Boi gordo: Confira a tabela de preços por região

Boi gordo registra quedas em praças do MT, MS e GO. Confira a tabela completa de preços da arroba e as tendências do mercado hoje.

“Para Quem Tem Pressa”

O mercado do boi gordo apresenta um cenário de pressão negativa nesta quarta-feira (06/05). Com quedas registradas em importantes polos como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás, o preço da arroba reflete um ajuste nas escalas de abate. Enquanto São Paulo mantém estabilidade em R$ 351,00 à vista, estados como Acre e Rondônia operam com viés de baixa.


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Análise do Mercado: Boi gordo sob Pressão

O setor pecuário amanheceu com movimentações intensas, mas nem todas favoráveis ao bolso do produtor. O boi gordo enfrenta um dia de ajustes técnicos em diversas regiões do Brasil, influenciado por escalas de abate que começam a se alongar e uma demanda interna que caminha a passos curtos.


Estabilidade em São Paulo e Quedas no Centro-Oeste

Em São Paulo, referência para o mercado nacional, o preço do boi gordo em Barretos e Araçatuba segue firme em R$ 351,00 à vista. No entanto, ao cruzarmos as fronteiras, o cenário muda. No Mato Grosso do Sul, as praças de Dourados e Campo Grande registraram quedas, com a arroba cotada a R$ 343,00 e R$ 342,00, respectivamente.

No Mato Grosso, estado líder em rebanho, o boi gordo também recuou em Sudoeste e Cuiabá, fechando em torno de R$ 346,00 a R$ 347,00. Parece que o “boi” resolveu fazer uma dieta forçada nos preços em plena quarta-feira.


Tabela Completa de Preços do Boi gordo

Abaixo, os valores brutos por região (à vista e 30 dias):

BOI GORDOÀ Vista (R$)30 Dias (R$)Tendência
SP Barretos351,00355,00Estável
SP Araçatuba351,00355,00Estável
MG Triângulo326,50330,00Baixa
MG B. Horizonte321,50325,00Estável
MG Norte326,50330,00Baixa
MG Sul321,50325,00Baixa
GO Goiânia331,50335,00Baixa
GO Reg. Sul333,50337,00Baixa
MS Dourados343,00347,00Baixa
MS C. Grande342,00346,00Baixa
MS Três Lagoas342,00346,00Baixa
RS Oeste (kg)11,8512,00Alta
RS Pelotas (kg)11,9012,05Estável
BA Sul321,50325,00Estável
BA Oeste331,50335,00Estável
MT Norte348,00352,00Baixa
MT Sudoeste346,00350,00Baixa
MT Cuiabá*347,00351,00Baixa
MT Sudeste346,00350,00Estável
PR Noroeste348,00352,00Estável
SC351,00355,00Estável
MA Oeste341,00345,00Estável
Alagoas351,00355,00Estável
PA Marabá343,00347,00Baixa
PA Redenção336,50340,00Estável
PA Paragominas348,00352,00Baixa
RO Sudeste321,50325,00Estável
TO Sul333,50337,00Estável
TO Norte336,50340,00Baixa
Acre301,50305,00Baixa
ES316,50320,00Estável
RJ343,00347,00Baixa
Roraima306,50310,00Estável

O Caso do Rio Grande do Sul

Curiosamente, o Rio Grande do Sul é uma das poucas regiões que apresenta uma leve valorização no boi gordo (kg), com o Oeste Gaúcho subindo para R$ 11,85. Enquanto o resto do país parece estar em promoção, os gaúchos seguram as pontas.

Para o pecuarista, o momento é de cautela. O boi gordo continua sendo o termômetro do agronegócio, mas hoje o termômetro marcou uma leve friagem nas negociações.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 06/05/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: IA.

Douglas Carreson

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