O que esperar do mercado pecuário?

O que fazer com o estoque? O mercado pecuário, está bom para quem? Qual o momento oportuno para compra?

Postado no site Scot Consultoria, o artigo abaixo foi escrito por Alcides Torres e Jéssica Olivier e reproduzido parcialmente no site agron; para ver o artigo na íntegra acesse o site Scot Consultoria.

Veja também: Cotação da arroba do boi, novilha e vaca nos estados brasileiros

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O que fazer com o estoque de arroba obtido em anos de alta do ciclo pecuário de preços?

Em nosso último texto, abordamos o mercado do boi gordo no primeiro trimestre. Mas e o bovino para a reposição do rebanho? Como está?

Que estamos na fase de baixa do ciclo pecuário de preços, todos sabem. 

A fase de alta do ciclo aconteceu entre 2019 e 2021, sendo que em 2021, assistimos ao maior nível de retenção de fêmeas desde 2003. 

É de se esperar que os bezerros, gerados de todas essas fêmeas retidas, chegassem em algum momento no mercado e, em 2022 isso aconteceu. A oferta de bezerros aumentou e os preços caíram.

E o mercado está bom para quem?

A cotação dos bovinos para reposição caiu, mas caiu também a cotação do boi gordo. Entretanto, a intensidade da queda da cotação do boi gordo foi menor que da cotação do bezerro.

A cotação média da arroba do boi gordo em 2022, frente à de 2021, caiu 9% e a cotação média do bezerro de desmamado caiu 17%.

Isso quer dizer que a quantidade de arrobas necessárias para a compra de um bezerro diminuiu, melhorou a relação de troca para o recriador e para o invernista.

Neste ano, até meados de abril, 8,3 arrobas de boi gordo compram um bezerro desmamado. Em 2021, 9,4 arrobas eram necessárias para essa troca, um aumento de 11,7% no poder de compra do recriador/invernista. Veja na figura 1.

Figura 1.

Relação de troca: quantidade de arrobas de boi gordo necessárias para a compra de um bezerro de desmama (7@) em São Paulo. Preços de arroba deflacionados pelo IGP-DI.

Momento oportuno para compra

Agora, considerando esses parâmetros é um bom momento para se livrar do estoque “caro”, obtido em anos de alta (ou seja, vender o boi gordo), e adquirir um estoque “barato”, recriando e engordando o bezerro, para levá-lo ao abate na próxima virada do ciclo.

Estamos na temporada do desmame de bezerros e entrando na entressafra do capim.

Fazendas que realizam apenas a cria estão ofertando bezerros no mercado. Esse momento sugere que que o momento é oportuno para as compras.

De qualquer modo a oferta deverá ser crescente este ano, uma vez que a retenção foi intensa de 2019 a 2021.

Fonte: Scot Consultoria. Imagem principal: Depositphotos.