Cotações do suíno vivo CEPEA/Esalq em 27/10/2026: SC a R$ 6,00/kg, PR a R$ 5,94/kg, RS a R$ 5,92/kg. Confira variações e diferença entre “a retirar” e “posto”.
PARA QUEM TEM PRESSA
- Em 27/10/2026, SC registrou R$ 6,00/kg (-0,17%), PR R$ 5,94/kg (-1,00%) e RS R$ 5,92/kg (0,00%) — todos na modalidade “a retirar”
- MG e SP seguem padrão “posto”, com R$ 6,96/kg e R$ 6,90/kg, respectivamente
- A diferença entre “posto” e “a retirar” impede comparação direta entre os grupos de estados
- Na comparação com o início de outubro, os valores mostram recuperação em todos os estados monitorados
- Não há confirmação oficial de causa para os movimentos diários; os dados refletem apenas os valores apurados pelo CEPEA/Esalq
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Indicador Suíno Vivo CEPEA/Esalq: Cotações estáveis em SC, PR e RS no fechamento de 27 de outubro
O Indicador do Suíno Vivo CEPEA/Esalq, referência nacional para o mercado de suínos, registrou estabilidade nas principais praças produtoras do Sul do país no fechamento de 27 de outubro de 2026. Os valores variam conforme a condição de negociação — “a retirar” ou “posto” — e não devem ser comparados diretamente entre estados com modalidades distintas.
Valores de referência — 27 de outubro de 2026
A tabela abaixo traz os dados oficiais consolidados pelo CEPEA/Esalq e divulgados via Notícias Agrícolas:
| Estado | Modalidade | Preço (R$/kg) | Variação no dia | Variação no mês |
|---|---|---|---|---|
| Santa Catarina | A retirar | 6,00 | -0,17% | +14,29% |
| Paraná | A retirar | 5,94 | -1,00% | +10,61% |
| Rio Grande do Sul | A retirar | 5,92 | 0,00% | +12,33% |
| Minas Gerais | Posto | 6,96 | 0,00% | +13,36% |
| São Paulo | Posto | 6,90 | -0,29% | +19,38% |
Fonte: CEPEA/Esalq, dados de 27/10/2026
Por que os valores diferem entre estados?
É fundamental distinguir as condições comerciais:
- “A retirar”: o preço considera o produto disponível na granja/unidade de produção. O comprador assume o transporte. É a referência usada em SC, PR e RS.
- “Posto”: o valor inclui o frete até o destino; o produtor entrega no local indicado. É o padrão em MG e SP.
Por essa diferença, o valor de SC (R$ 6,00/kg) não é inferior ao de MG (R$ 6,96/kg) em termos de comparação direta — trata-se de critérios distintos de negociação.
Evolução recente
Os dados mostram recuperação ao longo de outubro. No dia 15/10, por exemplo, os valores eram: SC R$ 5,82/kg, PR R$ 5,90/kg, RS R$ 5,77/kg (todos “a retirar”). Na semana de 21 a 23/10, os preços oscilaram entre estabilidade e leve alta, sem movimento brusco.
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) aponta, em boletim de 22 de outubro, que o mercado vem em recuperação desde setembro, com ritmo de crescimento do abate em desaceleração e demanda mais aquecida — fatores que podem sustentar os preços, embora não haja confirmação de relação de causa e efeito para os movimentos diários.
Fechamento
Os valores de 27 de outubro representam a cotação oficial apurada pelo CEPEA/Esalq para cada praça e modalidade. O fechamento consolidado de outubro e os custos de produção atrelados aos insumos (milho e farelo de soja) ainda serão atualizados; recomenda-se acompanhar as próximas divulgações.
Fontes
- CEPEA/Esalq via Notícias Agrícolas — cotações do suíno vivo, 27/10/2026 — https://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/suinos
- CEPEA/Esalq via Notícias Agrícolas — histórico de cotações 15 a 23/10/2026 — https://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/suinos/indicador-do-suino-vivo-cepea-esalq
- ABCS — boletim de mercado outubro/2026, contexto de recuperação de preços — https://abcs.org.br/noticia/preco-do-suino-reage-de-forma-consistente
- Divergente / Brasil 61 — confirmação dos valores de 27/10/2026 — https://odivergente.com.br/61413/
- Imagem principal: Depositphotos