Escassez de gado e entressafra ditando preço da arroba
Impulsionados pela escassez de gado e entressafra, preço da arroba disparam.
Facebook Portal Agron; Twitter Portal Agron; Grupo Whatsapp Portal Agron: aqui você encontra todas as nossas matérias em um só lugar.
Veja também: Pecuaristas apostam na recuperação da arroba e seguram boiadas
“A cotação da arroba do boi gordo atingiu a marca de R$ 260,00 nesta semana, registrando uma nova disparada no mercado. A escassez de gado e o período de entressafra têm impulsionado os preços, levando os frigoríficos a ofertarem valores mais altos para fechar as negociações.
A expectativa é de que a valorização do mercado do boi gordo continue. Após um primeiro semestre de muita pressão, os preços da arroba estão retomando bons índices no segundo semestre de 2023. Os frigoríficos estão adquirindo gado de maneira mais agressiva devido às escalas de abate mais curtas.
Com o fim da tendência de queda e a perspectiva de uma alta mais consistente da arroba a curto prazo, muitos pecuaristas optaram por sair do mercado, visando aproveitar o possível aumento de preço. Analistas da S&P Global Commodity Insights apontam que, apesar do período de estiagem, ainda existem regiões com oferta suficiente de pasto, permitindo a retenção de animais para negociar melhores preços.
Na última semana, o mercado físico do boi gordo apresentou preços firmes, com negócios realizados acima das referências médias em algumas regiões. A oferta de animais prontos para abate continua diminuindo constantemente, e a expectativa é que essa oferta seja ainda mais limitada em julho, indicando a continuidade desse movimento de alta.
Das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria, 18 registraram aumento na cotação do boi nos últimos sete dias. No entanto, esse movimento de alta ainda ocorre de forma gradual, de acordo com Jéssica Olivier, analista da Scot Consultoria. Os preços atuais são de R$ 245,00/@ para o boi, R$ 210,00/@ para a vaca e R$ 230,00/@ para a novilha, com negociações pontuais de R$ 255,00/@ para o “boi China“.
Segundo o INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/B3, os valores acumularam uma valorização de 3,76% no último mês, chegando a R$ 252,40/@ na média do indicador divulgado na última sexta-feira.
Em diferentes regiões do Brasil, o preço da arroba do boi variou. Em São Paulo, foi de R$ 248, em Dourados (MS) foi de R$ 241, em Cuiabá (MT) foi de R$ 208, em Goiânia (GO) foi de R$ 228, e em Uberaba (MG) foi de R$ 227.
Diversos fatores sustentam esse movimento de alta da arroba. A menor oferta de gado tem levado os frigoríficos a aumentar suas compras, uma vez que suas escalas de abate estão mais apertadas. Além disso, o ritmo das exportações para a China voltou ao normal após o fim do embargo da carne bovina brasileira. A expectativa é de que no segundo semestre mais carne seja exportada, o que poderia resultar em preços melhores para a arroba.
Apesar da retomada das exportações para a China, os preços ainda são inferiores aos do ano passado, o que impacta as receitas dos frigoríficos. No entanto, para o início de julho, espera-se melhores preços para a arroba do boi, embora não seja garantido que haverá repasse dessa alta para o consumidor final.
A consultoria destaca que o baixo custo dos insumos para a ração animal também favorece a engorda dos animais em sistemas de semiconfinamento, o que incentiva os pecuaristas a segurarem seus lotes de animais nas fazendas em busca de bons negócios.
No mercado atacadista, os preços permaneceram estáveis no fechamento da semana, mas espera-se um aumento consistente durante a virada do mês, quando o consumo tende a aumentar. No momento, a carne de frango continua sendo mais competitiva e preferida por uma parcela da população de menor renda, com o quarto traseiro sendo vendido a R$ 18,30 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 13,60 por quilo e a ponta de agulha a R$ 13,30 por quilo.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais da Equipe Agron. Imagem principal: Depositphotos.
