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Cotações pecuárias: Boi gordo, bezerro, suíno e leite nos principais estados

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Cotações atualizadas do boi gordo, bezerro, suíno vivo e leite cru entre 06 e 07 de outubro de 2026 em SP, MS, MG, GO, MT, PR e outros estados. Dados CEPEA e Scot Consultoria.

PARA QUEM TEM PRESSA

  • Os dados referem-se aos dias 6 e 7 de outubro de 2026, com valores de CEPEA/Esalq/B3 e Scot Consultoria.
  • MS registra R$ 363,30/@ para o boi gordo (Dourados) e R$ 3.470,58/cabeça para o bezerro (R$ 523,40/@).
  • O boi gordo à vista em SP atingiu R$ 376,10/@ no indicador CEPEA/B3 — um dos valores mais elevados da amostragem.
  • Preços do suíno vivo variaram de R$ 5,63/kg (PR, a retirar) a R$ 6,34/kg (MG, posto).
  • Leite cru: média de R$ 3,0446/litro em MG e R$ 2,6545/litro no RS, referentes à medição agosto–outubro/26.

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Preços do boi gordo e bezerro em MS e outros estados: Confira os valores de 06 e 07 de outubro

Os valores de referência do mercado pecuário brasileiro foram atualizados entre os dias 6 e 7 de outubro de 2026. A seguir, o leitor encontra os preços praticados nas principais praças do país para boi gordo, bezerro, suíno vivo e leite cru, organizados por estado e com indicação clara da fonte, data e local de cotação. Os estados sem amostragem confirmada nas fontes originais não constam desta publicação.


Boi Gordo: Cotações por praça

Os preços do boi gordo apresentam variação regional expressiva, com São Paulo registrando os valores mais altos entre as praças monitoradas.

EstadoPraça / IndicadorPreçoDataFonte
SPCEPEA/Esalq B3 — à vistaR$ 376,10 / @07/10/2026CEPEA/Esalq / B3
SPBarretos/AraçatubaR$ 368,70 / @06/10/2026Scot Consultoria
SPMédia a prazoR$ 380,32 / @07/10/2026CEPEA / Mercado Físico
MGTriângulo MineiroR$ 358,04 / @06/10/2026Scot Consultoria
GOGoiânia — à vistaR$ 349,09 / @06/10/2026Scot Consultoria
GODiferencial de Base vs SPR$ 17,01 / @07/10/2026CEPEA/Esalq
MTRegião NorteR$ 341,25 / @06/10/2026Scot Consultoria
MSDouradosR$ 363,30 / @06/10/2026Scot Consultoria
PRNoroesteR$ 370,32 / @06/10/2026Scot Consultoria
RSPelotas (~R$ 374,70/@)R$ 12,49 / kg06/10/2026Scot Consultoria
BAOeste da BahiaR$ 355,30 / @06/10/2026Scot Consultoria
TORegião NorteR$ 350,62 / @06/10/2026Scot Consultoria
ROSudesteR$ 343,70 / @06/10/2026Scot Consultoria
PARedençãoR$ 357,00 / @06/10/2026Scot Consultoria

Nota: O diferencial de base em GO representa o desconto de R$ 17,01 por arroba em relação ao preço de referência de SP. O valor de RS em kg foi convertido para referência em arroba pelo Agron com base em 30 kg/@, para facilitar a comparação.


Bezerro em Mato Grosso do Sul

O indicador do bezerro referente a MS, apurado pelo CEPEA/BM&F Bovespa em 07/10/2026, registrou:

  • R$ 3.470,58 por cabeça
  • Equivalente a R$ 523,40 por arroba

O valor serve como referência para reposição de gado e reflete a dinâmica atual do mercado de animais jovens na região.


Suíno Vivo

Os preços do suíno vivo apresentam diferença conforme a condição de negociação (posto ou a retirar):

EstadoCondiçãoPreçoDataFonte
SPPostoR$ 6,31 / kg06/10/2026CEPEA/Esalq
MGPostoR$ 6,34 / kg06/10/2026CEPEA/Esalq
PRA retirarR$ 5,63 / kg06/10/2026CEPEA/Esalq

Leite Cru

Os valores médios do leite cru referem-se à média de captação para o período agosto–outubro de 2026, divulgados em 06/10/2026:

EstadoPreço médio líquidoPeríodo de referênciaFonte
MGR$ 3,0446 / litroAgosto–Outubro/26CEPEA/Esalq
RSR$ 2,6545 / litroAgosto–Outubro/26CEPEA/Esalq

O que os valores significam para o produtor

Os preços atualizados mostram que o mercado de boi gordo mantém diferenças regionais consistentes: estados com maior oferta ou menor proximidade aos grandes centros consumidores apresentam cotações menores por arroba. Em MS, o preço do boi em Dourados ficou próximo ao valor do Paraná e acima de MT e GO, enquanto o preço do bezerro sinaliza valorização do repositor. No suíno, a diferença entre preço “posto” e “a retirar” é ponto de atenção na negociação. Já no leite, a comparação entre MG e RS mostra diferença de aproximadamente R$ 0,39 por litro — cálculo do Agron — entre as médias estaduais.


Fechamento

Estes valores representam a situação no período de 6 a 7 de outubro de 2026. Novas atualizações seguem conforme divulgação das fontes. Estados sem dados publicados não tiveram amostragem confirmada nas fontes originais.


Fontes

  • CEPEA/Esalq / B3 — dados de 06 e 07/10/2026
  • Scot Consultoria — dados de 06/10/2026
  • Imagem principal: Depositphotos


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