Por que a América Latina e Caribe têm o maior custo de acesso à alimentação saudável?

Relatório da ONU alerta que América Latina e Caribe têm o maior custo de acesso à alimentação saudável.

Veja também: Você sabe o que é carne cultivada?

Facebook Portal Agron; aqui você encontra todas as nossas matérias em um só lugar

Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe será apresentado nesta quarta-feira (18).

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), o Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (WFP na sigla em inglês) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) apresentam o mais novo Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe, nesta quarta-feira (18).

O documento será apresentado durante uma coletiva de imprensa em formato virtual (mediante inscrição) com transmissão aberta ao público, realizada no Escritório Regional da FAO em Santiago, no Chile, a partir das 11h30 (horário de Brasília). O lançamento conta com a participação dos principais representantes das cinco agências da ONU responsáveis pela publicação.

O Panorama 2022 analisa o custo da alimentação saudável e adverte que, atualmente, seu acesso na América Latina e no Caribe é o mais caro, se comparado ao resto do mundo. Além disso, a publicação destaca os desafios para melhorar o acesso aos alimentos saudáveis, e a importância de se discutir o alto custo da alimentação saudável na região e nos países, para, assim, enfrentar o aumento da fome, a insegurança alimentar e má nutrição em todas as suas formas.

A publicação apresenta dados e análises dos efeitos da pandemia e de outras crises mundiais na insegurança alimentar e nos preços dos alimentos. O documento também destaca exemplos de políticas nacionais que permitiram maior acesso econômico a alimentos nutritivos e melhoraram a segurança alimentar e nutricional da população.

O relatório da ONU mostra, ainda, a relação entre a qualidade dos alimentos e a segurança alimentar e nutricional; e evidencia como a falta de acesso econômico a uma alimentação saudável está relacionada a diferentes formas de má nutrição, como: fome, atraso de desenvolvimento, anemia e obesidade em crianças menores de cinco anos.

O QUE

Lançamento do Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe 2022.

QUANDO

18 de janeiro de 2023 (quarta-feira)

11:30 horas / Horário de Brasília.

ONDE

Coletiva de imprensa virtual com inscrição prévia.

PARTICIPANTES

– Mario Lubetkin, Vice-Diretor Geral e Representante Regional da FAO para a América Latina e o Caribe.

– Rossana Polastri, Diretora Regional para América Latina e Caribe da FIDA.

– Lola Castro, Diretora Regional do Programa Mundial de Alimentos da ONU para América Latina e Caribe.

– Anne-Claire Duffay, Diretora Regional – OIC – do Fundo das Nações Unidas para a Infância na América Latina e Caribe.

– Marcos Espinal, Vice-Diretor da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS).

Registro de inscrição

Fonte: Datagro. Imagem principal: Depositphotos.