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Preço do boi gordo revela cenário estratégico nesta sexta-feira

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Confira o preço do boi gordo atualizado em todas as regiões do Brasil, com tabela completa, análise clara e dados práticos para o produtor.

Para Quem Tem Pressa

O preço do boi gordo varia conforme a região, prazos de pagamento e logística local. Neste artigo, você confere uma tabela completa com todos os valores, análise objetiva do mercado e o que esses números indicam para decisões comerciais no curto e médio prazo — direto ao ponto, sem rodeios.


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Preço do boi gordo: Visão geral do mercado atual

O mercado pecuário brasileiro segue sendo um dos pilares do agronegócio nacional. A leitura correta dos números é essencial para produtores, recriadores, confinadores e compradores que precisam tomar decisões rápidas e bem fundamentadas.

O preço do boi gordo reflete uma combinação de fatores como oferta regional, escala de abate, custo de produção, logística e perfil das indústrias frigoríficas. Por isso, analisar os valores por praça é muito mais eficiente do que observar apenas médias nacionais.

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Outro ponto importante é o prazo de pagamento. A diferença entre valores à vista e a prazo impacta diretamente o fluxo de caixa do produtor, principalmente em momentos de maior necessidade de capital.


Tabela completa – Preços do boi gordo por região

Abaixo está a tabela consolidada, organizada com clareza para facilitar a comparação entre regiões, considerando valores à vista e a 30 dias.

RegiãoÀ vista (R$/@)30 dias (R$/@)
SP Barretos314,00318,00
SP Araçatuba314,00318,00
MG Triângulo310,00314,00
MG Belo Horizonte313,00317,00
MG Norte309,00313,00
MG Sul305,00309,00
GO Goiânia308,00312,00
GO Região Sul305,00309,00
MS Dourados306,00310,00
MS Campo Grande308,00312,00
MS Três Lagoas308,00312,00
RS Oeste (kg)10,7510,90
RS Pelotas (kg)10,6510,80
BA Sul298,50302,00
BA Oeste309,00313,00
MT Norte297,50301,00
MT Sudoeste293,50297,00
MT Cuiabá298,50302,00
MT Sudeste296,50300,00
PR Noroeste323,00327,00
SC316,00320,00
MA Oeste296,50300,00
Alagoas300,50304,00
PA Marabá298,50302,00
PA Redenção291,50295,00
PA Paragominas304,00308,00
RO Sudeste272,50276,00
TO Sul296,50300,00
TO Norte296,50300,00
Acre262,00265,00
ES301,50305,00
RJ316,00320,00
Roraima292,50296,00

Diferenças regionais: O que os números mostram

A análise regional do preço do boi gordo evidencia como logística, acesso a frigoríficos e perfil produtivo influenciam diretamente os valores praticados.

Regiões com maior concentração de indústrias tendem a apresentar maior liquidez e negociações mais dinâmicas. Já áreas mais afastadas dos grandes centros enfrentam custos logísticos maiores, refletidos nos preços.

No Sul e Sudeste, a padronização de carcaça e o histórico de escala organizada contribuem para valores mais consistentes. No Centro-Oeste, o volume de oferta e a capacidade de terminação são fatores-chave na formação dos preços.


À vista ou a prazo: Qual faz mais sentido?

A escolha entre vender à vista ou a prazo depende do planejamento financeiro da fazenda. Embora a diferença pareça pequena em valores absolutos, ela representa impacto real no caixa, especialmente em operações maiores.

Produtores capitalizados podem priorizar negociações à vista para reduzir riscos. Já quem trabalha com maior giro pode optar pelo prazo, desde que o planejamento esteja alinhado com os custos operacionais.

O preço do boi gordo, quando analisado junto ao prazo, oferece uma leitura mais estratégica do mercado, evitando decisões baseadas apenas no valor nominal.


Como usar essas informações na prática

Mais do que acompanhar números, o produtor precisa interpretar os dados. Comparar sua região com praças vizinhas ajuda a identificar oportunidades comerciais e ajustar estratégias de venda.

Além disso, acompanhar a evolução semanal permite entender padrões de negociação e comportamento das indústrias, fortalecendo o poder de barganha.

Se você produz com eficiência, conhece seus custos e acompanha o preço do boi gordo de forma estruturada, suas decisões deixam de ser reativas e passam a ser estratégicas.


Conclusão

O acompanhamento detalhado do preço do boi gordo é uma ferramenta essencial para quem busca eficiência, previsibilidade e melhores resultados na pecuária. Com dados organizados, leitura regional e planejamento financeiro, o produtor ganha clareza para negociar melhor e proteger sua margem.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 09/01/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: IA.


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