Oferta segue fortalecendo preços da arroba do boi

Oferta mais restrita segue fortalecendo preços da arroba do boi gordo.

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Mercado do boi gordo registra preços firmes e perspectiva de alta, diz analista.

Nesta terça-feira (27), o mercado físico do boi gordo apresentou preços firmes, com negociações acima da referência média ao longo do dia. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere uma tendência de alta nos preços a curto prazo.

A restrição na oferta de gado tem dificultado a composição das escalas de abate da indústria, o que aumenta a urgência na compra de animais. Além disso, a entrada dos salários na economia durante a próxima virada de mês é um fator importante que impulsiona a propensão a altas. No entanto, Iglesias ressalta que o mercado do boi gordo ainda não apresenta potencial para altas explosivas, a menos que uma variável nova, relacionada à demanda, surja.

Em relação aos preços, a referência para a arroba do boi em São Paulo, Capital, foi de R$ 249,00, enquanto em Dourados (MS) alcançou R$ 242,00. Em Cuiabá, a arroba do boi foi indicada a R$ 208,00, em Goiânia (GO) ficou em R$ 228,00 e em Uberaba (MG) atingiu R$ 227,00.

No mercado atacadista, os preços da carne bovina apresentaram uma variação mista. Iglesias destaca que o ambiente de negócios sugere uma maior propensão a reajustes durante a primeira quinzena de julho, devido ao aumento do consumo com a entrada dos salários na economia. No entanto, a preferência de parte da população brasileira pela carne de frango limita altas mais expressivas.

O quarto traseiro teve uma queda de R$ 0,15, sendo precificado a R$ 18,15 por quilo. Já o quarto dianteiro registrou uma alta de R$ 0,40, sendo cotado a R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha teve um aumento de R$ 0,35, sendo precificada a R$ 13,65 por quilo.

No mercado cambial, o dólar comercial encerrou o dia com alta de 0,62%, sendo negociado a R$ 4,7970 para venda e a R$ 4,7950 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,7510 e a máxima de R$ 4,8060.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais da Equipe Agron. Imagem principal: Depositphotos.