$ 10,45/kg, o que corresponde a valores de referência próximos de R$ 305,00/@.
Norte e Nordeste
As praças do Pará, Tocantins e Maranhão registram regularidade nas cotações, com médias entre R$ 286,50 e R$ 301,50 à vista. Paragominas (PA) se destaca levemente com R$ 301,50/@, influenciada pela boa demanda regional de frigoríficos exportadores.
No Nordeste, estados como Bahia e Alagoas mantêm patamares de R$ 291,50/@, reforçando o perfil de mercado interno e produção voltada ao consumo regional.
Regiões Extremo-Oeste e Norte Amazônico
Rondônia, Acre e Roraima exibem os menores valores médios nacionais. O preço da arroba do boi gordo em Rondônia (RO Sudeste) situa-se em R$ 277,50/@ à vista, enquanto Acre apresenta R$ 257,00/@. Apesar disso, o custo operacional reduzido e a proximidade com plantas frigoríficas locais ajudam a compensar parte das diferenças.
Contexto de Mercado e Expectativas
O equilíbrio atual no preço da arroba do boi gordo reflete a conjugação de fatores logísticos e de planejamento de abate. A indústria atua com escalas moderadas, enquanto o pecuarista observa margens ajustadas, mas sustentáveis.
No cenário macroeconômico, o comportamento do consumo interno e o ritmo de exportações seguem como variáveis-chave para as próximas semanas. A China continua sendo o principal destino das exportações, respondendo por mais de 50% da carne bovina brasileira embarcada, o que contribui para manter o fluxo de negociações ativo.
A expectativa é de continuidade dessa estabilidade no curto prazo, com possíveis ajustes pontuais conforme o avanço do período de entressafra e o impacto das condições climáticas sobre a oferta de pastagem.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
