Ranking do boi gordo: 10 estados com o melhor preço da arroba
Confira o preço da arroba do boi gordo à vista e a prazo nas principais praças do Brasil. Veja onde estão os melhores valores hoje.
Para Quem Tem Pressa
Se você quer saber rapidamente onde está o melhor preço da arroba do boi gordo, vá direto para SC, MT ou SP, onde os valores à vista batem os R$311,50. Já no Acre… bem, melhor nem comentar. Confira abaixo os detalhes por região!
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Preço da arroba do boi gordo hoje no Brasil
O mercado do boi gordo segue em ritmo estável, mas com variações regionais significativas. A cotação da arroba reflete fatores como demanda interna, exportações, custo de produção e clima.
Com base nas cotações do dia, destacamos os preços à vista e a prazo em cada estado. Os valores em destaque são referentes ao mercado físico de bois prontos para abate.
Regiões com os melhores preços
Sudeste em alta
- SP (Barretos e Araçatuba): R$311,50 à vista / R$315,00 a prazo
- MG (Triângulo): R$296,50 / R$300,00
- RJ: R$301,50 / R$305,00
Centro-Oeste competitivo
- MT (todas as regiões): R$311,50 / R$315,00
- MS (Dourados, C. Grande, Três Lagoas): R$311,50 / R$315,00
- GO (Goiânia): R$296,50 / R$300,00
Sul valendo o quilo
- RS (Oeste): R$10,85/kg (~R$325,50/@)
- SC: R$314,50 / R$318,00 – maior valor nominal registrado
Onde o preço caiu
- Acre: R$247,00 / R$250,00 – menor cotação nacional
- RO Sudeste: R$277,00 / R$280,00
- BA Sul: R$277,00 / R$280,00
Se o seu boi estiver na Bahia ou no Acre, talvez valha mais um passeio turístico do que um abate.
Por que essas diferenças regionais?
Vários fatores influenciam o preço da arroba do boi gordo, como:
- Logística e acesso a frigoríficos
- Demanda da indústria exportadora
- Custo de produção por região
- Condições de pastagem e seca
Regiões como Mato Grosso e São Paulo, com grande volume de abate e proximidade dos grandes frigoríficos, costumam pagar melhor.
| Estado | Região | À Vista (R$) | A Prazo (R$) |
|---|---|---|---|
| SP | Barretos | 311,50 | 315,00 |
| SP | Araçatuba | 311,50 | 315,00 |
| MG | Triângulo | 296,50 | 300,00 |
| MG | B. Horizonte | 299,50 | 303,00 |
| MG | Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG | Sul | 291,50 | 295,00 |
| GO | Goiânia | 296,50 | 300,00 |
| GO | Reg. Sul | 291,50 | 295,00 |
| MS | Dourados | 311,50 | 315,00 |
| MS | Campo Grande | 311,50 | 315,00 |
| MS | Três Lagoas | 311,50 | 315,00 |
| RS | Oeste (kg) | 10,85 | 11,00 |
| RS | Pelotas (kg) | 10,80 | 10,90 |
| BA | Sul | 277,00 | 280,00 |
| BA | Oeste | 282,00 | 285,00 |
| MT | Norte | 311,50 | 315,00 |
| MT | Sudoeste | 311,50 | 315,00 |
| MT | Cuiabá | 311,50 | 315,00 |
| MT | Sudeste | 311,50 | 315,00 |
| PR | Noroeste | 311,50 | 315,00 |
| SC | – | 314,50 | 318,00 |
| MA | Oeste | 282,00 | 285,00 |
| AL | – | 296,50 | 300,00 |
| PA | Marabá | 289,50 | 293,00 |
| PA | Redenção | 286,50 | 290,00 |
| PA | Paragominas | 296,50 | 300,00 |
| RO | Sudeste | 277,00 | 280,00 |
| TO | Sul | 286,50 | 290,00 |
| TO | Norte | 288,50 | 292,00 |
| AC | – | 247,00 | 250,00 |
| ES | – | 286,50 | 290,00 |
| RJ | – | 301,50 | 305,00 |
Tendências e oportunidades
Com o avanço da entressafra, os preços devem ganhar leve sustentação nas próximas semanas. A oferta de animais de pasto vem diminuindo, o que pode abrir espaço para novas altas — principalmente nas regiões onde o confinamento já começou.
Conclusão
O preço da arroba do boi gordo no Brasil revela um cenário de estabilidade com nuances regionais bem definidas. Estados como Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e São Paulo lideram com os melhores valores, refletindo maior demanda industrial, melhor infraestrutura logística e presença forte de confinamento.
Enquanto isso, regiões como Acre, Rondônia e Bahia enfrentam preços significativamente mais baixos, o que exige cautela e planejamento por parte do pecuarista. Para quem atua nessas áreas, buscar alternativas de comercialização, negociação direta com frigoríficos ou até mesmo opções de venda futura pode ser a chave para melhorar a rentabilidade.
A recomendação é clara: acompanhar diariamente as cotações, entender os movimentos do mercado e planejar com base em dados — não em intuição. Em um mercado volátil como o da pecuária, informação é lucro.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
