Um lote de novilhas de genética Red Angus passou de 18 arrobas no interior de Mato Grosso do Sul.
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Produção das novilhas de qualidade veio do pecuarista Gustavo Henrique Pontes Ivantes, titular da fazenda Pena Branca, no município de São Gabriel do Oeste (MS).
Quem apresentou as novilhas foi o originador Fernando Araújo, da unidade da Friboi de CPG em Campo Grande (MS).
Lote de novilhas no Protocolo 1953
A média de peso das novilhas foi de 18,5 arrobas (278 quilos). Além disso, o gado se classificou para uma das mais altas bonificações do mercado de carne bovina, o Protocolo 1953.
Lançado em 2018, o Protocolo 1953 privilegia os pecuaristas que trabalham para obter animais que garantem carne macia, saborosa e suculenta.
Entre as regras básicas para que um animal desta grife de carne seja certificado, está o grau de sangue (ter no mínimo 50% de sangue de raças taurinas).
Boi gordo na TIP chega a 24@ em Minas Gerais
Outro destaque do Giro pelo Brasil foi de um lote de boi gordo em terminação intensiva a pasto (TIP).
Os animais chegaram com uma média de peso de 24,1 arrobas (361 quilos).
O gado veio do pecuarista Adalberto José Queiroz, titular da fazenda Liberdade, no município de União de Minas (MG).
Quem apresentou o gado foi o originador Leandro Morais, da unidade da Friboi de Iturama (MG).
Fonte: Giro do boi. Imagem principal: YouTube / Giro do Boi.
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