bois de corte
O preço do boi gordo segue com variações importantes entre regiões do Brasil. Hoje, a arroba pode ser encontrada de R$ 237,00 no Acre até R$ 314,00 em Santa Catarina, revelando discrepâncias que impactam diretamente a rentabilidade da pecuária.
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O mercado do boi gordo continua sendo um dos principais indicadores da pecuária brasileira. As variações regionais refletem não apenas a oferta e a demanda, mas também fatores como logística, exportações, custos de insumos e a própria dinâmica de frigoríficos locais.
Em estados como São Paulo, considerados referência para a formação de preços, a arroba gira em torno de R$ 301,50 à vista, mantendo estabilidade. Já em regiões como o Acre, o valor cai para R$ 237,00, evidenciando os desafios estruturais do mercado.
| Região/Estado | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 301,50 | 305,00 |
| SP Araçatuba | 301,50 | 305,00 |
| MG Triângulo | 284,50 | 288,00 |
| MG Belo Horizonte | 281,50 | 285,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG Sul | 283,50 | 287,00 |
| GO Goiânia | 281,50 | 285,00 |
| GO Reg. Sul | 278,50 | 282,00 |
| MS Dourados | 311,50 | 315,00 |
| MS C. Grande | 311,50 | 315,00 |
| MS Três Lagoas | 308,50 | 312,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,20 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,30 | 10,40 |
| BA Sul | 281,50 | 285,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 291,50 | 295,00 |
| MT Sudoeste | 284,50 | 288,00 |
| MT Cuiabá | 291,50 | 295,00 |
| MT Sudeste | 289,50 | 293,00 |
| PR Noroeste | 306,50 | 310,00 |
| SC | 310,50 | 314,00 |
| MA Oeste | 277,00 | 280,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 282,50 | 286,00 |
| PA Redenção | 281,50 | 285,00 |
| PA Paragominas | 291,50 | 295,00 |
| RO Sudeste | 272,00 | 275,00 |
| TO Sul | 284,50 | 288,00 |
| TO Norte | 282,50 | 286,00 |
| Acre | 237,00 | 240,00 |
| ES | 281,50 | 285,00 |
| RJ | 302,50 | 306,00 |
| Roraima | 286,50 | 290,00 |
O preço do boi gordo influencia diretamente a margem do produtor. Regiões com preços mais baixos enfrentam desafios para competir com estados de referência. Já áreas com maior valorização podem garantir melhores retornos, mas também sofrem com custos mais elevados de insumos.
Além disso, frigoríficos exportadores tendem a puxar os valores em regiões estratégicas, o que explica o patamar elevado em MS e SC.
O mercado do boi gordo segue heterogêneo no Brasil. Para o pecuarista, acompanhar as cotações regionais é essencial para definir estratégias de venda e negociação com frigoríficos. No curto prazo, o cenário indica estabilidade, mas fatores externos — como dólar e exportações para a China — podem alterar esse equilíbrio.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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