A aquisição de leite cru realizada pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) foi de 5,84 bilhões de litros no terceiro trimestre de 2016, alta de 12,1% ante o trimestre imediatamente anterior e queda de 2,6% sobre o terceiro trimestre de 2015.
As informações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que divulgou nesta quinta-feira, 15, as Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha.
A aquisição, em nível nacional, de 153,86 milhões de litros de leite a menos do que no terceiro trimestre de 2015 se deve às reduções em 20 Estados. Segundo o IBGE, os destaques foram Minas Gerais (-64,22 milhões de litros), Rio Grande do Sul (-48,82 milhões de litros) e Goiás (-22,83 milhões de litros).
As reduções foram contrabalançadas por aumentos em outros seis Estados, com destaque para Santa Catarina (+64,31 milhões de litros) e Rio de Janeiro (+13,84 milhões de litros). “Minas Gerais continua liderando amplamente a aquisição de leite, seguida por Rio Grande do Sul e Paraná”, disse o IBGE na nota.
Fonte Revista Globo Rural
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