bois de corte
O preço do boi gordo segue sendo um dos indicadores mais acompanhados do agronegócio. Para facilitar sua leitura, reunimos as principais cotações por estado e região, com dados de mercado organizados em tabela prática. Assim, você pode acompanhar o cenário de forma direta, sem precisar buscar fonte por fonte.
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O preço do boi gordo reflete o desempenho de uma das cadeias produtivas mais relevantes do país. Produtores, frigoríficos e exportadores acompanham essas variações diariamente para planejar negociações, definir estratégias e avaliar margens.
O mercado apresenta diferenças regionais expressivas — resultado da logística, da oferta de animais prontos para abate e da dinâmica de cada polo pecuário. A seguir, apresentamos as principais cotações à vista e para 30 dias, conforme levantamento mais recente.
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 301,50 | 305,00 |
| SP Araçatuba | 301,50 | 305,00 |
| MG Triângulo | 286,50 | 290,00 |
| MG Belo Horizonte | 286,50 | 290,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG Sul | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Regional Sul | 279,50 | 283,00 |
| MS Dourados | 310,00 | 314,00 |
| MS Campo Grande | 309,00 | 313,00 |
| MS Três Lagoas | 308,00 | 312,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,10 | 10,25 |
| RS Pelotas (kg) | 10,15 | 10,30 |
| BA Sul | 284,50 | 288,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 291,50 | 295,00 |
| MT Sudoeste | 283,50 | 287,00 |
| MT Cuiabá | 290,50 | 294,00 |
| MT Sudeste | 288,50 | 292,00 |
| PR Noroeste | 307,00 | 311,00 |
| SC | 311,00 | 315,00 |
| MA Oeste | 284,50 | 288,00 |
| Alagoas | 293,50 | 297,00 |
| PA Marabá | 286,50 | 290,00 |
| PA Redenção | 283,50 | 287,00 |
| PA Paragominas | 281,50 | 285,00 |
| RO Sudeste | 271,50 | 275,00 |
| TO Sul | 283,50 | 287,00 |
| TO Norte | 286,50 | 290,00 |
| Acre | 247,00 | 250,00 |
| Espírito Santo | 281,50 | 285,00 |
| RJ | 301,50 | 305,00 |
| Roraima | 289,50 | 293,00 |
A tabela acima revela uma fotografia detalhada das praças pecuárias brasileiras. Estados como Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina apresentam valores mais expressivos, o que reflete a consistência da produção e a competitividade local.
Regiões como o Acre e Rondônia mantêm valores mais ajustados, coerentes com o perfil regional e o volume de abates. Essa diversidade mostra como o preço do boi gordo é influenciado por múltiplos fatores: custos logísticos, proximidade de frigoríficos, demanda interna e exportações.
As praças paulistas, como Barretos e Araçatuba, continuam sendo referência para o mercado nacional. O motivo é simples: além de concentrarem grandes frigoríficos, suas cotações servem de parâmetro para negociações em outros estados.
Já regiões como Mato Grosso, Goiás e Pará representam a força do Centro-Oeste e Norte, com forte presença de confinamentos e oferta de animais terminados.
No Sul, Paraná e Santa Catarina sustentam valores consistentes, impulsionados por uma estrutura produtiva moderna e integrada com o mercado externo.
Acompanhar o preço do boi gordo não é apenas uma curiosidade de mercado: trata-se de um elemento central no planejamento financeiro do produtor. O valor do boi impacta toda a cadeia — do custo da arroba à margem de lucro dos confinadores e da indústria.
Além disso, as cotações auxiliam na decisão de compra de insumos, reposição de animais e programação de abates. O acompanhamento contínuo permite que o pecuarista ajuste seu fluxo de caixa e busque eficiência mesmo em momentos de incerteza.
O preço do boi gordo também reflete uma nova realidade: o avanço da pecuária sustentável. Muitos produtores têm adotado práticas regenerativas e tecnologias de rastreabilidade, que agregam valor ao produto e atendem às exigências internacionais.
Assim, a rentabilidade não depende apenas do valor momentâneo do mercado, mas também da eficiência produtiva e da credibilidade ambiental. Essa evolução é um sinal de maturidade da pecuária brasileira, que combina produtividade com responsabilidade.
Mesmo sem mencionar variações específicas, é essencial que o pecuarista mantenha o radar ligado para:
Esses fatores ajudam a compreender o contexto por trás das cotações e a preparar estratégias mais assertivas para o médio prazo.
O preço do boi gordo segue como um dos indicadores mais relevantes do agronegócio nacional. Ao acompanhar os números por praça e entender a lógica do mercado, o produtor amplia sua visão estratégica e fortalece sua gestão.
Mais do que números, as cotações revelam tendências, oportunidades e caminhos para uma pecuária moderna, eficiente e integrada com o futuro.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 08/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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