Entenda a Oferta Restrita e a Procura Explosiva que Prometem Agitar o Mercado do Boi Gordo!
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Veja também: Preço da arroba do boi e vaca fechado 16/11 em diferentes estados
A disponibilidade limitada de gado pronto para abate e a crescente demanda interna por carne bovina podem impulsionar os preços do boi gordo nas próximas semanas, afirmam especialistas.
A procura sazonal por cortes de carne para churrasco durante as festas de final de ano, aliada ao recebimento do décimo terceiro salário, tradicionalmente impulsiona o consumo da proteína vermelha nesse período.
No entanto, os valores da arroba permanecem relativamente estáveis em várias regiões pecuárias do Brasil no momento, de acordo com relatórios das consultorias.
Durante a entressafra de “bois de capim”, a escassez de animais prontos para o abate pode levar os frigoríficos a oferecer preços mais atraentes aos pecuaristas para garantir o suprimento necessário.
A S&P Global Commodity Insights reforça que é comum os frigoríficos sentirem a pressão para negociar em patamares mais elevados nesta época do ano para atender à demanda sazonal.
Os dados da Scot Consultoria indicam estabilidade nas cotações em São Paulo após o feriado, com o boi gordo cotado em R$ 235 por arroba, enquanto vaca e novilha gorda são negociadas por R$ 215 e R$ 225 por arroba, respectivamente (preços brutos e a prazo). O boi China está sendo comercializado a R$ 240 por arroba, com pagamento a prazo e um ágio de R$ 5 por arroba em relação ao boi destinado ao mercado interno.
No cenário de exportações, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que na primeira quinzena de novembro foram exportadas 73,2 mil toneladas de carne bovina in natura, com uma média diária de 10,4 mil toneladas, representando um aumento de 40,5% em comparação com novembro de 2022. No entanto, houve uma queda de 12% no preço médio por tonelada, que ficou em US$ 4,6 mil.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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O custo para um boi chegar para ser abatido não cobre as despesas. Produtores ver isso com um descaso no Agro no Brasil.