Monensina Sódica na Nutrição de Bovinos
Monensina Sódica na Nutrição de Bovinos de Corte: O Aliado Para Maior Eficiência e Desempenho
Para quem tem pressa
A Monensina Sódica é um aditivo alimentar ionóforo amplamente utilizado na pecuária para melhorar a produção animal. Com uma atuação que favorece a fermentação ruminal eficiente, ela melhora a conversão alimentar, controla distúrbios como acidose e reduz a emissão de metano. Esse composto é essencial para produtores que buscam ganhos de produtividade e sustentabilidade.
O que é Monensina Sódica?
A Monensina Sódica é um ionóforo, classificado como antibiótico, produzido por linhagens de Streptomyces cinnamonensis. Quimicamente, trata-se de um poliéter carboxílico com a fórmula molecular C₃₆H₆₀O₁₁. Este composto é amplamente utilizado na pecuária para manipular o ambiente ruminal, favorecendo o desenvolvimento de microrganismos benéficos.
Como a Monensina Funciona?
A Monensina atua promovendo um desequilíbrio osmótico em microrganismos sensíveis. Seu mecanismo envolve:
- Inibição de bactérias gram-positivas, que produzem ácidos menos eficientes como acético e butírico, além de metano e gás hidrogênio.
- Favorecimento de bactérias gram-negativas, responsáveis pela produção de ácido propiônico, uma fonte de energia mais eficiente.
- Redução da degradação de proteínas no rúmen, aumentando a disponibilidade de aminoácidos no intestino para absorção.
Esse mecanismo melhora a eficiência alimentar, reduz a produção de gases de efeito estufa e controla problemas metabólicos, como a acidose.
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Histórico e Desenvolvimento da Monensina
A Monensina foi inicialmente desenvolvida como um coccidiostático para aves, mas, a partir da década de 1970, começou a ser utilizada em ruminantes. Ela se tornou uma ferramenta indispensável para sistemas de produção intensiva, especialmente em confinamentos e dietas ricas em concentrados.
Benefícios da Monensina na Produção de Bovinos
1. Melhora da Eficiência Alimentar
- Reduz o consumo de matéria seca em cerca de 3%, permitindo que os bovinos alcancem os mesmos ganhos de peso com menos alimento.
- Aumenta o ganho médio diário em até 2,5%.
2. Redução da Produção de Metano da Monensina Sódica na Nutrição de Bovinos
- Diminui a emissão de metano em cerca de 30%, tornando a pecuária mais sustentável e eficiente.
3. Prevenção de Acidose
- Inibe a produção de ácido lático, prevenindo quedas de pH ruminal em dietas ricas em grãos.
4. Aumento na Digestibilidade
- Aumenta a digestibilidade da fibra, proteína e energia, otimizando o aproveitamento dos nutrientes.
5. Melhoria na Absorção de Minerais
- Promove maior absorção de magnésio, fósforo e cálcio, essenciais para o metabolismo animal.
Cuidados no Uso da Monensina
Apesar de seus benefícios, o uso da Monensina exige atenção. Erros de dosagem ou mistura podem levar à toxicidade, com sinais como anorexia, diarreia e até morte. A dose máxima tolerável é de 2000 mg por animal, mas doses recomendadas variam entre 30 e 40 mg por 100 kg de peso vivo.
Efeitos da Monensina na Carcaça e Produção de Carne
A Monensina pode contribuir para carcaças com menor teor de gordura, sem comprometer o rendimento. Estudos indicam que a suplementação não altera significativamente a composição química da carne, mas pode promover uma leve redução na deposição de gordura subcutânea.
Considerações Finais sobre a Monensina na Nutrição de Bovinos
A Monensina Sódica é uma ferramenta estratégica para melhorar a eficiência produtiva e a sustentabilidade da pecuária de corte. Ao alterar o padrão de fermentação ruminal, ela aumenta a eficiência alimentar, reduz custos e melhora o desempenho geral do rebanho. Para garantir os melhores resultados, é essencial seguir as recomendações de dosagem e adaptar os animais gradualmente ao uso do aditivo.
Imagem principal: Depositphotos.
