Negociações da arroba do boi gordo.
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Com poucos negócios, típico de uma segunda-feira, os preços ficaram estáveis em relação ao último levantamento (6/4).
Espírito Santo
A cotação do boi subiu R$3,00/@ e as cotações para a vaca e novilha ficaram estáveis.
Atacado de carne com osso
Seguindo a mesma toada da última semana, após o pagamento dos salários e o feriado, os preços dos cortes de carne subiram no mercado atacadista de carne com osso. Para a cotação da carcaça da vaca casada, a cotação subiu 1,2% na comparação semana a semana.
O preço da carcaça de bovinos castrados subiu 0,5% e a cotação da carcaça de bovinos inteiros subiu 1,2%.
Fonte: Scot Consultoria. Imagem principal: Depositphotos.