Preço da arroba da novilha gorda: Lucro ou prejuízo?
Confira o preço da arroba da novilha gorda atualizado por região. Veja onde está mais barato e como isso pode impactar os lucros do produtor.
Para Quem Tem Pressa:
Se você só quer saber o básico: o preço da arroba da novilha gorda hoje varia de R$ 237,50 a R$ 310,00, dependendo da região. O menor valor está no Acre e o maior no Paraná (Noroeste). Continue lendo para os detalhes por estado.
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Novilha Gorda: O preço da arroba surpreende em 2025
O preço da arroba da novilha gorda segue movimentando o mercado pecuário em junho de 2025. Os produtores estão atentos às variações, que podem fazer a diferença entre o lucro e o prejuízo na venda dos lotes.
De forma geral, a cotação nacional apresenta diferenças marcantes entre regiões. Vamos aos detalhes.
Panorama Nacional do Preço da Novilha Gorda
A seguir, a tabela com os valores médios à vista e a prazo, coletados nas principais praças pecuárias:
| Região/Estado | À Vista (R$) | A Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 296,50 | 300,00 |
| SP Araçatuba | 296,50 | 300,00 |
| MG Triângulo | 284,50 | 288,00 |
| MG Belo Horizonte | 280,00 | 283,00 |
| MG Norte | 291,50 | 295,00 |
| MG Sul | 277,00 | 280,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Região Sul | 286,50 | 290,00 |
| MS Dourados | 301,50 | 305,00 |
| MS Campo Grande | 301,50 | 305,00 |
| MS Três Lagoas | 301,50 | 305,00 |
| MT Norte | 296,50 | 300,00 |
| MT Sudoeste | 301,50 | 305,00 |
| MT Cuiabá | 300,50 | 304,00 |
| MT Sudeste | 296,50 | 300,00 |
| PR Noroeste | 306,50 | 310,00 |
| SC | 296,50 | 300,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,85 | 11,00 |
| RS Pelotas (kg) | 10,75 | 10,85 |
| BA Sul | 257,00 | 260,00 |
| BA Oeste | 262,00 | 265,00 |
| PA e TO (Média) | 267,00 | 270,00 |
| MA Oeste | 252,00 | 255,00 |
| AL | 282,00 | 285,00 |
| AC | 237,50 | 240,00 |
| ES/RJ | 272,00 | 275,00 |
Regiões com os melhores preços
Sem muita enrolação: os maiores valores para o preço da arroba da novilha gorda estão no Paraná Noroeste (R$ 310 a prazo) e em algumas praças do Mato Grosso do Sul e do Mato Grosso (acima de R$ 300).
Se você é produtor dessas regiões, parabéns! Hora de negociar com força.
Regiões com os menores preços
Na outra ponta, o Acre amarga o menor preço da arroba da novilha gorda, com R$ 237,50 à vista. MA, PA, BA e TO também têm cotações abaixo de R$ 270,00.
Variação entre pagamento à vista e a prazo
A maioria das regiões apresenta uma diferença média de R$ 3,00 a R$ 4,00 entre o preço à vista e o preço a prazo.
A velha dúvida: vender rápido e embolsar menos, ou esperar e arriscar uma mudança de mercado?
(Spoiler: o mercado de gado gosta de surpresas de última hora, então… cuidado com apostas ousadas.)
Impactos no mercado de confinamento
Com a oscilação do preço da arroba da novilha gorda, produtores de confinamento precisam ficar atentos ao custo de engorda e ao ganho de peso por arroba investida.
Quem tem sistema intensivo deve recalcular o break-even da arroba semanalmente, principalmente em regiões de menor preço.
Projeções para os próximos meses
Segundo analistas do setor, é possível que o preço da arroba da novilha gorda mantenha leve tendência de alta em estados do Centro-Oeste, impulsionado pela demanda de exportação.
Humor do Campo: Vender ou não vender?
Um produtor de Goiás brincou em um grupo de WhatsApp:
“Se eu esperar mais uma semana, quem sabe essa arroba vira ouro… Mas do jeito que está, pode virar só milho mesmo.”
A velha arte de rir para não chorar, típica do agro!
Conclusão
Monitorar o preço da arroba da novilha gorda é essencial para quem atua no mercado pecuário. Avalie os custos, fique de olho nas cotações por praça e aproveite as boas oportunidades.
No agro, quem dorme no ponto… vende no prejuízo.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

