Preço da arroba do boi gordo: Alta ou queda no mercado?
O preço da arroba do boi gordo varia entre regiões e reflete tendências do mercado pecuário. Confira as cotações atualizadas e saiba o que esperar.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo registrou variação nas principais praças pecuárias do Brasil. Enquanto São Paulo mantém valores firmes em R$ 306,50 à vista, estados como Mato Grosso e Goiás trabalham próximos de R$ 290,00, e o Acre segue na mínima com R$ 237,00. Já no Mato Grosso do Sul, destaque para Dourados e Campo Grande, que puxam o valor para cima, acima de R$ 314,00.
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Panorama Nacional do Preço da Arroba do Boi Gordo
| Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 306,50 | 310,00 |
| SP Araçatuba | 306,50 | 310,00 |
| MG Triângulo | 288,50 | 292,00 |
| MG B.Horizonte | 289,50 | 293,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG Sul | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Reg. Sul | 286,50 | 290,00 |
| MS Dourados | 314,50 | 318,00 |
| MS C. Grande | 313,50 | 317,00 |
| MS Três Lagoas | 311,50 | 315,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,20 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,30 | 10,40 |
| BA Sul | 281,50 | 285,00 |
| BA Oeste | 283,50 | 287,00 |
| MT Norte | 296,50 | 300,00 |
| MT Sudoeste | 291,50 | 295,00 |
| MT Cuiabá | 296,50 | 300,00 |
| MT Sudeste | 296,50 | 300,00 |
| PR Noroeste | 308,50 | 312,00 |
| SC | 311,50 | 315,00 |
| MA Oeste | 284,50 | 288,00 |
| Alagoas | 286,50 | 290,00 |
| PA Marabá | 286,50 | 290,00 |
| PA Redenção | 281,50 | 285,00 |
| PA Paragominas | 291,50 | 295,00 |
| RO Sudeste | 274,00 | 277,00 |
| TO Sul | 288,50 | 292,00 |
| TO Norte | 286,50 | 290,00 |
| Acre | 237,00 | 240,00 |
| ES | 283,50 | 287,00 |
| RJ | 306,50 | 310,00 |
| Roraima | 279,50 | 283,00 |
O mercado pecuário segue atento às oscilações de preços. A arroba do boi gordo, principal indicador de referência para a pecuária de corte, apresentou estabilidade em diversas regiões, mas também quedas pontuais.
- São Paulo (Barretos e Araçatuba): R$ 306,50 à vista, R$ 310,00 no prazo.
- Mato Grosso do Sul (Dourados e Campo Grande): valores acima de R$ 313,00, entre os mais altos do país.
- Minas Gerais e Goiás: média de R$ 286,50 à vista, mantendo estabilidade.
- Acre: R$ 237,00, o menor preço da arroba do boi gordo no país.
Essa variação regional reflete custos logísticos, oferta de animais prontos para abate e demanda da indústria frigorífica.
Tendências e Fatores que Afetam os Preços
O preço da arroba do boi gordo depende de fatores como:
1. Oferta de Animais
A escassez ou abundância de bois terminados afeta diretamente o valor pago pelos frigoríficos.
2. Exportações para a China
O ritmo das compras chinesas segue determinante. Um aumento de embarques pode elevar o preço em poucas semanas.
3. Consumo Interno
No varejo, a carne bovina compete com frango e suíno. Quando o consumidor migra para proteínas mais baratas, a pressão sobre o boi gordo aumenta.
Regiões em Destaque
- Mato Grosso do Sul: firmeza nos preços, puxando a média nacional para cima.
- São Paulo: estabilidade com leve pressão de baixa, mas ainda sendo referência para o mercado.
- Roraima: queda para R$ 279,50 à vista, refletindo menor demanda regional.
- Rio de Janeiro: manteve estabilidade em R$ 306,50.
Impactos para o Pecuarista
Para o produtor, acompanhar o preço da arroba do boi gordo é vital. Quem consegue negociar nas praças mais valorizadas pode garantir margem melhor, enquanto regiões com preços deprimidos exigem eficiência maior na produção.
💡 Dica rápida: estratégias de terminação intensiva podem ajudar a aproveitar momentos de alta no mercado, garantindo maior retorno financeiro.
Conclusão
O preço da arroba do boi gordo segue com variação entre R$ 237,00 (Acre) e R$ 318,00 (Mato Grosso do Sul). A tendência de curto prazo é de estabilidade, mas com risco de pressão caso o consumo interno siga fraco. O pecuarista precisa estar atento não apenas às cotações, mas também ao cenário macroeconômico e internacional.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 17/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
