boi gordo
O preço da arroba do boi gordo continua sendo um dos principais termômetros do agronegócio brasileiro. Nesta análise, reunimos os valores atuais em diversas regiões do país, para quem precisa de informação rápida, precisa e prática. Acompanhe a tabela completa e entenda o que movimenta o mercado pecuário sem precisar mergulhar em economias complexas.
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O preço da arroba do boi gordo apresenta variações conforme a região, logística, clima e dinâmica dos frigoríficos. Em estados do Sudeste e Centro-Oeste, os valores mantêm uma competitividade constante, refletindo o equilíbrio entre oferta e demanda. Já no Norte e Nordeste, a distância dos grandes centros influencia o custo final, mas o interesse pelo animal de qualidade segue firme.
| Região / Praça | À vista | 30 dias |
|---|---|---|
| SP Barretos | 303,50 | 307,00 |
| SP Araçatuba | 303,50 | 307,00 |
| MG Triângulo | 292,50 | 296,00 |
| MG Belo Horizonte | 293,50 | 297,00 |
| MG Norte | 291,50 | 295,00 |
| MG Sul | 291,50 | 295,00 |
| GO Goiânia | 291,50 | 295,00 |
| GO Região Sul | 288,50 | 292,00 |
| MS Dourados | 313,00 | 317,00 |
| MS Campo Grande | 311,00 | 315,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,35 | 10,45 |
| RS Pelotas (kg) | 10,30 | 10,45 |
| BA Sul | 286,50 | 290,00 |
| BA Oeste | 288,50 | 292,00 |
| MT Norte | 293,50 | 297,00 |
| MT Sudoeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Cuiabá | 290,50 | 294,00 |
| MT Sudeste | 291,50 | 295,00 |
| PR Noroeste | 308,00 | 312,00 |
| SC | 313,00 | 317,00 |
| MA Oeste | 286,50 | 290,00 |
| Alagoas | 285,00 | 290,00 |
| PA Marabá | 288,50 | 292,00 |
| PA Redenção | 288,50 | 292,00 |
| PA Paragominas | 295,50 | 299,00 |
| RO Sudeste | 274,50 | 278,00 |
| TO Sul | 288,50 | 292,00 |
| TO Norte | 288,50 | 292,00 |
| Acre | 252,00 | 255,00 |
| Espírito Santo | 281,50 | 285,00 |
| Rio de Janeiro | 304,00 | 308,00 |
| Roraima | 291,50 | 295,00 |
Os estados de São Paulo e Minas Gerais continuam sendo referências no mercado nacional. O preço da arroba do boi gordo nessas praças reflete a proximidade dos frigoríficos exportadores e o padrão de qualidade do rebanho.
Com destaque para Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a região apresenta consistência no volume de abate e eficiência na engorda. O preço da arroba do boi gordo mostra equilíbrio entre custos de produção e demanda internacional, especialmente via exportações para a Ásia.
Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul mantêm boas médias, com o diferencial de um mercado interno sólido e boas pastagens. O preço por quilo no RS chama atenção pela uniformidade e estabilidade no comparativo nacional.
Nos estados como Tocantins, Pará, Maranhão e Alagoas, o preço da arroba do boi gordo reflete uma logística mais desafiadora. Mesmo assim, as praças demonstram vigor, e os criadores seguem investindo em genética e manejo de pasto. No Acre, o valor mais contido representa particularidades de mercado local, sem impacto nacional relevante.
A precificação da arroba bovina é resultado de um conjunto de variáveis. Entre os fatores mais relevantes estão:
Esses elementos tornam o preço da arroba do boi gordo um verdadeiro termômetro econômico dentro do agronegócio brasileiro.
Sabia que o termo “arroba” vem do árabe ar-rubʿ, que significa “a quarta parte”? No Brasil, ela equivale a 15 kg, e apesar de parecer um sistema antigo, ainda é a referência mais prática e universal para o mercado do boi gordo.
O preço da arroba do boi gordo continua sendo um dos indicadores mais estratégicos do campo. Ele não apenas reflete o valor da carne, mas também revela a força e o dinamismo da pecuária nacional. Para quem vive do gado, acompanhar esses números é mais do que um hábito — é uma ferramenta de gestão e sobrevivência em um mercado que nunca dorme.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 20/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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