novilha gorda
O preço da arroba da novilha gorda em 2025 está oscilando bastante entre regiões, indo de R$229,50 no Acre até R$300,00 no Sudoeste de Mato Grosso, Paraná Noroeste e Oeste de Santa Catarina. Para quem vive de olho no mercado pecuário, saber onde está mais barato é fundamental para planejar negócios ou simplesmente entender as tendências do mercado.
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O mercado da novilha gorda segue altamente influenciado pela oferta restrita de fêmeas para abate e pela busca crescente por carne de qualidade. O preço da arroba da novilha gorda reflete esses movimentos, mas também carrega impactos regionais, custos logísticos e até mesmo preferências locais dos frigoríficos.
Em 2025, os valores continuam elevados comparados a anos anteriores, e a diferença entre estados chega a ultrapassar R$70 por arroba — um fator que pode mexer muito nos custos de produção ou na margem dos pecuaristas que compram animais para engorda.
(Convertendo a R$10,75/kg, a arroba de 15 kg vale ~R$161,25, mas há variações regionais. Ainda assim, a cotação gaúcha costuma ter dinâmica própria.)
(Acre segue com o menor preço da arroba da novilha gorda no Brasil atualmente.)
Não é surpresa ver o Sudoeste de MT entre as maiores cotações do Brasil, chegando a R$ 300,00. O estado continua sendo referência em confinamento e produtividade, mas os custos também acompanham essa valorização.
Apesar de áreas menores, esses estados apresentam os maiores preços da lista. Reflexo, em parte, da demanda local e da logística, além da forte procura interna por carne de qualidade.
Parece que a novilha gorda anda pedindo pra ser chamada de “rainha do agronegócio” em 2025. Com esses preços, quem diria que seria mais barato dar entrada num carro popular do que fechar um lote de fêmeas bem terminadas?
A expectativa é que o preço da arroba da novilha gorda siga firme até o último trimestre de 2025. A menor oferta de fêmeas para abate e a demanda tanto no mercado interno quanto para exportação mantêm o cenário positivo para quem vende — mas desafiador para quem precisa comprar.
Seja para reposição ou para venda direta ao frigorífico, acompanhar essas diferenças regionais pode significar milhares de reais a mais (ou a menos) no bolso do pecuarista.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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