Mercado do Boi China estável, mas insegurança no interno

O mercado do Boi China mantém-se estável, porém, há decepção no mercado interno.

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O mercado do Boi China mantém-se estável, com o preço em torno de R$ 250/@, porém, há decepção no mercado interno. Apesar das expectativas de ágio de R$ 10/@ para o Boi China, a indústria enfrenta incertezas devido à redução no consumo interno. Cerca de 70% da carne bovina produzida no país é destinada ao mercado interno, o que tem impactado negativamente a trajetória dos preços da arroba do boi no cenário nacional.

Nesta quinta-feira, 20, os preços no mercado físico do boi gordo (Boi China e Boi Comum) permaneceram estáveis ou apresentaram quedas. O lento escoamento da carne no atacado contribui para mais um dia de desvalorização das cotações. A oferta de animais para abate também está limitada em algumas regiões, o que teoricamente poderia pressionar positivamente os preços, mas a indústria ainda exerce pressão devido aos desafios relacionados à demanda de carne bovina no país.

A situação é refletida nas cotações das diferentes categorias do gado em algumas praças. Em São Paulo, por exemplo, o boi gordo é negociado a R$ 240,00/@, a vaca gorda a R$ 212,00/@ e a novilha gorda a R$ 230,00/@. Já em Belo Horizonte, os preços estão estáveis, com o boi a R$ 220,00/@, a vaca a R$ 205,00/@ e a novilha a R$ 210,00/@.

Os exportadores de carne bovina tentam sustentar os preços para a China, que mostraram recuperação após um período de quedas. No entanto, a oferta excedente no Brasil e a desvalorização do boi gordo na China em 2023, em decorrência da queda nas cotações da proteína suína, tornam o cenário desafiador.

Ainda, os frigoríficos operam com cautela, focando em compromissos de curtíssimo prazo, devido à lentidão no escoamento da carne bovina, especialmente no mercado interno. As escalas de abate são curtas, e alguns frigoríficos chegam a paralisar suas operações por alguns dias na semana.

O cenário preocupante reflete-se também nas exportações de carne bovina in natura, que apresentam queda no volume e na receita em julho de 2023. As dificuldades em superar a marca de 160 mil toneladas exportadas no mês são apontadas pelos analistas.

No mercado atacadista, os preços da carne bovina também sofreram redução. A menor demanda na segunda quinzena do mês e a preferência pela carne de frango por parte da população têm contribuído para a continuidade desse movimento de queda.

Em suma, o mercado do Boi China mantém-se estável, mas o cenário interno traz preocupações para a indústria, levando a quedas nos preços da arroba do boi e afetando os negócios no setor.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.