pecuária
O preço da arroba do boi gordo hoje varia de R$247,00 no Acre a R$314,00 em SP, MT e SC. Os dados incluem valores à vista e a prazo. Acompanhe abaixo os destaques por região e descubra onde está mais vantajoso negociar.
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Se você é produtor, comprador ou apenas um curioso do agronegócio, entender o movimento do mercado da arroba do boi gordo é essencial. Os valores seguem oscilando de acordo com a oferta regional, demanda dos frigoríficos, exportações e, claro, o clima – que insiste em ser um personagem principal dessa novela agropecuária.
Entre os destaques positivos do dia estão:
Esses valores refletem regiões com maior demanda e logística favorável para exportação. Além disso, o boi de São Paulo é tradicionalmente referência para o mercado físico e contratos futuros na B3.
Por outro lado, produtores em algumas regiões enfrentam preços bem mais modestos:
Esses valores mais baixos podem estar relacionados a maior distância dos frigoríficos exportadores, desafios logísticos e oferta mais elevada localmente.
Em praticamente todas as regiões, a diferença entre o pagamento à vista e o a prazo é de R$3,00 a R$4,00 por arroba. Essa margem compensa o risco do prazo e a expectativa de valorização – ou desvalorização – do boi.
Nos estados do Sudeste e Centro-Oeste, o mercado opera com estabilidade, com pouca margem para alta, mas com sustentação. Já nas regiões Norte e Nordeste, observa-se maior pressão dos frigoríficos para compra a preços mais baixos.
| Estado / Região | À Vista (R$) | A Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 310,50 | 314,00 |
| SP Araçatuba | 310,50 | 314,00 |
| MG Triângulo | 296,50 | 300,00 |
| MG B. Horizonte | 294,50 | 298,00 |
| MG Norte | 288,50 | 292,00 |
| MG Sul | 282,00 | 285,00 |
| GO Goiânia | 288,50 | 292,00 |
| GO Região Sul | 288,50 | 292,00 |
| MS Dourados | 308,50 | 312,00 |
| MS Campo Grande | 306,50 | 310,00 |
| MS Três Lagoas | 306,50 | 310,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,80 | 10,90 |
| RS Pelotas (kg) | 10,80 | 10,90 |
| BA Sul | 277,00 | 280,00 |
| BA Oeste | 282,00 | 285,00 |
| MT Norte | 308,50 | 312,00 |
| MT Sudoeste | 309,50 | 313,00 |
| MT Cuiabá | 310,50 | 314,00 |
| MT Sudeste | 306,50 | 310,00 |
| PR Noroeste | 308,50 | 312,00 |
| SC | 309,50 | 313,00 |
| MA Oeste | 282,00 | 285,00 |
| Alagoas | 291,50 | 295,00 |
| PA Marabá | 283,50 | 287,00 |
| PA Redenção | 282,00 | 285,00 |
| PA Paragominas | 296,50 | 300,00 |
| RO Sudeste | 267,00 | 270,00 |
| TO Sul | 286,50 | 290,00 |
| TO Norte | 286,50 | 290,00 |
| Acre | 247,00 | 250,00 |
| ES | 282,00 | 285,00 |
| RJ | 296,50 | 300,00 |
Com a entrada da entressafra e a demanda externa firme, principalmente da China, os preços podem manter-se firmes nas principais praças. No entanto, variações climáticas e o câmbio seguem no radar como fatores de risco.
Acompanhar diariamente o preço da arroba do boi gordo é tarefa essencial para quem atua no setor. Em um mercado cada vez mais sensível a variáveis globais, estar informado é estar à frente. E se o boi não fala, o mercado grita.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
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