Café arábica sobe 1,52% para R$ 1.601,25/saca; Açúcar cristal avança em São Paulo. Confira os indicadores Cepea de 16/10/2026 — também robusta, açúcar em Santos e milho.
PARA QUEM TEM PRESSA
- ☕ Café arábica: R$ 1.601,25/saca de 60 kg (+1,52% no dia; +1,55% em outubro) — indicador Cepea/Esalq
- 🍬 Açúcar cristal (SP): R$ 125,74/saca de 50 kg (+0,85% no dia; +3,81% em outubro)
- ⚓ Açúcar cristal (Santos FOB): R$ 138,50/saca — queda diária de 0,10%, mas alta de 10,25% no mês
- 🟤 Café robusta: R$ 963,28/saca (-0,50% no dia; -2,25% em outubro)
- 🌽 Milho: R$ 64,85/saca de 60 kg (+0,06% no dia; -5,56% em outubro)
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Cotações Cepea: Café arábica chega a R$ 1.601,25 e açúcar cristal valoriza em SP
Os indicadores do Cepea/Esalq referentes ao fechamento de sexta-feira, 16 de outubro de 2026, mostram movimentos divergentes entre as principais commodities agrícolas. O café arábica e o açúcar cristal no mercado paulista apresentaram valorização, enquanto o café robusta e o milho seguiram em queda no acumulado do mês. Os dados foram divulgados na segunda-feira, 19 de outubro.
Café arábica avança e acumula ganho no mês
O indicador nacional do café arábica (Cepea/Esalq) encerrou o dia cotado a **R$ 1.601,25 por saca de 60 kg**, elevação de 1,52% na comparação com o fechamento do dia anterior (R$ 1.577,21). No acumulado de outubro, a valorização chega a 1,55%.
Em dólar, a saca foi cotada a US$ 315,52. Os valores refletem a média de negócios efetivamente realizados no mercado físico nas praças monitoradas pelo Cepea.
Açúcar cristal sobe em São Paulo; Indicador de Santos tem ganho mensal maior
O açúcar cristal branco no mercado de São Paulo registrou alta de 0,85%, com a saca de 50 kg negociada a R$ 125,74**. O acumulado em outubro é de +3,81%. Em moeda norte-americana, o preço ficou em **US$ 24,78/saca.
Já o indicador referente ao Porto de Santos, calculado na modalidade FOB (sem impostos), apresentou leve recuo de 0,10% no dia, fechando a R$ 138,50/saca. Ainda assim, o ganho acumulado em outubro alcança 10,25%, ritmo bem superior ao verificado no mercado interno paulista.
Café robusta recua em movimento contrário ao arábica
O indicador do café robusta — grupo que inclui o conilon — fechou a R$ 963,28/saca de 60 kg**, queda de 0,50% no dia. O recuo no mês chega a 2,25%, contrastando com a valorização do arábica no mesmo período. A cotação em dólar foi de **US$ 189,81/saca.
⚠️ Observação: cotações regionais do conilon podem diferir do indicador nacional do robusta, conforme qualidade, praça e condições de negociação.
Milho tem leve recuperação, mas permanece pressionado no mês
O milho registrou alta de apenas 0,06% no dia, com a saca de 60 kg cotada a R$ 64,85**. A pequena elevação não reverte as perdas anteriores: no acumulado de outubro, a desvalorização atinge 5,56%. Em dólar, o preço ficou em **US$ 12,78/saca.
O indicador apura preços na região de Campinas (SP), referência para o mercado físico à vista. O produto é insumo central para rações em avicultura, suinocultura e demais cadeias pecuárias.
Tabela: Resumo dos indicadores Cepea — Fechamento 16/10/2026
| Produto / Indicador | Praça / Modalidade | Cotação atual (R$) | Var. diária | Var. acumulada em outubro | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| Café arábica (sc 60 kg) | Nacional — Cepea/Esalq | 1.601,25 | +1,52% | +1,55% | Cepea/Esalq |
| Açúcar cristal (sc 50 kg) | São Paulo — mercado interno | 125,74 | +0,85% | +3,81% | Cepea/Esalq |
| Açúcar cristal (sc 50 kg) | Porto de Santos — FOB | 138,50 | -0,10% | +10,25% | Cepea/Esalq |
| Café robusta (sc 60 kg) | Nacional — Cepea/Esalq | 963,28 | -0,50% | -2,25% | Cepea/Esalq |
| Milho (sc 60 kg) | Campinas (SP) — mercado físico | 64,85 | +0,06% | -5,56% | Cepea/Esalq |
Valores referentes ao fechamento de 16/10/2026. Variações calculadas sobre o fechamento do dia anterior e sobre o período de outubro.
Contexto para o produtor
Os preços divulgados representam médias ponderadas das negociações nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Não constituem cotação fixa para qualquer operação individual — valores praticados na sua região podem variar conforme qualidade, volume, condição de pagamento e logística. Recomenda-se consultar a praça local e o indicador de referência da sua região para decisões de comercialização.
Fechamento
Os próximos levantamentos do Cepea trarão a evolução dos preços nesta semana, com atenção especial ao ritmo de comercialização interna e ao comportamento dos mercados externos para café e açúcar. O Agron acompanha e atualiza os indicadores periodicamente.
Fontes
- Cepea/Esalq — Indicador café arábica (fechamento 16/10/2026): R$ 1.601,25, +1,52% dia, +1,55% mês
- Brasil 61 / Cepea — Açúcar cristal SP: R$ 125,74, +0,85% dia, +3,81% mês; Santos FOB: R$ 138,50, -0,10% dia, +10,25% mês
- Cotação do Café / Cepea — Café robusta: R$ 963,28, -0,50% dia, -2,25% mês
- IAtualizeAgro / Cepea — Milho: R$ 64,85, +0,06% dia, -5,56% mês
- Vitória News — Matéria-base e referência de data/divulgação
- Imagem principal: Depositphotos