A cotação do boi gordo apresenta variações regionais neste dia 26/08/2026. Confira os preços à vista e a prazo de todas as praças pecuárias do Brasil.
Para Quem Tem Pressa
A cotação do boi gordo atualizada em 26/08/2026 aponta estabilidade na maioria das praças brasileiras, com quedas pontuais em São Paulo, Paraná, Goiás e Bahia, além de valorização no Espírito Santo. Os maiores valores da arroba são registrados no Paraná e em Santa Catarina (R$ 355,50 à vista), enquanto o Acre mantém o menor valor praticado (R$ 306,00 à vista).
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Panorama do Mercado Físico de Boi Gordo
O mercado da pecuária de corte registra movimentações mistas na cotação do boi gordo pelas diferentes praças pecuárias do país neste dia 26 de agosto de 2026. Enquanto algumas regiões estratégicas de São Paulo e do Sul pressionam os preços para baixo, outras mantêm o mercado firme com predominância de estabilidade.
Os pecuaristas encontram os maiores valores brutos por arroba nas praças do Paraná (Noroeste) e de Santa Catarina, ambas negociadas a R$ 355,50 à vista e R$ 360,00 para 30 dias. No outro extremo da tabela, a menor cotação é observada no estado do Acre, cotada a R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 a prazo.
Análise Regional dos Preços da Arroba
Ao acompanhar a cotação do boi gordo, nota-se que o Espírito Santo destaca-se como o único ponto de alta no dia, subindo para R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo.
Por outro lado, o movimento de queda atingiu praças importantes como São Paulo (Barretos e Araçatuba), Minas Gerais (Triângulo e B.Horizonte), Goiás (Goiânia e Região Sul), Bahia (Oeste), Mato Grosso (Sudeste), Paraná (Noroeste) e Rondônia (Sudeste).
Tabela Completa de Preços Brutos do Boi Gordo (26/08/2026)
Confira a variação detalhada da cotação do boi gordo em todos os estados monitorados:
| Estado / Região | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 339,00 | 343,00 | Queda |
| SP Araçatuba | 339,00 | 343,00 | Queda |
| MG Triângulo | 334,00 | 338,00 | Queda |
| MG B.Horizonte | 336,00 | 340,00 | Queda |
| MG Norte | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MG Sul | 331,00 | 335,00 | Estável |
| GO Goiânia | 326,00 | 330,00 | Queda |
| GO Reg. Sul | 326,00 | 330,00 | Queda |
| MS Dourados | 339,00 | 343,00 | Estável |
| MS C. Grande | 339,00 | 343,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 336,00 | 340,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 12,55 | 12,70 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,70 | 12,85 | Estável |
| BA Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| BA Oeste | 321,00 | 325,00 | Queda |
| MT Norte | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MT Sudeste | 326,00 | 330,00 | Queda |
| PR Noroeste | 355,50 | 360,00 | Queda |
| SC | 355,50 | 360,00 | Estável |
| MA Oeste | 341,00 | 345,00 | Estável |
| Alagoas | 343,00 | 347,00 | Estável |
| PA Marabá | 336,00 | 340,00 | Estável |
| PA Redenção | 331,00 | 335,00 | Estável |
| PA Paragominas | 345,50 | 350,00 | Estável |
| RO Sudeste | 324,00 | 328,00 | Queda |
| TO Sul | 331,00 | 335,00 | Estável |
| TO Norte | 331,00 | 335,00 | Estável |
| Acre | 306,00 | 310,00 | Estável |
| ES | 331,00 | 335,00 | Alta |
| RJ | 345,50 | 350,00 | Estável |
| Roraima | 333,00 | 337,00 | Estável |
O Impacto nas Negociações do Agronegócio
Para o produtor rural que faz a gestão de recria e engorda, acompanhar a cotação do boi gordo diariamente é essencial para determinar a margem de lucro na venda de lotes. No Rio Grande do Sul, onde a negociação ocorre por quilo vivo, os preços variam entre R$ 12,55 no Oeste e R$ 12,70 na praça de Pelotas para pagamento à vista.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 26/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.