Boi Gordo: Salários em alta estimulam mercado da carne
Boi Gordo: Expectativas de Alta Após Pagamento de Salários Impulsionam Mercado da Carne Bovina!
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Veja também: Preço da arroba do boi China, boi gordo, vaca, novilha e bezerro
A semana inicia com expectativas de melhorias no consumo doméstico de carne bovina no Brasil, impulsionadas pelo pagamento dos salários no início do mês, o que poderia estimular uma maior procura pela proteína bovina. Essa tendência poderia aliviar a atual pressão de baixa sobre os preços da arroba.
De acordo com a Agrifatto, o mercado brasileiro do boi gordo apresenta estabilidade neste começo de março. Apesar da perspectiva de aumento no consumo interno de carne bovina, o receio em relação ao excesso de oferta de boiadas gordas ainda persiste.
Segundo a Scot Consultoria, a primeira semana de março iniciou sem variações significativas nos preços do boi gordo, com compradores e vendedores aguardando definições sobre o rumo do mercado antes de tomar decisões.
Assim, os preços permanecem estáveis em São Paulo, com o boi comum cotado a R$ 230 por arroba, a vaca a R$ 205 por arroba e a novilha a R$ 220 por arroba (preços brutos e a prazo). O boi-China, por sua vez, está sendo negociado a R$ 235 por arroba, com um ágio de R$ 5 por arroba em relação ao boi comum. Quanto aos bezerros machos nelore de reposição de 12 meses, 240 kg e 8 arrobas, o valor foi de R$ 2.117,57 por cabeça.
Na semana anterior, houve uma queda nos preços do boi gordo em algumas praças pecuárias importantes, conforme observado pela Agrifatto. A média do animal ficou em R$ 233,55 por arroba, com uma desvalorização de 1,14% em comparação com a semana anterior. Já o indicador Cepea fechou a semana cotado a R$ 235,40 por arroba, com uma queda de 0,50%.
As escalas de abate prolongadas têm proporcionado conforto para os frigoríficos, que continuam pressionando os preços. Em São Paulo, as programações de abate estão em 11 dias úteis, o maior nível dos últimos meses.
As indústrias enfrentam poucas dificuldades para adquirir bovinos, enquanto o escoamento doméstico da carne está lento. Portanto, os frigoríficos mantêm a pressão baixista sobre o boi gordo, especialmente em Minas Gerais, onde houve uma desvalorização de 1,98%, com o boi gordo sendo cotado próximo dos R$ 220,24 por arroba.
Apesar das margens ruins para os pecuaristas, a indústria mantém boas margens para negociações. A diferença entre o valor da carne vendida pelos frigoríficos e do boi gordo adquirido atingiu o maior nível dos últimos 5 meses, em 1,89%.
Os contratos futuros do boi gordo registraram mais uma semana de desvalorização, com o vencimento para maio/24 reduzindo 1,48% no comparativo semanal, chegando ao menor nível desde agosto/23 ao longo da última semana.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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