Novilhas Desmamadas aos 60 Dias Alcançam 15 Arrobas com Tecnologia de Ponta
Revolução na Pecuária: Novilhas Desmamadas aos 60 Dias Alcançam 15 Arrobas com Tecnologia de Ponta.
Facebook Portal Agron e os Grupos do Whatsapp Portal Agron 1, Portal Agron 2 e Telegram Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.
Veja também: Crise na Pecuária: Mais de 7.000 Bovinos Mortos e Prejuízo de R$ 63 Milhões
Novilhas Desmamadas aos 60 Dias Alcançam Quase 15 arrobas com Ultratecnologia.
Avanços Tecnológicos na Pecuária Brasileira
A pecuária brasileira, um dos pilares da economia nacional, tem se beneficiado enormemente da aplicação de novas tecnologias. Entre as inovações, destaca-se o aumento do peso das carcaças bovinas, que subiu 17,2% nas últimas duas décadas. Essa evolução reflete o uso crescente de tecnologias dentro das propriedades, resultando em uma produção mais sustentável e eficiente.
Caso de Sucesso: Fazenda Harmonia em Correntina (BA)
Um exemplo notável dessa revolução tecnológica na pecuária é a Fazenda Harmonia, localizada em Correntina, na Bahia. O pecuarista Victor Oscar da Fonseca implementou uma ultratecnologia que permitiu a desmama precoce de aos 60 dias, resultando em carcaças que atingiram quase 15 arrobas.
Tecnologia e Metodologia
O avanço significativo na Fazenda Harmonia foi alcançado através da utilização de raças europeias, conhecidas por sua precocidade e alto grau de marmoreio. Além disso, o aumento de sistemas intensivos de produção, como o confinamento, que cresceu 48% nos últimos cinco anos, permitiu uma produção mais eficiente em termos de espaço e tempo.
As novilhas desmamadas aos 60 dias foram colocadas em um regime de confinamento com uma dieta de grão inteiro até os 90 dias. Após esse período, os animais entraram em um sistema de confinamento tradicional com uma dieta balanceada de volumoso e concentrado até o abate. Essa metodologia inovadora resultou em carcaças com uma média de peso de 14,7 arrobas.
Resultados e Futuro da Pecuária Tecnológica
Os resultados obtidos na Fazenda Harmonia demonstram a eficácia das novas tecnologias na pecuária brasileira. Além do ganho de peso impressionante, o método utilizado também contribui para a sustentabilidade da produção. Victor Oscar da Fonseca planeja continuar utilizando essa tecnologia para alcançar carcaças de até 16 arrobas, mantendo altos padrões de qualidade.
Protocolo 1953: Garantia de Qualidade e Bonificação
Outro aspecto relevante para os pecuaristas é a adesão ao Protocolo 1953, que oferece bonificações para a produção de carne de alta qualidade. Lançado em 2018, esse protocolo incentiva a criação de animais com pelo menos 50% de sangue de raças taurinas, garantindo uma carne macia, saborosa e suculenta.
Cruzamento Industrial e Valorização
O Protocolo 1953 valoriza não apenas os cruzamentos com Angus, mas também com outras raças taurinas como Hereford, Charolês e Blonde D’Aquitaine. Para que um animal seja certificado pelo protocolo, ele deve ter um acabamento de gordura adequado e atender a requisitos específicos de castração e dentição.
Conclusão
A adoção de tecnologias avançadas na pecuária, como exemplificado pela Fazenda Harmonia, está transformando a produção bovina no Brasil. Com a desmama precoce e confinamento eficiente, é possível alcançar resultados excepcionais em termos de ganho de peso e qualidade da carne. A adesão ao Protocolo 1953 oferece uma oportunidade adicional de valorização, beneficiando pecuaristas que investem em qualidade e sustentabilidade.
Esses avanços são um indicativo do futuro promissor da pecuária brasileira, que continua a se adaptar e evoluir para atender às demandas do mercado nacional e internacional.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
