A cotação do boi gordo registra alta expressiva com arroba a R$ 344 em SP. Confira a tabela de preços brutos atualizada em todo o Brasil.
Para Quem Tem Pressa
O mercado do boi gordo opera com valorizações firmes no mercado físico, registrando máxima de R$ 344,00 a prazo nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba. A cotação do boi gordo apresenta um cenário de sustentação com altas expressivas em estados como São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso e Santa Catarina, enquanto apenas algumas praças do Norte e Nordeste registram ajustes pontuais para baixo. Acompanhe a tabela completa de preços brutos à vista e a 30 dias para negociar no momento ideal.
A movimentação de negócios com o boi gordo no mercado físico nacional sinaliza um ambiente favorável ao pecuarista que busca momentos estratégicos para comercialização. Com escalas de abate ajustadas na indústria frigorífica e a oferta pontual restrita de animais terminados, o preço bruto da arroba ganha fôlego em regiões determinantes do país.
Em São Paulo, referência para balizar o mercado nacional, o lote de boi gordo nas praças de Barretos e Araçatuba atingiu o patamar bruto de R$ 340,00 à vista e R$ 344,00 para pagamento em 30 dias. O viés de alta na região paulista reforça a sustentação observada no centro-sul.
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Destaques Regionais da Cotação do Boi Gordo
Além de São Paulo, o comportamento do boi gordo reflete movimentações otimistas no Sul e na Região Sudeste. No Paraná (Noroeste), os valores subiram para R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 a prazo. Em Santa Catarina, a arroba é negociada a R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a 30 dias.
Em Minas Gerais, as cotações do boi gordo demonstraram reação positiva no Triângulo Mineiro e no Sul do estado:
- Triângulo Mineiro: R$ 320,50 (à vista) e R$ 324,00 (30 dias).
- Belo Horizonte: R$ 324,50 (à vista) e R$ 328,00 (30 dias).
- Minas Sul: R$ 321,50 (à vista) e R$ 325,00 (30 dias).
No Centro-Oeste, o estado de Mato Grosso viu valorizações nas praças de Cuiabá e Sudeste, ambas atingindo R$ 318,50 à vista e R$ 322,00 a prazo. Mato Grosso do Sul manteve estabilidade com tom de firmeza, negociando a R$ 334,00 à vista em Dourados.
Por outro lado, o ritmo das escalas permitiu ajustes pontuais para baixo nas regiões de Pelotas (RS), Bahia (Sul e Oeste) e Alagoas.
Tabela Completa: Preços Brutos do Boi Gordo por Praça
Confira abaixo a cotação em detalhes do boi gordo em todas as regiões pesquisadas (preços brutos à vista e a 30 dias):
| Estado / Praça | À Vista (R$/@) | 30 Dias (R$/@) | Tendência |
| SP Barretos | 340,00 | 344,00 | 🟢 Alta |
| SP Araçatuba | 340,00 | 344,00 | 🟢 Alta |
| MG Triângulo | 320,50 | 324,00 | 🟢 Alta |
| MG B.Horizonte | 324,50 | 328,00 | 🟡 Estável |
| MG Norte | 316,50 | 320,00 | 🟡 Estável |
| MG Sul | 321,50 | 325,00 | 🟢 Alta |
| GO Goiânia | 316,50 | 320,00 | 🟡 Estável |
| GO Reg. Sul | 318,50 | 322,00 | 🟡 Estável |
| MS Dourados | 334,00 | 338,00 | 🟡 Estável |
| MS C. Grande | 331,00 | 335,00 | 🟡 Estável |
| MS Três Lagoas | 331,00 | 335,00 | 🟡 Estável |
| RS Oeste (kg) | 12,35 | 12,50 | 🟡 Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,50 | 12,65 | 🔴 Baixa |
| BA Sul | 309,50 | 313,00 | 🔴 Baixa |
| BA Oeste | 311,50 | 315,00 | 🔴 Baixa |
| MT Norte | 318,50 | 322,00 | 🟢 Alta |
| MT Sudoeste | 314,50 | 318,00 | 🟡 Estável |
| MT Cuiabá* | 318,50 | 322,00 | 🟢 Alta |
| MT Sudeste | 318,50 | 322,00 | 🟢 Alta |
| PR Noroeste | 339,00 | 343,00 | 🟢 Alta |
| SC | 341,00 | 345,00 | 🟡 Estável |
| MA Oeste | 326,50 | 330,00 | 🟡 Estável |
| Alagoas | 336,00 | 340,00 | 🟢 Alta |
| PA Marabá | 321,50 | 325,00 | 🟡 Estável |
| PA Redenção | 321,50 | 325,00 | 🟡 Estável |
| PA Paragominas | 326,50 | 330,00 | 🟡 Estável |
| RO Sudeste | 316,50 | 320,00 | 🟡 Estável |
| TO Sul | 316,50 | 320,00 | 🟡 Estável |
| TO Norte | 316,50 | 320,00 | 🟡 Estável |
| Acre | 296,50 | 300,00 | 🟡 Estável |
| ES | 319,50 | 323,00 | 🟡 Estável |
| RJ | 329,50 | 333,00 | 🟢 Alta |
| Roraima | 338,00 | 342,00 | 🟡 Estável |
A tendência geral do mercado com o boi gordo aponta estabilidade com Viés de alta sustentado pela busca contínua de animais padrão para atender as demandas internas e de exportação.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/07/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.