boi de corte
Se você quer saber o preço da arroba do boi gordo hoje sem enrolação, aqui vai: os valores variam entre R$227,50 (Acre) e R$300,00 (MS – Dourados e Campo Grande). Em estados como São Paulo e Mato Grosso do Sul, a arroba está acima de R$290,00. Já nas regiões Norte e Nordeste, os preços recuam para a casa dos R$250,00. Continue lendo para entender os motivos dessas diferenças regionais, como o mercado se comporta e o que pode vir pela frente.
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O preço da arroba do boi gordo hoje apresenta estabilidade nas principais praças pecuárias, com leves variações entre pagamento à vista e a prazo. A cotação mais alta foi registrada em Dourados e Campo Grande (MS), alcançando até R$300,00 a prazo. Já o menor valor vem do Acre, com R$227,50 à vista.
Esse cenário reflete a combinação de oferta controlada, demanda interna oscilante e um mercado internacional atento à exportação brasileira de carne bovina.
| Estado / Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 292,00 | 295,00 |
| SP Araçatuba | 292,00 | 295,00 |
| MG Triângulo | 272,00 | 275,00 |
| MG B.Horizonte | 275,00 | 278,00 |
| MG Norte | 269,00 | 272,00 |
| MG Sul | 267,00 | 270,00 |
| GO Goiânia | 272,00 | 275,00 |
| GO Reg. Sul | 270,00 | 273,00 |
| MS Dourados | 296,50 | 300,00 |
| MS C. Grande | 296,50 | 300,00 |
| MS Três Lagoas | 293,50 | 297,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,40 | 10,50 |
| RS Pelotas (kg) | 10,25 | 10,35 |
| BA Sul | 253,00 | 256,00 |
| BA Oeste | 261,00 | 264,00 |
| MT Norte | 289,00 | 292,00 |
| MT Sudoeste | 287,00 | 290,00 |
| MT Cuiabá | 287,00 | 290,00 |
| MT Sudeste | 284,00 | 287,00 |
| PR Noroeste | 292,00 | 295,00 |
| SC | 293,50 | 297,00 |
| MA Oeste | 260,00 | 263,00 |
| Alagoas | 287,00 | 290,00 |
| PA Marabá | 267,00 | 270,00 |
| PA Redenção | 266,00 | 269,00 |
| PA Paragominas | 277,00 | 280,00 |
| RO Sudeste | 255,00 | 258,00 |
| TO Sul | 270,00 | 273,00 |
| TO Norte | 269,00 | 272,00 |
| Acre | 227,50 | 230,00 |
| ES | 262,00 | 265,00 |
| RJ | 275,00 | 278,00 |
O mercado segue em compasso de espera, avaliando a retomada da demanda chinesa e os movimentos do dólar. A curto prazo, os preços devem seguir firmes nas praças de maior concentração de abate, como MS, SP e MT. Já em estados do Norte, como Acre e Rondônia, pode haver leve pressão de baixa se a oferta se mantiver elevada.
Quem pensa que o preço da arroba do boi gordo hoje é estático como boi na sombra, se engana. O mercado muda mais rápido que boi fugido na chuva. E quem acompanha de perto pode evitar ser passado para trás na negociação com o frigorífico. Fica a dica!
A análise dos preços da arroba do boi gordo hoje revela um mercado marcado por fortes disparidades regionais, com valores que variam de R$227,50 no Acre até R$300,00 em praças estratégicas como Dourados e Campo Grande (MS). Essas diferenças não são aleatórias — refletem uma complexa teia de fatores, como logística, estrutura frigorífica, demanda interna e externa, e custos de produção.
Nas regiões Centro-Oeste e Sudeste, os preços tendem a se manter em patamares mais altos, impulsionados pela proximidade com grandes frigoríficos e portos de exportação. Já nas regiões Norte e Nordeste, os preços são mais pressionados, tanto pela oferta abundante quanto pelas limitações logísticas e operacionais.
Outro ponto importante é a diferença entre o preço à vista e a prazo, geralmente de R$2,00 a R$3,00, o que reflete não apenas condições comerciais, mas também a necessidade de capital de giro por parte dos produtores e a política de compra das indústrias.
Essa oscilação exige do pecuarista uma leitura estratégica do mercado. Saber o momento certo de negociar o gado — considerando fatores como clima, confinamento, exportações e variações cambiais — pode representar a diferença entre lucro e prejuízo.
Em resumo, o produtor que acompanha diariamente os preços e entende os porquês por trás deles está sempre um passo à frente no jogo da rentabilidade. Afinal, na pecuária moderna, informação vale tanto quanto a arroba.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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