Média semanal da raiz de mandioca recua

Preços da raiz de mandioca tem queda no mercado interno.

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As chuvas do início da semana passada atingiram todas as regiões produtoras da raiz acompanhadas pelo Cepea, e a colheita foi retomada de forma parcial nos dois últimos dias do período. Diante da expectativa de uma evolução mais acentuada da colheita da raiz de mandioca, houve leve pressão sobre os valores.

Entre 8 e 12 de agosto, o preço médio nominal a prazo da tonelada da raiz de mandioca posta fecularia foi de R$ 926,95 (R$ 1,6121 por grama de amido), queda de 0,5% frente ao período anterior.

Fonte: Cepea. Imagem principal: Depositphotos (Meramente ilustrativa).

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