Confira as cotações completas da novilha gorda em todo o Brasil neste 18/07/2026. Veja onde o mercado registrou altas e quedas para negociar melhor.
Para Quem Tem Pressa
Se você precisa fechar negócio agora e não tem tempo a perder, o mercado da novilha gorda neste sábado (18/07/2026) mostra estabilidade na maioria das praças, mas com destaques importantes. Os maiores valores à vista foram registrados no Paraná (Noroeste), Santa Catarina e Alagoas, batendo R$ 326,50/@. Por outro lado, o Acre amarga o menor preço bruto, cotado a R$ 277,00/@. No Rio Grande do Sul, onde a comercialização é feita por quilo vivo, a região de Pelotas registrou queda, fechando a R$ 11,85/kg.
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Novilha gorda: Raio-X completo do mercado nesta arroba valiosa
O mercado pecuário brasileiro segue movimentado neste fechamento de semana. Para o peuarista que busca maximizar as margens de lucro, monitorar as oscilações regionais da novilha gorda é o diferencial entre um bom contrato e o prejuízo. No dia 18 de julho de 2026, o cenário nacional aponta para uma manutenção de preços na maior parte do país, embora praças pontuais em Goiás e no Maranhão tenham dado sinais verdes de reação, enquanto o Sul gaúcho acendeu o sinal vermelho.
Se o seu objetivo é entender onde a novilha gorda está deixando o produtor mais contente — ou menos preocupado —, confira o levantamento detalhado de preços brutos praticados para pagamento à vista e no prazo de 30 dias (30 D).
Sul e Sudeste lideram as máximas nacionais
As regiões Sul e Sudeste mantêm o protagonismo de preços elevados. Em São Paulo, principal praça de referência, as regiões de Barretos e Araçatuba operam com estabilidade, cotando a arroba da novilha gorda a R$ 318,50 à vista e R$ 322,00 para 30 dias.
O grande destaque do Sul fica por conta do Noroeste do Paraná e do estado de Santa Catarina, empatados como os maiores valores do país ao lado de Alagoas, com a arroba negociada firmemente a R$ 326,50 à vista e R$ 330,00 a prazo. No Rio de Janeiro e no Espírito Santo, o preço bruto linear está fixado em R$ 301,50 à vista.
Já em Minas Gerais, os valores variam de acordo com a logística. Enquanto o Triângulo Mineiro, Belo Horizonte e o Norte do estado registram R$ 296,50 à vista (R$ 300,00 a prazo), o Sul de Minas consegue um prêmio ligeiramente melhor, fechando o dia a R$ 305,50 à vista e R$ 309,00 em 30 dias.
Centro-Oeste mostra resiliência e sinal de alta
No Centro-Oeste, o comportamento da novilha gorda foi marcado por uma leve reação positiva em Goiás. Na região Sul do estado goiano, houve registro de alta, elevando os preços para R$ 306,50 à vista e R$ 310,00 no prazo. Goiânia, no entanto, seguiu estável em R$ 301,50.
Mato Grosso do Sul também se destaca com números robustos: Dourados lidera o estado com R$ 321,50 à vista, seguido de perto por Campo Grande com R$ 318,50 e Três Lagoas com R$ 312,50.
Em Mato Grosso, as indústrias operam com escalas confortáveis, mas sem grandes pressões de baixa. O Sudeste mato-grossense precifica a arroba a R$ 304,50 à vista, enquanto o Norte, Sudoeste e a região de Cuiabá variam entre R$ 296,50 e R$ 301,50.
Norte e Nordeste: Da máxima ao chão do mercado
No Nordeste, o Maranhão (Oeste) contrariou a calmaria geral e registrou uma tendência de alta na arroba da novilha gorda, subindo para R$ 301,50 à vista e R$ 305,00 a prazo. Alagoas, como mencionado, mantém-se no topo nacional com R$ 326,50. Já na Bahia, os preços são mais modestos: R$ 287,00 no Sul e R$ 289,50 no Oeste para negócios à vista.
Na região Norte, o cenário é de extremos. O Pará mantém estabilidade em Marabá e Redenção (R$ 301,50), com um fôlego extra em Paragominas (R$ 306,50). Tocantins (Sul) e Roraima operam em níveis saudáveis de R$ 301,50 e R$ 314,50 à vista, respectivamente. O ponto crítico fica com o Acre, que detém a cotação mais baixa de todo o território nacional, pagando apenas R$ 277,00 à vista pela arroba.
Tabela Completa de Preços Brutos (18/07/2026)
Abaixo, veja a listagem rigorosa de todas as praças avaliadas para rastrear o valor exato na sua região:
| Estado / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 318,50 | 322,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 318,50 | 322,00 | Estável |
| MG Triângulo | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MG Norte | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MG Sul | 305,50 | 309,00 | Estável |
| GO Goiânia | 301,50 | 305,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 306,50 | 310,00 | Alta 🟢 |
| MS Dourados | 321,50 | 325,00 | Estável |
| MS C. Grande | 318,50 | 322,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 312,50 | 316,00 | Estável |
| RS Oeste (kg vivo) | 12,10 | 12,25 | Estável |
| RS Pelotas (kg vivo) | 11,85 | 12,00 | Baixa 🔴 |
| BA Sul | 287,00 | 290,00 | Estável |
| BA Oeste | 289,50 | 293,00 | Estável |
| MT Norte | 301,50 | 305,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 301,50 | 305,00 | Estável |
| MT Sudeste | 304,50 | 308,00 | Estável |
| PR Noroeste | 326,50 | 330,00 | Estável |
| SC | 326,50 | 330,00 | Estável |
| MA Oeste | 301,50 | 305,00 | Alta 🟢 |
| Alagoas | 326,50 | 330,00 | Estável |
| PA Marabá | 301,50 | 305,00 | Estável |
| PA Redenção | 301,50 | 305,00 | Estável |
| PA Paragominas | 306,50 | 310,00 | Estável |
| RO Sudeste | 296,50 | 300,00 | Estável |
| TO Sul | 301,50 | 305,00 | Estável |
| TO Norte | 296,50 | 300,00 | Estável |
| Acre | 277,00 | 280,00 | Estável |
| ES | 301,50 | 305,00 | Estável |
| RJ | 301,50 | 305,00 | Estável |
| Roraima | 314,50 | 318,00 | Estável |
A flutuação de preços reforça a necessidade de acompanhar os fundamentos de oferta e demanda diariamente.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 18/07/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.