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Quanto vale sua novilha gorda? Confira os preços da arroba no Brasil

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O preço da arroba da novilha gorda chega a R$305 em 2025. Veja preços à vista e a prazo em todos os estados e tendências do mercado pecuário.

Para Quem Tem Pressa

O preço da arroba da novilha gorda alcançou R$305 no Noroeste do Paraná em agosto de 2025, enquanto o valor mais baixo foi de R$219 no Acre. Confira abaixo os preços à vista e a prazo em cada estado do Brasil.


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Introdução

O mercado da novilha gorda é um dos principais indicadores da pecuária de corte no Brasil. Em agosto de 2025, os preços da arroba mostraram forte disparidade regional, oscilando entre R$219 e R$305. Essa variação reflete desde fatores climáticos até custos de produção e demanda por exportação.

Além de apresentar os números, este artigo faz uma análise detalhada dos preços à vista e a prazo em cada região do país, destacando oportunidades e desafios para o pecuarista.

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Preços da Arroba da Novilha Gorda por Estado

São Paulo

  • Barretos: R$298,00 à vista / R$302,00 a prazo
  • Araçatuba: R$298,00 à vista / R$302,00 a prazo

Minas Gerais

  • Triângulo: R$271,50 à vista / R$275,00 a prazo
  • Belo Horizonte: R$281,50 à vista / R$285,00 a prazo
  • Norte: R$276,50 à vista / R$280,00 a prazo
  • Sul: R$276,50 à vista / R$280,00 a prazo

Goiás

  • Goiânia: R$276,50 à vista / R$280,00 a prazo
  • Região Sul: R$281,50 à vista / R$285,00 a prazo

Mato Grosso do Sul

  • Dourados: R$298,00 à vista / R$302,00 a prazo
  • Campo Grande: R$296,00 à vista / R$300,00 a prazo
  • Três Lagoas: R$293,00 à vista / R$297,00 a prazo

Mato Grosso

  • Norte: R$278,50 à vista / R$282,00 a prazo
  • Sudoeste: R$288,50 à vista / R$292,00 a prazo
  • Cuiabá: R$281,50 à vista / R$285,00 a prazo
  • Sudeste: R$276,50 à vista / R$280,00 a prazo

Paraná

  • Noroeste: R$301,00 à vista / R$305,00 a prazo

Santa Catarina

  • SC (média estadual): R$294,00 à vista / R$298,00 a prazo

Rio Grande do Sul

  • Oeste: R$10,05/kg à vista / R$10,20/kg a prazo
    (equivalente a ~R$301,50/@ à vista e R$306/@ a prazo)
  • Pelotas: R$9,90/kg à vista / R$10,05/kg a prazo
    (equivalente a ~R$297/@ à vista e R$302/@ a prazo)

Bahia

  • Sul: R$256,50 à vista / R$260,00 a prazo
  • Oeste: R$258,50 à vista / R$262,00 a prazo

Maranhão

  • Oeste: R$247,00 à vista / R$250,00 a prazo

Alagoas

  • AL (média estadual): R$281,50 à vista / R$285,00 a prazo

Pará

  • Marabá: R$259,50 à vista / R$263,00 a prazo
  • Redenção: R$256,50 à vista / R$260,00 a prazo
  • Paragominas: R$261,50 à vista / R$265,00 a prazo

Rondônia

  • Sudeste: R$256,50 à vista / R$260,00 a prazo

Tocantins

  • Sul: R$263,50 à vista / R$267,00 a prazo
  • Norte: R$261,50 à vista / R$265,00 a prazo

Acre

  • AC (média estadual): R$219,00 à vista / R$222,00 a prazo

Espírito Santo

  • ES (média estadual): R$261,50 à vista / R$265,00 a prazo

Rio de Janeiro

  • RJ (média estadual): R$276,50 à vista / R$280,00 a prazo

Análise Regional

  • Sul e Sudeste: concentram os maiores preços, com destaque para Paraná (até R$305).
  • Centro-Oeste: preços firmes entre R$276 e R$302, refletindo forte oferta e logística estratégica.
  • Norte e Nordeste: grande disparidade, com valores mais baixos, como no Acre (R$219) e Maranhão (R$247).
  • Rio Grande do Sul: cotação por kg revela competitividade, mas valores equivalentes aos maiores preços nacionais.

Tendências para o Mercado

  1. Exportações aquecidas: a demanda internacional deve manter o preço em alta no Sul e Sudeste.
  2. Oferta regional: maior disponibilidade de animais no Centro-Oeste pode pressionar levemente as cotações.
  3. Nordeste fragilizado: seca e demanda interna menor ainda limitam valorização.
  4. Acre e Maranhão: seguem como regiões menos competitivas no mercado nacional.

Conclusão

O preço da arroba da novilha gorda em agosto de 2025 varia de R$219 a R$305, confirmando forte disparidade regional. Enquanto estados como Paraná e Mato Grosso do Sul puxam os valores para cima, Acre e Maranhão seguem com as menores cotações.

O produtor que busca planejar seus investimentos deve observar não apenas os preços médios, mas também fatores como exportações, custos de insumos e clima.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 19 de agosto de 2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.


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